115. 第 115 章 穿越第一百一十一天……(2 / 2)

螃蟹很容易死的。

見沈美雲都開口了,趙春蘭自然不好在說什麼呢。

她隻是小聲嘀咕一聲,“美雲,我們下次不喊他們這些臭男人了。”

光他們自己抓的螃蟹,起碼還能帶回家呢。

沈美雲笑了笑,倒是沒說話。

回去的路上,大家便商量著,“今晚上這頓飯,咱們在一家吃吧?”

司務長這話一說,彆人就知道他在敲什麼算盤了。

“你是想去美雲家吃吧。”

司務長咳咳,“不謀而合。”

“實不相瞞,美雲你回娘家那一個多月,大家都想你廚藝想的緊。”

季長崢不樂意啊。

“我媳婦趕了一天路呢,做飯多累啊。”

倒是先護上了。

“我們去幫忙啊,螃蟹我們洗刷,鍋碗瓢盆我們洗,美雲就幫忙出主意看下怎麼做好吃就行。”

沈美雲想了下,“你們自帶東西,我就隻做螃蟹。”

“成交!”

等回到家後,已經七點多了,說實話不早了,九點半熄燈,這也沒多長時間了。

綿綿在家裡寫作業,正翹首以盼。

一聽到動靜,頓時跑了出去,“媽媽!”

沈美雲摸了摸綿綿的臉,“餓了沒?”

綿綿點了點頭,“剛奶奶說給我先做飯,我沒要,我想留著肚子吃螃蟹。”

小家夥還挺會安排的。

沈美雲,“先去吃兩塊桃酥墊墊肚子,螃蟹很快就好了。”

“對了,給二樂也拿兩塊。”

這話一說,不知道從什麼地方冒出來的周青鬆,正幽幽地看著沈美雲。

他也才八歲呢。

沈美雲,“給周青鬆也拿,你自己看著辦。”

這話一說,趙春蘭就要拒絕,“桃酥好貴,你留著讓綿綿吃好了。”

沈美雲對於這些小東西,自然不在意的,她笑了笑,“他們兩個經常陪著綿綿玩。”

當然主要是二樂,周青鬆就是搭在二樂的麵子上,這才拿的。

趙春蘭看著倆孩子期待地看著她,頓時揉了揉眉心,“去吧,下次把綿綿帶到回家玩,知道嗎?”

她也要去買一包桃酥才行,不然老是占美雲的便宜不是很好。

有了她的吩咐。

二樂和周青鬆自然就高興起來,跟著綿綿進屋去了。

小孩子一走。

季爺爺和季奶奶就跟著看了過來,“弄了這麼多大閘蟹啊?”

季奶奶一口就叫出名字了,而且叫的是大閘蟹,而不是螃蟹。

沈美雲嗯了一聲,問她,“媽,你想怎麼吃?”

季奶奶回味了下,“清蒸吧,大閘蟹肉質鮮嫩,清蒸著吃才能吃出那鮮味。”

沈美雲,“那就清蒸。”

綿綿探出頭,“媽媽,我想吃香辣蟹。”

她和媽媽一起去吃過蝦蟹鍋裡麵的香辣蟹,又辣又好吃。

沈美雲,“安排。”

綿綿朝著沈美雲比了一個心,笑嘻嘻道,“我最愛媽媽了。”

“媽媽也最愛你。”

沈美雲絲毫不吝嗇對綿綿愛的表達,這可把趙春蘭和沈秋梅給看呆了。

她們有些羞窘,“會不會太明顯了?”

沈美雲,“怎麼會?我愛綿綿,綿綿也愛我,我們都愛對方,為什麼不能說出來?”

為什麼?

