韭菜花莖破碎,釋放出濃鬱的韭菜香味。
一連好幾天他們牧場上都飄著這股味道,好像韭菜花莖釋放出了翠綠的煙霧,籠罩在他們牧場上空經久不散一樣。
喜歡韭菜花味道的人對牧場上的氣味欣喜不已,不喜歡的人和小動物恨不得遠遠跑開。
安娃就不喜歡韭菜花,這幾天完成放牧工作後,它每天傍晚都要跑去外麵,避開這股可怕的韭菜花味道。
福娃跟它結伴出去玩。
因為去村裡,深入了彆的狗子的地盤,彆的狗子們糾集起來,還跟它們打了一架。
安娃和福娃倆狗迎戰十來條狗,大獲全勝。
被打了的狗子嚶嚶嚶地回家朝主人告狀,時聞也收到了不少投訴。
這次是安娃它們理虧,時聞隻好給被打的狗子們送了一批小零食,才把這些狗子們哄好。
在為狗子們的社交操心的過程中,時聞請了常青青和辛香紅過來幫忙做韭花醬。
這次他們的韭花醬做得多,專門用機器打碎,然後用大陶缸來醃製。
醃製韭花醬用的材料大部分都是從後院采挖的,比如洋蔥和生薑等,蘋果等則是買了本地最好的蘋果。
燕克行幫
忙調味,所有的調料定得極為精準,醃製出來的韭花醬香而不衝,鮮而不鹹,回味很是豐富。
時聞和燕克行這倆不喜歡香料的人都吃了好幾頓,吃完再刷牙。
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今年的韭花醬醃製得太成功,數量也多,時聞便給會員們寄了一批。
一位會員兩罐,算是特彆的時令禮物。
絕大多數會員都對韭花醬表示了極大的歡迎。
比如其勒莫格,他嘗過韭花醬後,專門給時聞打了個電話。
電話一接通,其勒莫格的大嗓門響起:“我去!時哥,你這韭花醬太好吃了!我吃了快三十年韭花醬,就沒吃過那麼好吃的韭花醬!”
自從上次幫忙找到羊後,其勒莫格喊時聞便給他升了一輩,一律恭敬地喊哥,時聞都聽習慣了,自動過濾掉無意義的詞後,笑著說道:“你要是喜歡,我再給你寄兩罐。”
“可喜歡了,你願意寄的話,我這邊多多益善。”其勒莫格打探,“時哥,咱這韭花醬賣嗎?”
時聞:“我看看,我好像沒有賣這種手工食品的資格證。”
“那你去申請一個嘛。”其勒莫格攛掇,“申請一個又不麻煩,到時候你一罐裝兩三百克,賣它個三四百塊錢,這本不就回來了嗎?”
時聞:“你作為買家,怎麼還喊我定那麼高的價?”
其勒莫格:“虧什麼?這種品質的韭花醬,你賣三四百塊錢,是我們賺了好吧!我就怕價格定得太低,你嫌麻煩,不願意弄。”
時聞被他猜中了心思,笑著為自己辯解:“這倒不至於,我韭菜花都收回來了。”
其勒莫格:“收回來了你也不見得願意花費時間賣啊,要我說,你就定價三百八十八好了,取個吉利的數字。”
時聞:“那我考慮一下,要是做成了,我給你送兩壇子。”
其勒莫格大喜:“那我可就等著了啊!”
在他們商量的時候,B市,某高檔小區。
一老爺子讓保姆蒸了一鍋饅頭,而後從冰箱裡掏出一瓶韭花醬,麵前放著一盤熱騰騰的白饅頭,拿了把刀子,將韭花醬抹在饅頭上,一咬就是一大口。
他閉上眼睛,仔細體會著碳水和糖鹽分交纏的快樂,白饅頭的甜、韌,韭花醬的鹹、鮮,雙方混合在一起,味道寡淡的跟滋味厚重的交融起來,冰冷的跟滾燙的生猛對撞,跟在嘴裡演了一場鑼鼓喧天的戲一樣。
老爺子一邊吃著,一邊享受地用手在膝蓋上打著拍子,手動一下,嘴巴動一下,搖頭晃腦地,恨不得跟著哼唱幾句。
就在這時,一道中年男聲將老爺子從沉醉中拉了出來:“爸,您就光吃這個啊?”
老爺子一睜開眼睛,兒子收拾著桌上的韭花醬跟熱饅頭,不悅道:“我們不在家,您也太糊弄了。”
老爺子連忙伸手拉住裝饅頭的盤子:“什麼糊弄?我就好這一口。”
兒子:“醃製食品不健康,對胃不好,您消化又不好,再好這一口也不是這麼個吃法。”
說著,他兒子將蓋好的韭花醬順手往塑料袋一塞:“我帶您去吃點彆的,這個就彆吃了。”
老爺子眼看他把韭花醬給揣走了,急眼道:“哎,我全天下獨一份的韭花醬。你這兔崽子,我給你分半瓶,彆整瓶拿!”
