第436章 大煮乾絲(2 / 2)

反正都是要切成絲的,沒必要用最大的那個部位,其他地方同樣能煮出滋味。

大家早早起來開始處理食材,當然是不管他們每人負責的那些主菜,還要貢獻一些涼菜小炒的,不過這些都是搭配了。

白葉閒暇的時候還雕了不少花,用來配菜用。

除了主菜之外,其他的菜儘量清淡清火。

等到十一點左右,客人們已經到齊了。

郎敬今天也早早就過來了,不過他在後廚幫不上忙,一直都在前麵招呼客人,這可是拓展人脈的好機會。

此時客人都到齊,郎敬跑來,“大家準備的怎麼樣了?”

“現在就開始!”

大家齊齊動手,之前做的幾道開胃涼菜先被端了上去,隨後就是一輪炒菜。

幾個人的主菜穿插著上來,宴席已經開始。

最先端上去的就是蔥燒海參。

每位客人麵前一套精致的碟子,一條不大不小的海參,上麵吸附滿了湯汁,軟軟糯糯地躺在盤子中。

華先生看看這菜,笑了起來,“之前我跟趙老一起去參加陳導的殺青宴,其中就有一道蔥燒海參。不過那是一段一段的,我一吃這根本不過癮啊!所以這一次啊,我就讓他們多做了一些,大家一人一根。”

旁邊趙老爺子第一個哈哈笑,伸手虛指華先生,“你啊哈哈,這些好東西,怎麼能一次吃個飽呢?就是要留著意猶未儘的感覺才好啊。”

“我貪婪。”華先生大笑。

大家也知道華先生是極嗜吃美食,這就是一個老饕,不僅僅愛吃,而且特彆能吃。

眾人說著,都夾起自己麵前的海參細細品嘗。

上整條海參吃,確實是有點多,像華先生這樣飯量大的還好說,一般人後麵的菜恐怕就要少吃了。

好在柳鴻也是懂的,選的都是相對小的海參,讓大家吃個過癮的同時,也能留點位置。

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