第227章 多看兩眼(1 / 2)

“是蘿卜哦,就是風乾的蘿卜,不止是香,燉出來的湯還很清甜呢,哎呀,對了,新鮮的蘿卜還沒放進去。”柳知夢驚呼一聲,一拍腦門,差點忘了,趕緊放下手裡的刀。

揭開大鍋的鍋蓋,一陣白霧迎麵而來,不一會整個廚房像是仙境一般,飄著白白的霧氣,空氣中全是風蘿卜的清甜香氣。柳知夢把新鮮蘿卜倒進去,一起燉,新鮮蘿卜能吸收掉多餘的油脂,到時候隻吃蘿卜也是滿滿的肉味。還能讓湯更加清甜。蘿卜放下去,蓋上蓋子。

“阿夢妹妹,這風蘿卜,味道可真獨特,這香味可是比新鮮蘿卜濃了不止一點半點。”

趙薇微使勁嗅了嗅空氣裡的香味。

“不隻是味道香,湯也很清甜呢,一會阿夢姐姐嘗了就知道了,到時候可以讓嬤嬤在院子裡晾曬一些風蘿卜,到時候我把做法說給你。”

柳知夢繼續切肉,五花肉不能太厚,切成薄片,一會煸炒的時候,多餘的油脂很快就會被煸炒出來,也更有嚼勁。太厚的話,吃著反而太膩。

“那可真是太好啦,阿夢妹妹,沒想到你什麼都願意教,要知道,有手藝的那些大大廚,可是生怕彆人學了他們的手藝呢。”趙薇微更加崇拜。

“微微姐,你可彆太激動,小心一會割到手了。”柳知夢看著這活潑的姑娘,有些無奈的說道。要是讓她跟著自己學做飯割到手,那自己可就罪過了。

“嘿嘿,知道啦。”趙薇微俏皮的吐吐舌頭,低頭專心切青椒。

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