“我這就去準備桌椅板凳。”
小雨一溜煙跑了出去。
“我去叫老爺夫人他們過來吃飯。”
小晴把火鉗穩穩的放在灶門邊上,才緩緩站起身。
兩人的性格完全就是兩個極端。
等到人都到齊的時候,飯菜已經端上桌擺好。
兩桌的菜都是一樣的。
完全沒有因為是主子就搞特殊。
做柳家的下人,也是這麼幸福。
這邊桌子有些擁擠,趙家兩個兒媳孫子乾脆就直接坐在了另外一桌上。
“都是自家人,也不用講那些虛禮,吃飯吧。”
柳老爺子正欲叫幾人坐過來。
趙老爺子開口打斷。
“對,菜都是一樣的,坐哪裡都行的。”
趙家大兒媳宋氏樂嗬嗬的端著碗,舀了半碗丸子湯先喝上了。
“是啊,爺爺,咱們吃飯吧,一會吃完還有好多事呢,火鍋店那邊的菜也要先備上一些,青菜什麼的,都要分類清洗乾淨,我一會也要熬火鍋底料。”
柳知夢給身旁的白母和吳氏一人舀了一碗丸子湯。
“嘗嘗這個丸子怎麼樣。”
柳知夢自己則是夾起一片豬耳朵,紅油順著筷子流下來。
柳知夢趕緊把豬耳朵放進嘴裡。
中間的脆骨,咀嚼起來咯吱咯吱直響。
麻辣香。
好吃。
豬耳朵已經完全入味。
紅油的香味和提前鹵製過後的鹵香味,融合在一起。
“柳丫頭,這是豬耳朵?這是個什麼吃法?麻麻辣辣的,聞著真是香啊,吃著還又一股另外的香氣。”
白父說不出來後麵是什麼味道,隻覺得很是熟悉,仿佛是吃過這個味道一樣。
“是豬耳朵,涼拌豬耳朵,今天下午我炸的辣椒油拌的,提前把豬頭鹵了一下,白伯父您說的另外一個香味,應該是鹵料的香氣,之前的鹵牛肉,也是這樣鹵出來的。”
柳知夢耐心的解釋著。