第482章 這樣吃著倒是比蒸著口感豐富(1 / 2)

劉掌櫃一臉不好意思的模樣。

看的柳知夢有些無語。

這大中午過來,肯定是準備過來吃飯啊。

自己就算不喊,劉伯肯定也有辦法讓柳家人請他入座吃飯的。

“劉掌櫃,來這邊坐。”

柳老爺子拍了拍自己身邊的位置。

村長坐在右側,村長旁邊坐著柳柱,他大兒子。

左側坐著柳修遠和吳氏,柳老爺子對著的位置坐著王篾匠的爹還有柳大壯。

柳知夢幾個小孩還有蓋房子的另外幾人,則是擠一擠,坐的另外一桌。

“哈哈,大家吃飯吃飯,都彆看著我了,看的我都不好意思吃了。”

劉掌櫃落座,開著玩笑。

柳知夢微張著嘴巴,這劉掌櫃今天咋了,看來心情挺好啊。

小晴把添的兩副碗筷給了劉掌櫃和小五二人。

眾人開始吃飯。

柳知夢沒有先打飯,而是先舀了一碗肉丸湯。

喝上一口,暖暖的,濃濃的肉香,還有絲絲甜味。

加了煎過的荷包蛋進去,湯汁都是奶白色,配上嫩黃的白菜葉。

肉丸加了薑末,沒有一點點的毛腥味,煮了這麼久也沒有垮掉,

糯糯的,緊實的口感。

“夢丫頭,這丸子裡麵,你還加了啥啊?吃著和我平時做的,倒是有些不同。”

比起辣菜,王奶奶更喜歡清淡一些的湯。

平時她做的肉丸湯,很容易就垮掉了。

“加了雞蛋呢,還有一點薑蒜沫,蔥花。”

柳知夢耐心的解釋。

“怪不得,加雞蛋之後,吃著更嫩一些了。”

王奶奶喝完一碗湯,又夾了一筷子湯裡麵的白菜葉子。

“姐姐,這個魚好香啊,這外麵一層,還有些脆脆的。好好吃。”

柳雲清嘴巴裡還沒咽下去,又伸筷子夾了一塊鱸魚。

“那當然,我可是先炸了一遍的,肯定是脆脆的啦,要是炸出來就吃,還會更脆呢。”

柳知夢一抬下巴,有些小得意。

“不錯不錯。

這魚肉比起清蒸的,口感更加豐富。

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