第205章
胡列車員有一段時間沒看到沈美雲了, 她當即便問道,“什麼藥材?你也知道的,我們火車上違禁物品是不能帶的。”
沈美雲, “一些靈芝粉, 給老人養身體的。”
胡列車員打開看了下,也確實是靈芝粉, 檢查完便收了起來, “成的, 你那邊通知人讓他們去火車站拿。”
“我們是明天上午十一點,漠河到北京的火車。”
沈美雲噯了一聲, 從兜裡麵抓了一把大白兔奶糖,在裡麵混著兩塊錢一起遞過去。
算是給的車費運費。
胡列車員利索的收了下來,笑容也真誠了幾分, “放心吧,我一定給你送到。”
沈美雲道了一聲謝謝,從火車站回去後,第一件事便是去話務室給季奶奶打了一個電話。
“媽, 是這樣的, 我弄來了一個百年大靈芝,磨成了靈芝孢子粉, 托人給帶到火車站了, 明天上午十一點火車從漠河抵達到北京, 你找人去車站接一下貨,對方姓胡。”
季奶奶還驚訝, 更有些喜不自勝,“美雲,你這孩子真的是, 什麼都惦記著我們,你自己留了嗎?”
沈美雲,“留了,你不擔心,你和爸媽喝下看看效果如何。”
季奶奶,“成。”
“美雲啊,你有心了,謝謝你呀。”
老太太是真心喜歡這種被人掛念的感覺,也隻有小兒媳婦會有什麼好的都惦記著給他們一份。
沈美笑了笑,“媽,咱們是一家人不客套這些。”
掛了電話後,季奶奶忍不住朝著季爺爺道,“美雲,給咱們寄好東西了。”
季爺爺帶著一個老花鏡在看報紙,聞言把眼鏡取了下來一半,“什麼?”
“你個聾子。”
季奶奶不想和他說話,“我去找老大,讓老大明兒的上午去火車站,把貨都給接回來。”
季爺爺眼瞅著自家老伴風風火火的走了出去,他忍不住搖搖頭,一輩子了,還是這麼一個性子。
還怪可愛的。
季奶奶的速度很快,很快就找到了大兒子季長東,“老大,美雲寄了一些東西回來,你明兒的去火車站拿回來。”
說了詳細的車號時間以及找的人後。
季長東記了下來,“放心吧,我明天上午親自去拿。”要不怎麼說,老大做事靠譜呢,不管任何時候找他,都可以讓人安穩。
他說到做到。
第二天上午十點半的時候,便到了北京火車站,按照季奶奶給的消息,去找到了漠河到北京的火車,從胡列車員手裡,拿到了貨物後,便直接再次回到季家。
把貨物交到季奶奶手裡,哪怕是趕時間,他卻仍然讓季奶奶打開看了下。
在看到裡麵是兩大罐的靈芝孢子粉,沒有任何破損後,季長東感歎了一句,“難怪媽你喜歡美雲,都是有道理的。”這麼大兩罐的靈芝孢子粉,說給就給。
沈美雲得到好東西,她不寄回來,也沒人知道,但是她卻選擇了寄回來。
季奶奶聽到這話,心裡也是妥帖的,“美雲那孩子細心的很,而且也大方。”
季長東嗯了一聲,“媽,那您收好了,我回單位了。”
他上午就請了兩個小時的假出來的。
季奶奶噯了一聲,衝著他擺手,“路上開車安全點。”眼看著大兒子走了,她拿著兩罐的靈芝孢子粉,朝著季爺爺顯擺,“看看,這是美雲寄給我們的。”
“說是這靈芝最少有百年以上了。”
季爺爺聽到這話,也有些稀罕的拿了過來,特意打開罐子撚了一小撮聞了聞。
“確實不錯。”
“美雲真舍得。”
這麼好的東西,說給就給了,而且還是這麼大兩罐子。
季奶奶哼哼了兩句,“四個兒媳婦,就屬美雲嫁進來的最晚,但是她卻是給咱們送東西最多的一個。“
大大小小的不知道多少回了。
季爺爺聽到這話沉默了下,“往後你手裡有什麼好東西,私底下多給點美雲。”
他也不是糊塗人,自家老伴這麼些年,給其他幾個兒媳婦的東西也不少,但是從來沒見到過她們往回拿東西的。
甚至連塊肉都沒有。
更彆說其他的了,人心都是肉長的,既然捂不熟,那還不如給捂得熟的人。
季奶奶聞言,詫異地看向自家老頭,“你以前不是不讓我偏心嗎?”