當然是因為害羞啊,這個年頭大家表達愛意都很含蓄。

不管是愛人之間,還是父母對孩子之間,都是一樣的。

沈美雲這種教育方式,是她們從未見過的。

這讓趙春蘭和沈秋梅,都跟著若有所思起來。

沈美雲倒是沒注意,她把螃蟹都倒在了大盆裡麵,招呼季長崢他們過來,“你們把這一盆子螃蟹洗了,這一盆子做清蒸。”

一大盆子,少說有三十斤。

司務長他們要在他們家吃飯,自然是沒有不答應的,一群男人排排站接了水龍頭,拿了刷子就開始摁著螃蟹使勁刷。

女同誌們也沒閒著。

“春蘭嫂子,你們把這一盆子螃蟹刷了,這一盆子做香辣。”

“好咧!”

三個女同誌立馬忙碌起來。

沈美雲自己也沒閒著,香辣蟹要一點配菜才好吃,她和綿綿的口味差不多,都愛吃土豆。

又提了一袋子土豆出來,讓季爺爺和季奶奶幫忙把土豆削了。

趁著這個空擋,沈美雲把家裡好久沒用的煤爐子給打開了,洗米淘米,打算熬一鍋蟹粥。

今晚上吃蟹宴。

人多忙的也快,螃蟹很快被洗乾淨了。

第一鍋沈美雲用來清蒸,又切了薑片,分給大家,教他們把薑片全部塞到,螃蟹的肚子裡麵去。

等大家弄完後,沈美雲便用著蒸籠,放了足足三層,把螃蟹全部都蒸上後。

趙玉蘭負責燒火。

而剩下的香辣蟹,沈美雲則還在繼續,先用澱粉和雞蛋打了一個蛋液,把所有螃蟹都切開後,用著蟹肉的位置,沾著蛋液。

在接著就放在鍋裡麵,用著油過清炸一下。

不過,當趙春蘭和沈秋梅,看到那小半鍋的油時,頓時心疼的直吸氣,“怎麼用這麼多啊?”

這一頓油都夠他們家一個月的量了。

沈美雲一邊丟螃蟹進去炸,一邊輕聲說道,“沒有油炸,不好吃呀?”

灰褐色的螃蟹進了油鍋後,很快就成了金黃色,那香味也跟著出來了。

這讓,大家忍不住探頭看過來。

“好香啊。”

司務長是個會做飯的,也是個會吃的,當即吸吸鼻子,“既然都有下酒菜了,我必須回去要拿點黃酒過來。”

“你們等等我呀。”

說著,就回去拿黃酒了。

倒是,季長崢看到的東西不一樣,他看到沈美雲炸螃蟹的時候,每當螃蟹下鍋的一瞬間,火熱的油就跟著濺起來了。

他停頓了片刻,大步流星的進了廚房,洗了手,接過沈美雲的活,“我來炸,你跟我說炸多久。”

沈美雲愣了下,手裡的一筐子螃蟹便被季長崢接了過去。

她抿著唇沉默片刻,旋即笑開了,“好啊,我教你,下次你做給我吃。”

季長崢很認真地點了點頭,“沒問題。”

一個教,一個做。

看的趙春蘭和沈秋梅對視了一眼,“長崢是心疼了吧?”

沈秋梅,“那還用說?”

“我在家做了十幾年的飯菜,從未被我家那口子心疼過。”

她就是被下油鍋了,她家那口子還要探頭看過來,“問一句好吃不?”

至於心疼,那是不可能的。

趙春蘭也跟著煞有其事的點頭。

倒是,燒火的趙玉蘭,看著季長崢護著沈美雲,有些羨慕地轉頭去看溫指導員。

發現那家夥,在和人侃天侃地,心裡頓時不得勁了,默默合計,等結婚了就讓溫指導員好看!

