吱啦一聲,熱油觸碰到辣椒麵的那一瞬間,伴隨著吱啦一聲,香味飄散開來。
柳知夢用筷子攪了攪。
接著又往裡淋入幾大勺熱油。
辣椒麵在熱油裡翻滾。
等到辣椒麵停止翻滾,柳知夢繼續用筷子攪拌。
保證辣椒麵全都炸熟。
等到盆裡麵沒什麼聲音了。
接著倒入鍋裡剩下的油。
這一次,柳知夢沒有再去攪拌。
而是把盆挪到一邊,靜止。
讓辣椒麵炸出紅油。
辣椒油漂不漂亮,就看最後這一遍油了。
第三次淋油,是不用去攪拌的。
這會廚房裡麵全都是油潑辣子的香味。
“這香味,比起直接烹飪辣椒麵,倒是香上許多。”
慕憶白嗅著空氣中屬於油潑辣子的特有香氣。
眼裡的亮光閃了閃。
還真如這丫頭所說,這辣椒油,是個好東西。
這光是聞著,就能吸引到人了。
更彆提吃進嘴裡。
“那可不,這紅油辣椒啊,可是萬能的,可以和各種食材搭配,不知是涼拌菜,炒菜啥的,放上一點,也是能提色增香的。”
看著盆裡麵透亮的紅油,上麵還飄著些許白芝麻。
慕憶白點點頭。
這香味,就連自己,也都是忍不住想嘗一嘗,更何況其他人了。
柳知夢拿了雙筷子,把鍋裡的豬頭翻了個麵。
“對了,這是明天要用的食材清單,還有熬火鍋底料需要的香料和牛油。”
辣椒家裡有,剛剛柳知夢趁空閒的時候,就泡了一大盆,做糍粑辣椒完全足夠了。
“還勞煩白公子派個人出去采買回來,晚上咱們吃完飯就過去準備準備,把菜品什麼的都分類,清洗。明天一早就可以擺盤。還要熬火鍋底料,哎,咋趕覺事情湊一起來了呢。”
最後柳知夢自言自語的咕噥。
慕憶白接過柳知夢遞過來的清單。
對著空氣中招了招手。
立馬一個人影閃現出來。;
“主子。”
黑色精裝,頭發一絲不苟的束起來。
棱角分明的下頜線,一雙細長的丹鳳眼,很是勾人。
柳知夢已經不再驚訝憑空出現一個人了。
隻是略微瞟了一下,就去做彆的事去了。