她那個時候偏心美雲,每次老頭子還教育她,要對待兒媳婦們一視同仁。
季爺爺歎口氣,“一碗水端平,我們端平,她們不端平,算了算了,以後家裡的那些好東西,誰孝順給誰。”
他們是老了,又不是傻。
季奶奶眼見著他想通了,忍不住高興起來,“這還差不多,誰對我們好,我們對誰好。”
“人活一輩子,不就是圖個暢快行事。”
孩子們孝順她,她對孩子們好,這是最基本的。若是連基本的這點都做不到,那就是白搭。
季爺爺聽到這話,他嗯了一聲,報紙也看不下去了,拿著一罐的靈芝孢子粉溜達出去。
“你做什麼去?”
季爺爺輕咳一聲,“老楊前幾天跟我炫耀,他兒媳婦給他買了一套的確良的襯衣。”
言外之意,季奶奶聽懂了。
她看著自己的老伴,似笑非笑,“你以前不是說最討厭彆人在你麵前,炫耀孩子們買東西了嗎?”
季爺爺雙手背後,把那靈芝孢子粉,捧的嚴實實的,哼了一聲,“我討厭彆人炫耀,但是不討厭自己。”
以前隻能看著彆人炫耀。
現在也輪到他炫耀了。
讓那群老家夥們羨慕死好了!
季奶奶看到他這還有什麼不明白的呢。
“我才不像是你那般虛浮。”她拿起電話,和自家的那些老姐妹們打了起來。
“老姐姐啊,我家小兒媳婦給我寄了一罐子百年份的靈芝孢子粉,你有空了過來嘗一嘗啊?”
“就是百年份以上的,可補身體了。”
“對對對,就是我小兒媳婦,她叫沈美雲,最是孝順不過的了。”
聽著一眾朋友的羨慕,季奶奶舒坦了。
另外一邊季爺爺也恍不多讓,捧著一個靈芝孢子粉,從巷子頭轉到了巷子尾。
逢人就主動說,“老李啊,你怎麼知道我小兒媳婦,給我寄了一罐子百年份的靈智孢子粉啊?”
得!
這一圈轉過去,整個胡同沒人不知道,沈美雲給她公婆寄東西了。
沈美雲一下子在巷子裡麵出名了,但凡是提起來她的,沒有一個不豎起大拇指的。
而當事人沈美雲,毫無所覺。
她在出差後,趁著休息了一個星期,去看望了一次季長崢,把靈芝孢子粉給他送去了。
當然,送的也有其他的吃食,什麼雞肉,兔子肉,還燒了一個豬蹄膀,一起帶過去的。
蹄髈是從駐隊供銷社買的,供銷社自從和養殖場合作後,幾乎每天都能從養殖場進一頭豬過去。
一天一頭的銷量還是能賣出去的,不過也就是開始紅火了一段時間,到了後麵,兩三天才賣的出去一頭豬。
為什麼呢。
因為大家舍不得,豬肉八毛一斤,吃一斤豬肉,頂得上家裡兩三天的夥食費了,不是誰都舍得的。也就是沈美雲是個大手腳的,那豬蹄膀連帶著豬後腿一起,一共十二斤。
給她算的是七毛一斤,被她全部買了,買了以後讓陳遠幫忙把外麵的豬毛烙了。
大蹄髈洗乾淨後,用著黃酒醃製了一番,又從綿綿那拿了鹵料進去,乾辣椒,花椒,桂皮,八角,香葉,沒急著丟到鍋裡麵熬湯。
沈美雲選擇用著油過了一道香味後,這才放到蜂窩煤爐子上,用著大火燒開後,大蹄髈丟進去,淹沒到蹄髈上方一寸的位置,這才停止加水。
這年頭沒有高壓鍋,沈美雲打算用蜂窩煤爐子,起碼要鹵個一天去,這蹄髈才能入口即化,軟爛噴香。
正當她鹵蹄髈的時候,隔壁趙玉蘭喊她,“美雲嫂子,你要不要雞爪啊?”
