餛飩煮得不多，剛好夠四個人分，還有些勉強。
她並非什麼都要做儘的濫好人，都是一樣打工的，錢多點就能當大爺了？
曉不曉得一句話，錢多得還能忍氣吞聲，錢少的忍什麼，忍這三瓜兩棗，送人得了。
她端著碗到外邊，找了一個角落坐著用膳，外邊不少人過往停駐，但離得位置都遠，為止被人拉進來宰一頓。
“姑娘，您是在這裡邊用膳嗎。”一位婦人探過頭，向邊上瞄了眼，好心勸說，“那三個土匪是不是不在，你快些出來，裡麵的人霸道著呢，山匪都比他們有禮會講道理，裡麵這三人彆說道理了，人在外麵走著都要被拉進去，一碗湯就是二兩銀子，可嚇人了。”
三個吃完餛飩的土匪從廚房出來。
裴鈺舔著唇回味，皺著眉問：“你們真嘗出味道來了？為何我吃什麼都是一個味道，難道是我娘說我天生掉下來的寶玉，寶玉隻能供人觀賞，才會使我失了些感觀，嘗不出味嗎。”
“二當家，你嘗到餛飩味了嗎。”
蘇眠雪急忙關上窗，來不及去看外麵婦人是什麼樣，總之婦人若是看見他們，三個土匪要變四個土匪了。
外邊婦人臉色大變，殺千刀的，三個不要臉的東西，竟敢威脅人家姑娘！
她今兒必須救出那姑娘，給裡邊的土匪看看，她躲在門邊上，先推了把門，沒動，又使了力氣去推。
裡邊鎖住了，外邊才會打不開！
！
殺千刀的，三個不要臉的家夥。
婦人用力拍打著門，大門紋絲不動，婦人逐漸慌亂無措：“姑娘，姑娘你還好吧，你等著，我現在就去給你報官。”
“她要報官，你們兩個快去製止她，要是被我們那老祖宗知道，我們還要不要呆下去了，隻怕連唯一給得五十兩銀子都要收回去了！”裴鈺逐漸慌亂無神。
裴鈺顧不得太多，帶著阿福和阿財三個人一塊出去，蘇眠雪來不及阻攔，就已經將門外沒走遠的婦人拉回來，大門被重新關上。
大眼瞪小眼，這下是跳進水裡也洗不清了。
蘇眠雪試探問：“這位姨姨，你要吃飯嗎？”
“？”吃飯，婦人一愣，“姑娘你是被這土匪威脅了嗎，你放心，我家裡丈夫孩子發現我不在就會去報官的。”
“您彆急，他們不是壞人，我也不是。今天起這家酒樓由我負責，他們從前做了不少壞事給您賠罪，還望你莫記在心上，今兒的飯也給您免單，絕對不收錢。”蘇眠雪撥開阿福、阿財，牽著婦人的手到剛剛她坐得桌子邊。
她重點點下今天起由她負責這話，將前麵裴鈺、阿福、阿財乾得蠢事撇開。
“忘了我吩咐給你們的話了。”蘇眠雪拿餘光瞥了眼呆在原地的三人。
兩個去尋廚子，一個收拾殘局，蘇眠雪握著婦人的手親熱，衝她歪頭甜甜笑著：“姨姨想吃些什麼，我看見你的第一麵就覺得親切，和我阿娘一樣。”
婦人被誇得不好意思，雖然沒明麵誇她，但被一個長相清秀周正的姑娘說和她阿娘一樣，這是多好的人才能教出這麼乖的女兒。
“你這孩子，怎麼能亂認娘親呢，我家那姑娘有你一半可愛就好了。”
蘇眠雪笑得更甜，聲音溫潤如水，字正腔圓，聽了叫人止不住的浮下躁亂，隻為聽聽姑娘不稍半分做作的漂亮話。
“姨姨您吃中飯了嗎？”她問。
婦人眉開眼笑，將她手牢牢握住，動作輕緩：“還沒呢，你這姑娘生得漂漂亮亮的，又這麼乖巧，是不是盤下了這家店當了新的東家？什麼時候開業，我把我們坊間的都叫來給你捧場。”
蘇眠雪紅了臉，將小女孩家被人誇獎後的不好意思做儘：“姨姨還沒嘗過我的手藝，我先給您做碗麵來墊肚子，你嘗了味道才能知根知底，好給其他人推薦，我是怕自個廚藝不佳，還白給姨姨惹來笑話。不用銀子的。”
說罷，她抽回手，嘴角恰到好處的勾起，步態平穩進了後廚。
隨便翻了一下，裡麵有壇酸菜和瘦肉，麵條在櫃子裡，全都拿出來放在邊上。
大廚正坐在藤椅上晃蕩，看見蘇眠雪不大滿意，看了好一會，問道：“你是從哪來的。”
大廚沒什麼本事，全靠大當家吃不著味，隻用拿語言編造些，裴鈺信了剩下的阿福、阿財就是吃不慣味，也沒有一句異議。
“我是這裡的二當家。”
瘦肉切絲，加醬油、玉米澱粉、胡椒粉和鹽抓勻醃製，撈出酸菜切絲，拍了幾顆大蒜。她等了一會，莫約一刻鐘的時間，肉絲入味，鍋裡倒油，油熱後加肉絲和大蒜。
大廚看得一愣又一愣，什麼當家，二當家。
“我們東家呢。”
“去招廚子啦。”