“還分半瓶,這韭花醬有那麼好吃嗎?”
“饅頭在這呢,你蘸一蘸就知道了。”老爺子將大白饅頭往前麵一推,再把刀子拿起來塞到兒子手上,“嘗嘗。”
“嘗嘗就嘗嘗。”
他拿起一個大白饅頭,用刀子切成兩半,又挑了一點韭花醬出來,就跟用奶酪蘸小麵包一樣,輕輕地往上麵塗了一層薄薄的韭花醬,然後往嘴裡一塞。
緊接著,他的臉色從有點嫌棄變到有點驚訝,再到難以置信。
他低頭看了一眼剩下的小半個饅頭,又往嘴裡一塞,咀嚼過後,對老爺子說道:“這韭花醬夠鮮的啊。”
老爺子得意:“我說得對吧?又鮮又香,用來抹饅頭,那就是靈魂小料。我還小的時候,有一回過年我娘蒸大白饅頭,抹了半勺韭花醬,就是這個味道。”
兒子咂咂嘴:“那您也不能光吃韭花醬配大白饅頭,我讓人送點好羊肉來,我們拿涮羊肉蘸韭花醬吃。”
老爺子還沒來得及反對,兒子又道:“現在來不及了,我給您叫兩菜,先把中午這頓對付過去再說,晚上讓您兒媳帶上孫子孫女一起過來,我們一家人吃頓飯。”
老爺子的臉色由陰轉晴:“這個好,我再叫人送點蔬菜過來。”
相似的對話不僅發生在老爺子家。
某個小群裡:
【你們最近吃韭花醬了嗎?我從我奶奶那裡蹭到半瓶,用來夾饅頭吃香慘了。】
【什麼韭花醬?我怎麼聽不明白?】
【就一個牧場送的韭花醬,專門做會員生意的。那韭花醬確實不錯,我們家用來蘸羊肉吃,一頓就給吃完了。】
【我家也是。我還特地申請了那家牧場的會員,區區一年五萬也不多,我就想嘗嘗他家都有些什麼好東西?】
【那麼巧?我也剛成為他家的會員,還看到他家的韭花醬在小程序上架了,剛搶到了五罐。得意.JPG】
【我去!這麼大的消息你也不早說,我也去搶。】
【哥哥們,你們彆光說發鏈接呀,會員在哪申請?那韭花醬又在哪買?】
【等等,三百八十八一瓶的韭花醬——現在的韭花醬那麼貴了嗎?】
【還行,比出去外麵吃飯實惠多了。】
【南哥,這個韭花醬是真的好吃,不是那種打著有機牌子收的智商稅。】
大家討論著,就開始歪到了韭花醬的吃法上去:
【我有個吃法有點奇怪,不過真的很好吃。】
【什麼吃法?彆賣關子。】
【就是你們試過用韭花醬抹牛排嗎?一定要A3以上的牛排,肥一點,煎成七成熟,外表焦香,裡麵柔嫩,脂肪的香味,牛
肉的香味,再配上韭花醬那奇特的香味——我一個人可以吃三塊!】
【會享受啊,林子,這也行?】
【這個應該好吃,韭花醬解膩。】
【說起解膩,我覺得拌飯也好吃。】
【就,煮一鍋上好的東北米飯,弄點豬油,舀一勺韭花醬,拌勻,白的飯,綠的韭花,光顏色就足夠誘人。再吃一口,豬油的潤,韭花的衝,米飯的清甜,還有各種無法形容的細微味道……】
【不說了,我要再去吃一鍋飯。】
【你們彆饞我,該不會就我一個人沒買到吧?】
【我也沒買到,等會去辦個會員。】
【辦會員是不是有禮物送?聽說那家的雞蛋也特彆絕,做溫泉蛋,蛋黃很是油潤醇香?】
【我沒試過這個吃法,等會我再去買兩板。】
這幾天,辦理時聞家會員的人特彆多。
大部分都是J省和B市的人,少部分臨近城市的,新增會員加上原有會員,時聞家的會員人數暴漲到了三百六十四名,是之前的十倍。
時聞看著後台念叨:“沒想到辛辛苦苦宣傳那麼久,還有那麼多大佬幫著推薦,最終卻是一瓶韭花醬導致顧客的人數暴漲。”
燕克行:“牧場的實力早到了,就缺個機會。現在機會來了,人數自然暴漲。”
時聞感慨:“機會不機會的,我不好說,不過我國的有錢人真多啊!”
短短兩天,彆說韭花醬,他家的雞蛋都賣空了。
自從時家牧場的小程序上線以來,還是第一次出現所有貨物銷售一空的現象。
看來他們得努力開發新產品了。!