這話問的,沈美雲愣了下,“有人賣雞爪?”
趙玉蘭嗯了一聲,“我聽說供銷社,進了一批雞爪子,不過買的人不多。”
雞爪子上肉不多,但是價格卻和雞肉是一樣的,不便宜。
沈美雲一聽,“我要,我去看下。”這不正在鹵蹄髈了,若是有雞爪,就一起鹵了,多好的事情。
她在出門之前,把蜂窩煤爐子的蓋子,封了起來,隻留了三個大孔,人這才出門了去。
“我和你一起。”她一出來,趙玉蘭就迎了上來。
“你也要雞爪?”
趙玉蘭點點頭,牽著溫滿寶,笑盈盈道,“我家老溫愛吃雞爪,我去給他買個一斤回來嘗嘗鮮。”
沈美雲,“那感情好,我們一起。”
這不,出家屬院的路上,得知她們要去買雞爪,趙春蘭也跟著湊熱鬨,“我也買點回來打牙祭。”
原本還說供銷社雞爪沒人買的,結果他們去的時候,就差人山人海了。
賣雞爪的那個檔口,直接圍滿了人,裡三層外三層的。
“怎麼這麼多人?”
“這雞爪賣四毛五一斤,比雞肉便宜呢,大家聽到動靜都來了。”說到底不是不愛吃雞爪,是因為雞爪的價格和雞肉差不多,大家舍不得。
結果,這雞爪一便宜下來,買的人頓時多了。
這下好了,沈美雲他們跟搶東西一樣,她擠了進去,勉強買了三斤,她還嫌少,但是就這她還算是買的多的。
其他人基本上都是半斤一斤的買。
提著三斤雞爪出來後,沈美雲問那售貨員,“怎麼突然進雞爪了?”
以前他們供銷社可是從來沒有的,而養殖場這邊賣的都是活禽。
倒也不是。
還有豬,供銷社每次也會從養殖場進活豬回去,自己殺了,然後賣給駐隊的嫂子們。
“沈廠長,你忘記了?”那售貨員笑了笑,“我們前兒的不是在養殖場進了一批活雞嗎?”
“那批雞殺了賣掉了,但是大家都嫌雞爪子沒肉還占稱,那批雞爪子被我們單獨留下來了,攢夠了一批今兒的一起賣了。”
當然,若是在不賣的話,就要臭掉了。
沈美雲沒想到,這雞爪子的由來竟然是從養殖場來的,她若有所思。
連帶著路上也都開始發呆起來。
“美雲,你怎麼了?”
趙春蘭問了一句。
沈美雲突然道,“嫂子,你說我們養殖場發展這種售賣純禽肉怎麼樣?”
這話一問。
把趙春蘭問住了。
她思索了半晌,“像是這種殺好的肉嗎?”