沈美雲還不知道,季長崢這一通操作,在女人之間堪比一場大戲。

不過,知道了也無所謂,她已經習慣了季長崢的細致和貼心。

一個人教,一個人炸,很快一盆子的螃蟹就被全部炸了一道,沈美雲讓季長崢給端到了一旁。

接下來是她上真功夫的時候了。

先用油過一道土豆,外脆裡麵,味道彆提多好吃了。

考慮孩子們的口味,她做了兩種,第一小鍋是不辣的,第二鍋則是做的辣味的香辣蟹。

不得不說,在這些螃蟹裡麵,香辣蟹的味道最是霸道。

傳的整個院子都是,幾個孩子也都跟著過來了,搬著小板凳守著灶膛口。

沈美雲看不下去,就給他們先一人夾了一個,不辣的香辣蟹。

以綿綿為首的幾個孩子,頓時捧著香辣蟹一陣唆,彆提多享受了。

饞的幾個大人都忍不住流口水。

“美雲,快好了嗎?”

司務長提著一罐黃酒過來,低聲問道。

沈美雲嗯了一聲,揭開鋼精鍋蓋,用著勺子攪動了蝦蟹粥,大米熬出了黏膠狀,蟹變成金黃。

蟹肉嫩白,光看著就有食欲,她蓋上煤爐子的蓋子,留了三個孔出來,打算趁著吃清蒸蟹和香辣蟹的時候,用小火滿熬蟹粥。

等弄完這一切後,她便說,“好了,都端出去吧。”

就等這一句吩咐呢!

外麵的桌子已經擺好了,沒在堂屋吃,而是選擇在院子裡麵吃,暈黃的燈光下。

大人一桌子放著黃酒,兩盆子清蒸蟹,兩盆子香辣蟹,還有一罐倒好的黃酒。

至於小孩子們的桌子上就簡單了,他們都覺得香辣蟹好吃,沈美雲便給他們上了一盆子香辣蟹。

他們家的綿綿,周參謀家的兩個孩子,外加司務長家的幾個孩子。

剛好圍著石桌坐了一圈。

“開動!”

沈美雲一說,大家便迫不及待的拿著筷子,去夾香辣蟹了,實在是之前沈美雲做的時候,那味道太香了一些啊。

當把香辣蟹打開後,便露出了裡蟹黃來,咬上一口,又香又辣,那種美味直衝天靈感。

讓人忍不住滿足的歎口氣。

“好好吃啊。”

“焦焦脆脆的連帶著殼我都能吃掉。”

“這辣味,真夠味。”

“我倒是覺得這蟹黃很鮮。”

季奶奶看了一群年輕人,搖搖頭,慢悠悠的拿了一隻清蒸蟹。

“清蒸蟹的蟹黃才叫一個鮮美。”一打開蟹蓋裡麵的汁水便流露出來,她用著勺子舀蟹黃,蟹黃酥鬆醇美,唇齒留香。

季奶奶滿足的眯著眼睛,吃完了蟹黃後。

最後才是蟹肉,瑩白色的蟹肉,肉質細嫩,綿滑爽口。

隻能說,不管大閘蟹不管是蟹黃還是蟹肉,都是人間極品。

看著季奶奶這樣,大家都跟著下意識看過來,“清蒸的大閘蟹,味道就這麼好?”

季奶奶嗯了一聲,給沈美雲剝了一個蟹黃,“你嘗嘗。”

沈美雲自然是知道蟹黃鮮美的,她也沒客氣,接了過來後,沒急著吃,而是又開了一個大閘蟹。

把兩個大閘蟹的蟹黃,全部都收攏到一個蟹蓋裡麵,旋即用著勺子挖了滿滿的一大勺子蟹肉。

“媽,這樣吃才是最過癮的。”

大口大口的蟹黃,吃起來才叫一個滿足!

季奶奶一看著,就忍不住笑了笑,“我看你才是個小吃貨。”

還知道這樣最好吃,她一口氣給沈美雲剝了三個清蒸蟹,把蟹黃全部給她單獨舀出來,放在蟹蓋裡麵。

看的季長崢眉頭一跳,“媽,美雲吃螃蟹,我來剝。”

言外之意,不用你來剝。

說完,他就一口氣剝了四個螃蟹,單獨把蟹黃全部舀到了碗裡麵。

還特意比季奶奶多一個不說,還用了白瓷碗來裝金黃色的蟹黃。

季奶奶,“……”

她這兒子真是沒救了。

就在和還能爭寵。

她還能跟他搶美雲不成?

