甚至還有因為春天吃黃瓜絕交的趣聞。
（《花隨人聖庵摭憶》“食黃瓜朋友反目”）
至於暖洞子出來的青韭倒是相對平民化得多，那也算是家家想買，絕對的尖貨！
跑遍四九城也得給家裡買上一點青韮，也成了四九城人年前的一件大事。
年夜飯調好的餃子餡加上一小撮切碎的韭菜，就直接能讓餃子的味道提升一大截。
毫不誇張地說，這樣這頓飯才算圓滿。
不過畢竟僧多肉少，青韭的價格依舊不便宜。
除了飯店，也沒幾個人會論斤去買青韭。
一般人家都是買上草紙捆成拇指粗細的一小把。
這還有個專門的量詞，叫“一子兒”。
“一子兒”青韭大概也就十幾根。
按著四九城現在的物價，怎麼也得賣個兩三千塊。
這年代的一根韭菜大概五六克。
一斤大概就得百八十根。
算起來，一斤青韭怎麼也能賣上兩三萬塊。
這可真的比豬肉的價格貴多了。
至於野雞脖子，那就是另外一回事兒了。
野雞脖子又叫五色韭或者丁韭。
同樣是利用暖洞子，通過控製光線和溫度，生產的嫩韭菜。
不過自己這裡又不具備降溫的條件，總不能從外界凍了冰塊搬進來給韭菜降溫吧。
自己更不懂實際操作，這麼短的時間去摸索更來不及，自己還是去賺那操作更簡單的青韭的錢吧。
畢竟自己不能拿著空間產的正常韭菜去賣。
這種鮮嫩的綠韭菜，看著明顯就是玻璃房子裡出來的頂級貨。
這樣的貨，哪怕門禁森嚴的那幫人都不夠分。
真的流入平民市場，恐怕馬上就得引起有心人的惦記。
查到自己頭上，那是無論如何都解釋不清的。
韭菜這東西又不起眼。
用個大筐，裡麵墊上棉被，一筐隨便就能裝個十幾二十斤。
多換幾個地方交易就是了。
自己回頭移栽了種了這麼大一片韭菜，真的全賣了，就這麼一茬少說也能賣個幾百萬吧。
就算圖著省事兒，那直接賣給那些賣菜的，賣給飯店，更是省心省力。
至於長期供應？
那就算了，自己想的可是一錘子買賣。
自己都不在乎移栽後不養韭菜根，