接著把兩隻羊又轉移到洗乾淨的這個木盆裡麵，倒另外一個木盆裡的水。
“阿夢，現在還要加水進去洗嗎？”
趙氏把水都倒掉，木盆也洗了一遍。
“這一隻不用泡了，直接上燒烤架子上，就可以慢慢烤著了，另外一隻等著小晴姐姐燒的那一鍋水。
晾涼之後，再泡上半個時辰就行。”
泡的時間長短，都是看人的，以前他們公司團建，去農家樂，那邊的烤全羊，如果醃製的話，都是醃上一整夜，也有直接殺了就烤的，所以，各種作法都有，沒有固定的烤全羊作法，好吃才是王道。
“成，那就先這樣瀝一會水。”
既然不用再加水，那也沒自己啥事了，趙氏把手洗乾淨，重新坐回屋簷下的椅子上，和吳氏一起，挑揀著摘回來的辣椒。
個頭大一些好一些的，放在一邊，收購的價格，要高上兩文錢。
這辣椒，已經接了好幾茬了，後麵的辣椒質量，比之前的，差了不少。
村裡然商量了一下，決定大個的，還是按照最開始的價格收購，小個的，就便宜一些，賣出去。
劉掌櫃也是樂的答應，這柳家村的人啊，個個都是實誠的，不是占小便宜的人啊。
“小晴姐姐，可以不用燒火了，把這些水舀到桶裡麵，倒到外麵那個大木盆裡麵冷著就成。”
柳知夢趴在廚房門口，對著裡麵的小晴說道。
“好的，小姐。”
“這些炭火夾出來，放到院子裡麵那個燒烤架下麵。”
“柳妹子，要不要幫忙？”
劉大山雖然人長的五大三粗，但是觀察力絕對是杠杠的。
他看到柳知夢蹲在木盆旁邊，想來應該是想把羊拿起來。
“嘿嘿，大山哥，我想著，這會可以開始慢慢烤了，需要把這個羊放在燒烤架子上。”
柳知夢有些尷尬的笑了笑，她剛剛提了，這羊滑溜溜的。
“害，還以為啥事兒，你早說啊，來，怎麼綁，你和我說，我來弄。”
劉大山把燒烤架轉了轉，實在沒搞懂這幾根鐵棍子，要怎麼把羊放在上麵。
“大山哥，這樣，把這個先掰開，然後把羊平著放上去之後，再扣回來，直接就把這羊夾在中間了，也不用綁著。”
柳知夢指了指旋轉架子上的鐵環。
“好家夥，這是內有乾坤呢。成。柳妹子，你幫我穩住，我來弄。”
劉大山直接單手整隻羊提了起來。
根據柳知夢說的，平放在架子上，然後再合上另外一塊架子，拴上鐵棍。