趙氏和吳氏也搬了小凳子過來，幫著清洗羊下水。
兩隻羊的內臟，還是不少，要是靠著柳知夢三人的話，還不知道要清洗多久才能下鍋煮。
正當柳知夢幾人熱火朝天的清洗羊下水的時候，影七和劉大山二人扛著兩隻剝了皮的羊進了院子。
“柳妹子，這羊放那裡，你看這樣行不行，還要不要再處理一下。”
劉大山把手裡的肥羊往前遞了遞，讓柳知夢看的更清楚些。
“大山哥，這羊還要把這胸骨鋸開，兩側稍微多鋸一下，兩個大腿中間也砍開，這樣一會綁在燒烤架上才能更好的貼合。”
柳知夢看著這一整隻羊，說出了自己的要求。
“好嘞。”
不等影七開口，劉大山就拉著他去鋸羊去了。
這一個步驟花不了多少時間，柳知夢把手裡的羊腸放下。
到柴房拖了兩個大木盆出來。
要先把羊泡一下，把血水泡出來，就算不加調料醃製，也要泡一泡血水。
盆放在水井旁邊，柳知夢往一個木盆裡麵舀井水。
“小晴姐姐，在幫我燒一鍋開水，一會加點香料，咱們泡另外一隻，這燒烤架隻有一個，就先烤一隻，另外一隻後麵接著烤。”
“是，小姐。”
小晴把手洗乾淨，提著一桶水進了廚房。
不一會，廚房煙囪裡就冒出了縷縷白煙。
整隻羊根據柳知夢的要求，砍好放在柳知夢準備好的木盆裡麵。
“辛苦二位了，接下來的，就交給我們吧，你們去白公子那邊坐著喝口茶。”
柳知夢指揮著兩人把羊放在大木盆裡麵。
讓清水完全沒過兩隻羊。
羊泡上之後，柳知夢給兩人一人倒了一杯熱茶。
“不用管我們，柳妹子，你忙去吧。”
劉大山端起茶杯，一飲而儘。
柳知夢點點頭，放下茶壺。
“那幾位就先坐會。”
“去吧去吧。”
劉大山揮揮手。
和在自己家一樣，完全沒有一點身份的樣子，和柳老爺子幾人閒話家常。
柳知夢回到廚房。