第 129 章 鹵雞汁蘭花乾(1 / 2)

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雪粒下到後半夜,停止,小雨淅淅瀝瀝。

清早起床,顏煙揉了揉乾燥的鼻子,昨晚開空調睡了一宿,渾身燥熱。

第二天起床,打開玻璃窗子,濕冷空氣迎麵吹來,緩解了煩躁。

約莫也是被暖空調燥得沒有食欲,顏國華做了酸湯餃子,市場買的餃子皮,包上自己剁的肉餡兒,加上辣椒油,和多多的香醋,最後撒上蔥花,看著流口水。

聞見濃濃的醋香,勾得顏煙食欲大增。

幫忙拿碗筷,坐到自己的位置。

麵碗裡,一個個白白胖胖的水餃擁簇在一起,泡在鮮豔紅亮的辣椒油裡,像是春日裡剛冒出泥巴的鮮嫩菌子,憨態可掬。

被食醋的酸香,以及辣椒油的辛香所誘惑,她迫不及待用勺子挖起一個餃子,咬掉一角,酸甜香辣,機器壓出來的餃子皮爽滑極了,像是在吃涼皮一樣。

顏國華包的荸薺玉米豬肉水餃,荸薺和玉米都是清甜爽口的食材,很好的緩解了豬肉的油膩,回味是荸薺和玉米粒的甜汁兒。

香醋也能起到解油膩,開胃的作用。

自家包的餃子真材實料,皮薄餡大,酸酸辣辣,嘎嘎香。

顏煙兩口吃掉一個餃子,嘴巴裡包著大塊的豬肉餡兒,從心底裡生出一股滿足感。

挖一勺酸辣湯送來,經過自然陽光晾曬下的老陳醋,醇厚發甜,綿酸幽深,配著餃子吃,風味十足!

酸中帶甜,能品嘗到糧食的味道,顏煙愛極了這種醋。

吃餃子不吃醋,香味少一半,裹著辣椒油和香醋,她吃完餃子,連碗底的酸辣湯汁都不放過,喝得精光。

飯桌上,黃秀蘭說:“你爸介紹的裝修公司,今天是不是要開始水電施工?”

顏煙點頭。

黃秀蘭又說:“我走不開,給你姥姥姥爺說過,老兩口閒著也是閒著,幫你監工看著點。”

顏煙:“好呀,我上午要弄蘭花乾,中午應該能空出一兩個小時,也去瞅瞅,姥姥姥爺閱曆豐富,幫我看著點,我也放心。”

從倉庫出來,顏煙去新房小區,順道買了吃的喝的,把鑰匙和零食一起交給姥姥姥爺,免得老兩口無聊。

看著一兜零食,姥爺一臉嫌棄:“這些都是垃圾食品,誰吃啊!”

“我吃我吃,我愛吃薯片。”姥姥抱著一兜零食,笑得見牙不見眼。

裡麵有薯片、果乾、綠豆糕、還有娃哈哈,都是她愛吃的零食,還是乖外孫女懂她。

她們年紀大的人,吃一口少一口,當然要趁著現在能吃能喝,多吃點好吃的,過過嘴癮,等以後各種老年病,想吃還吃不到呢!

老太太主打的就是一個及時行樂。

高高興興,比什麼養生保健品都好!

好久沒喝哇哈哈了。

老太太拆開一板,插上吸管,猛啜幾口:“還是以前的老味道,好喝。”

老太太大方拿出一瓶娃哈哈,遞給沈沐。

他擺手:“謝謝姥姥,我不喝飲料。”

老太太看他一眼,跟她家老頭子一個德行。