現在可以先做蒜蓉椒鹽蝦，蒜蓉廚房就有現成的，劉大山熬好做蒜蓉生蠔的蒜蓉，倒是省了自己再做一次蒜蓉的時間。
鍋裡放入少許油，加入蒜蓉炒香，然後倒入一半炸好的大蝦，翻炒均勻。
加入剛剛做的椒鹽，蔥段，翻炒，用不著太長時間，二三十秒就可以出鍋，時間太長蝦反而沒那麼脆了。
房裡忙碌的眾人，時不時投來的好奇目光，柳知夢隻是笑了笑，給他們自然是留了一盤。
蒜蓉椒鹽大蝦做好，裝了兩個盤子。
鍋洗乾淨，鍋裡不用倒油，把剩下的炸蝦倒進鍋裡，放入椒鹽，蔥段，蔥花攪拌均勻，直接出鍋。
椒鹽蝦是最簡單的，撒上椒鹽就成，柳知夢還是倒回鍋裡拌勻了才盛出來。
“柳妹子，這隔著老遠，就聞到你那邊酥酥麻麻的香味了，這是用花椒做的吃食吧。”
劉大山手裡掄著鏟子，眼睛卻是看向柳知夢的方向。
“要不還是說大山哥哥你的鼻子靈呢，這椒鹽我做的有多的，給你放罐子裡了，一會我把椒鹽的做法也給你寫上。”
柳知夢笑著把最後一個椒鹽蝦鏟進盤子裡，依舊是兩盤，自己桌子上一盤，如意樓這些小吃貨一盤。
“那感情好，這小味兒，光是聞著，我都感覺嘴巴裡麵已經開始麻了。”
柳知夢笑笑沒有回話，而是拿著湯勺打開了三杯鴨的鍋蓋，棕褐色的湯汁咕嚕咕嚕的冒著泡泡，鹹甜的香氣中間，還摻雜這一絲絲白酒的味道。