清雨推開灶房大門,便見徐蘭坐在灶前發呆。她走過去,在一旁坐下,“今天你跟唐師傅和伍師傅比一比廚藝。”
“我也要比嗎?”徐蘭有些驚,也有些慌,唐師傅和伍師傅,是兩位最德高望重的老師傅,也是這七天下來,最被人認可的兩位師傅。
“他們真的很厲害,我...我恐怕比不過。”徐蘭不自信道。
清雨微微一笑:“沒關係,比不比得過,這聚仙齋都是你主勺,你有他們都沒有的本事。你隻管拿出自己的真本事,讓大家知道你有怎樣的手藝,就夠了。
至於贏,你才多大,他們又多大,與他們相比,本就不是為了贏,而是讓你從他們身上學到一些你所沒有的東西。
你要知道,無論什麼手藝,都是熟能生巧。做菜也一樣,我雖不懂做菜,但也知道,味道要拿捏得好,也並非一朝一夕。
所以,你比不過他們才是正常,彆人都是這行裡幾十年的老師傅了,難道還要輸給你一個小輩麼,那豈不是白活了。”
徐蘭被這一番開導後,心裡頓時豁然開朗起來,是啊,她才十八歲,那些老前輩都是四五十的人了,她怎麼可能比得過呢,想要贏了那些老前輩,本也就是想多了。
而且,自己一個小輩與老前輩比,就算是輸了,那也沒什麼可丟臉的。
想明白這層後,徐蘭徹底放鬆了,感激地衝清雨一笑:“謝謝三小姐。我明白了。”
清雨頷了頷首,“但你也得拿出你的所有本事來,不可過於鬆懈。
雖說憑手上的真功夫,你或許比之那些老師傅差了些火候。可你年輕,你的想法更多。
老一輩的都已經墨守成規了,他們大多不懂變通,都是憑借著多年的經驗做出反應,可你不一樣,你現在需要的,是創造,創造出屬於你自己的東西來。”
“就像那醬。”徐蘭欣喜道:“我明白了三小姐。”
清雨拍了拍徐蘭的肩膀,起身:“那這裡就交給你了,我今日還要出門去尋個人,不在聚仙齋,你若是有事兒,就捏了這珠子,我就能趕過來。”
說著遞給徐蘭一顆透明的小珠子。
“謝謝三小姐。”徐蘭感動地捧著珠子,目送清雨離開了。
...
離開聚仙齋後,清雨和十安來到了一名曰長樂居的竹舍。此竹舍坐落在內圈靠邊的一處僻靜位置。
雖說是竹舍,可實則是個大院子,單是從那低調卻不失氣派的大門上就能看出來,而院門的古樸典雅,也彰顯著舍主人的品味。
風雅。
清雨和十安尚在門口,就聽到了舍內的琴音。雖是信手彈撥,卻自成曲調,琴聲柔和優美,頗能安人心神。
十安點頭讚道:“還不錯。”
清雨則道:“能得二師兄一句誇,也是難得。”
十安上前,叩了叩門,很快,一小廝前來應門。小廝穿著很是得體,行為舉止也帶著幾分雅氣,不過見到門口兩個孩子後,還是有些疑惑。
小廝回想,近日可沒有孩子要登門拜訪的,又想是不是搗蛋鬼,可見門口倆孩子也都沉著穩定,不似搗蛋,略一思,便問道:“是你們叩門?”