季奶奶哼了一聲,端著剝好的蟹黃,“我去給綿綿。”

這還差不多。

季長崢的雷達頓時放鬆了幾分,朝著沈美雲說,“你吃,我給你剝。”

得!

桌子上的眾人,跟著吃了大口狗糧。

連帶著螃蟹都跟著不好吃了。

當然,司務長他們少不得又被自家媳婦給一陣扭打,他們忍痛,還要麵不改色的吃著螃蟹。

等幾盆子的螃蟹被乾掉後。

鍋裡麵的蟹粥也熬的差不多了,一人一碗熱乎乎的蟹粥喝下去,彆提多滿足了。

這一頓飯,大家吃的是極為滿足啊。

在喝上兩口小黃酒。

這日子彆提多美滋滋了。

晚上,等大家都離開後。

沈美雲有些喝醉了,她就喝了一杯黃酒,但是架不住黃酒後勁真足。

她整個人都是暈乎乎的,看著季長崢洗完澡出來,額前的頭發在滴水,水珠順著眉骨線條,一直滴落到賁長勃發胸肌上麵。

沈美雲呆了下,“帥哥。”

“你在勾引我嗎?”

這話一落。

季長崢臉一黑,他拿著毛巾擦了擦臉,走到了沈美麵前,朝著她晃了下手。

“我是誰?”

沈美雲歪著頭,咯咯咯笑了起來,“你是我愛人呀。”

“季長崢,你是不是以為我醉了,我跟你說,我可是千杯不醉。”

得!

喝醉的人是不會承認自己醉酒了的。

例如麵前的小醉鬼沈美雲就是。

季長崢盯著她看了片刻,“那你過來親我下。”

沈美雲歪著頭想了下,旋即上前用著一雙雪白的玉臂,勾著他的脖子,準確無誤的親在了,季長崢的喉結上。

季長崢驟然一僵,整個人都繃住了。

他低頭看著她,聲音嘶啞,“美雲,你知道自己在做什麼嗎?”

沈美雲想了下,點頭,“在親你呀。”

“你不會嗎?”

她踮起腳尖,又再次親在了他的喉結處,“姐姐教你呀。”

這一聲姐姐,喊的季長崢整個人都呆住了,一股酥酥麻麻的電意,從尾椎骨一直直衝後腦上。

讓他血液都跟著沸騰起來。

他深吸一口氣,低聲問道,“你讓我喊什麼??”

沈美雲就是個小醉鬼,她哪裡記得自己之前說了什麼?

她想了下,“喊老婆?”

季長崢一下子把她給打橫抱了起來,“那你問我喊什麼?”

這把沈美雲給問住了,她挑著媚眼如絲的眼睛去看他,“帥哥?”

又是喊帥哥。

這讓季長崢有些挫敗,他把沈美雲抱著丟到了床邊,俯身壓著她問,“喊什麼?”

這什麼樣哪裡知道?

她暈暈乎乎的咬著嘴巴,覺得熱的不行,便一把扯掉了自己的衣領子,露出白皙的鎖骨。

“你來不來嗎?”

這個帥哥好煩啊。

光說話不乾活,這還怎麼賺錢啊?

這誰受得了?

反正季長崢是受不住,他直接摁滅了燈,不多會淅淅索索的屋內,氣氛就跟著旖旎起來。

不知道過了多久。

正是興頭的時候,季長崢突然停了下來,沈美雲著急了,抬手拍著他肩,一雙水汪汪的眼睛催促的看著他。

季長崢咬著她耳朵,聲音嘶啞又呢喃,“你喊,哥哥我熱,我就繼續。”

沈美雲腦袋宕機了片刻,怒道,“你一個鴨子,你還想我喊你哥哥?”

“老娘加錢,你快點!”

季長崢,“……”

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