“娘，你嘗嘗，酥酥脆脆的可好吃了”
“嗯，這味道，也是對得起這一鍋油了，好吃，這鍋出鍋，用盤子裝一盤出去給你奶他們也嘗嘗”趙氏是骨子裡的孝順，有什麼好吃的，都會想著兩個老人。
“行，娘你覺得這味道夠不夠，還要不要加點”雖然酥脆程度是夠了，但是對於重口味的柳知夢來說，還欠缺了點味道。
“要不再碾點辣椒麵花椒麵進去吧”。
趙氏咽下嘴巴裡麵的魚，說道。
果然是一家人，想法也都一樣，一鍋原味，一鍋麻辣味，不錯。
“行，那娘親幫我看著點鍋裡，再讓它炸一會，我來碾花椒和辣椒”，
剛剛嘗了一個，酥脆程度還不算完全夠，再炸一兩分鐘正好。
“行”，趙氏接過柳知夢手裡的鏟子，輕輕的翻動鍋裡的魚。柳知夢則是拿出碾花椒麵辣椒麵的小石磨，開始碾磨。
“娘，鍋裡的可以撈出來了”。
看到鍋裡的魚焦黃焦黃的顏色，柳知夢知道，現在是完全可以了，魚頭魚刺肯定都被炸的酥脆了。
“哎，好好好，娘這就把魚撈起來”。
聽到柳知夢的話，趙氏拿來乾淨得盆，把鍋裡的魚全部撈起來。