宋淵和唐錦翊二人一起回百味樓，半路遇上個朋友，非喊著他去放百病。
於是他和唐錦翊約好，先去占個地方，等他們回去拿了紙鳶，幾人再會和。
所謂的“放百病”，其實就是把一年當中的晦氣、病痛和不安不滿等等都寫於紙鳶之上，然後再隨春風散天而去，是清明節獨屬的節目。
除此之外，民間有禁火三日的習俗。家家戶戶不得開灶生火，需食提前準備好的熟食、冷食以緬懷先祖。不過，這項關於吃食的風俗演變至今，已不似先前那樣嚴格，由於一些老人孩子身體孱弱不宜食冷，所以在這幾天，酒樓和食肆也有一定的暖食供給。
唐錦翊得知這一風俗時，心中突然就有了個好點子。
他想，雖然酒樓可以提供暖食，但為了尊重風俗，相信除了撫順樓那樣服務達官貴人的酒樓之外，沒有誰再開火做飯。
放假三日，肯定會有很多人出來祭祖踏青，若是做一些方便拿取、不易變質又獨特美味的食物去郊外販賣，應該會賣得不錯。
若是其上再打上“百味樓”的名號，豈不是又能為百味樓引一大波流來？
這樣想著，兩人走到了家。
一進百味樓大門，就見有人坐在桌旁等候。唐錦翊仔細一看，原來是昨日中了大獎的大哥，帶著兩位朋友來吃早飯。
幾人談得正歡，看到唐錦翊進門，那大哥打了聲招呼道：“掌櫃的回來啦？還記得我吧？”
“當然記得。”
“大哥來點什麼？梅子蛋撻？高湯麻辣燙還是絕爽酸辣粉？或者，來份芋泥麻薯小甜湯？”
“我這兩位朋友聽了我的話，對你家吃食十分惦記，正好今日不便開火，就跟我一起來了。可是雖心中惦念，來了卻不知有什麼可吃，不如你給推薦推薦？”
“好哇！”
唐錦翊十分歡迎他們的到來。
“你們正好三人，不如就湯和粉每樣來一份，蛋撻和炸白吉饃夾豆卷肉丸各三份，既能吃飽吃好，又能都嘗嘗，怎麼樣？”
“好！就聽你的。”
“幾位喝點清茶稍等，我吩咐廚房快些做來。”
看了看門旁，並沒多少人經過。
唐錦翊打算做了這幾份吃的就亮個“熟食、冷食”的招牌，然後拿出做好的吃食賣，白日就不再開火了。
走在去廚房的路上，遇到了靈兒。
她將滿滿兩大笸籮乾脆麵晾在院中，擦擦汗道：“你們總算回來了，今日早早就有人來預定乾脆麵和蛋撻，乾脆麵和蛋撻皮我都做好了，就等著翊哥兒調味去了。”
“靈兒做得不錯！”
唐錦翊撚起一粒酥的掉渣的乾脆麵，辣椒麵和花椒粉抖落著粘在手上，聞起來香氣四溢。
“靈兒跟我來。”
唐九進了廚房，一如既往去添柴燒火，靈兒跟著唐錦翊來到案邊。
唐錦翊道：“你去隔壁屋子拿那隻最高的罐子過來，哦，對了順便再拿一罐牛乳。”
“翊哥兒要喝牛乳麼？”
“我是要做蛋撻，你學的這樣好，是時候把蛋撻液的調配比例教給你了。”
“太好了！！還有什麼要拿的麼？我一並拿來！”
“再去冰庫拿一盤我昨日醃製的雞腿，還有，那碗存起來的芋泥也一並拿來吧。”
靈兒一聽要學習，整個人都精神了，連忙“哎”了一聲，跑去取東西。
趁這功夫，唐錦翊炸好了粉條，配好了酸辣調料，調好了肉醬，又做了幾個白吉饃放入油鍋。
“誒！快燒著衣服了！”
靈兒大叫著，一腳踢開唐九腳下的火棍，將手中之物一一放好之後，才回過頭來教訓他。
“你看哪呢？知不知道那火差點把你衣服燒了？！幸虧我回來的早，可嚇死我了！！”
靈兒的臉嚇得蒼白，汗都流下來了。
唐九驚魂未定地撲打了幾下袍子，跺著腳踩滅那塊差點點燃他的小火棍。