“誰買?而且壞掉怎麼辦?”他們是源頭,是廠家,沒有對外出售的接口。
也確實是這樣。
沈美雲把那個念頭暫時丟了出去,“好像暫時不行。”
對於養殖場來說,這屬於另外一個業務了,算了,先把養殖場的規模擴大了在說。
其他都是其他。
往那一步去,可能要在等幾年了。
沈美雲丟掉亂七八糟的想法,提著三斤雞爪回到家後,用著菜刀把雞爪的指甲都給剁掉了。
旋即,丟掉鋼精鍋裡麵一起鹵著。這一鹵就鹵了大半天,雞爪好熟一些,不能鹵太久,不然就散了去。
所以沈美雲把鹵好的雞爪先盛了起來,放在鹵汁裡麵浸泡著。
而蹄髈和豬腿,足足又鹵了一晚上後,這才被她一起打撈起來。
又放在筐子裡麵瀝水,起碼要把上麵的鹵汁給去掉,這樣的話,拿在路上也不會漏水,那才是最麻煩的。
趁著瀝水的時候,她把家裡罐子裡麵裝著的乾花生米,倒了一小筐子出來,把油鍋燒的溫熱後,全部倒了進去,轉為小火慢慢的炸。
炸到焦黃後,便用著濾網撈起來,放在那邊控油,約摸著控油了五分鐘,趁著花生米還滾燙的時候,便舀了兩大勺子鹽巴放進去,放在筐子裡麵一搖勻。
那每一粒焦黃的花生米上都沾上了,細小的白色鹽粒,光看著就很好吃。
這種炒熟的花生米,極為適合下飯,或者是下酒菜,而且還耐放,放個把月都是壞不了的。
沈美雲準備的就是這三樣,鹵蹄髈和鹵豬腳,以及三斤鹵雞爪,給她和綿綿兩人留了十幾個,剩下的則是油炸過的花生米,全部用著袋子給裝起來。
她看了這些東西,又有十多斤,怎麼送到哈市炮校,這才是麻煩的事情。
她不認識去哈市炮校的車子,思來想去,隻能自己跑過去了。
隻是,她去之前要安排好綿綿,綿綿一聽媽媽要去哈市炮校看爸爸,當即便忍不住道,“媽媽,我可以和你一起去嗎?”
怕沈美雲不答應,綿綿小小聲道,“我有點想爸爸了。”
她好久沒看到爸爸了。
聽到綿綿這麼說,沈美雲一下子就心軟了,“那媽媽帶你一起去,剛好你也周末了,我們去哈市玩兩天。”
綿綿一聽這就高興了,晃著沈美雲的胳膊,“媽媽你真好。”
撒嬌真是一流的高手。
沈美雲既然打算帶綿綿去,那就要做足了準備,好在是夏天,出門也方便,帶一套換洗的衣服就好了。
她裝了自己的一套,綿綿的一套,加起來也不過是豆腐塊的大小,剩下的便都是吃的了。
弄好這一切後,她還去和郝老師請了一個假,因為沈美雲不確定兩天能夠趕回來。
郝老師聽到沈美雲要帶綿綿去省城哈市,她便問道,“你請幾天假?”
沈美雲,“先請兩天。”外加周末兩天就是四天,但是路上來回就要一天多了。
郝老師,“兩天的話,我暫時給你批了,但是你能儘早回來就儘早回來。”
“綿綿馬上要升小學畢業班了,他們現在的課程比以前會多一些。”
沈美雲點點頭,“落下的課程,我會在私底下給綿綿補的。”聽到她這話後,郝老師便徹底放心了去。
“那路上注意安全。”
“郝老師再見。”
綿綿朝著郝老師招手道。
等離開的時候,綿綿想了想,去找了小梅花,“小梅花,我周一周二就不來了,我要去找爸爸了,你到時候不用去我家等我上學哦。”
綿綿現在上學的時候,都是有自己的小夥伴一起的。
小梅花眼裡閃過一絲羨慕,“那等你回來了,我在去你家等你。”
綿綿重重的點頭。
收拾好一切後,沈美雲便領著綿綿去搭上了到省城的車,不過,這一次她沒選擇去坐汽車,實在是汽車要太久了。
反倒是去坐的火車,也是上次來找胡列車員的時候,才知道從漠河到哈市是有火車的,而且四個小時就到了。
這比自己去客運站坐汽車快了一倍不止。等上了火車後,綿綿看著四周,依靠在沈美雲的肩頭,“媽媽,我以前老是害怕坐火車。”
“為什麼?”