第961章 牛雜煲(2 / 2)

梁龍看著白葉,心裡琢磨著白葉是哪一種。

這小子,分明是哪種都不像。

白葉經曆,章獨嵐和對方說過一些,所以梁龍知道自己這個小老鄉就是高中畢業後才真正開始接觸餐飲業,成為一名廚師的。

他這樣的經曆,自然是跟宗師級彆毫不相乾。

要說他天生嗅覺味覺靈敏,那也未必。

要不然這小子也不會直接將乳片塞嘴裡了。

倒是白葉帶著身邊的這個小丫頭很特彆,那一小半的乳片,對方隻是嗅嗅就不肯吃了。

所以,這小子到底是怎麼吃出來的呢?

打死梁龍,他也猜不出這世上還有係統這種東西,這係統還有虛擬教室和虛擬老師,能讓白葉年紀輕輕的就已經被訓練出來了。

看白葉還在等著他解釋,梁龍也就將這些想法暫時放到一邊,給白葉介紹這裡麵的調料,“這個調料,你在彆的地方可能很少見,叫柱候醬。”

兩人聊了沒一會兒,牛雜煲也上來了。

牛雜煲在粵省是非常非常受歡迎的食物,比羊肉要受歡迎。

剛才是前一鍋售罄,後一鍋還沒熟,所以等了這片刻才端上來。

牛雜煲裡自然不僅僅是有牛雜,牛腩也是有的。

梁龍給白葉等人介紹這牛腩在粵省這邊可是很有地位的。

“你們不知道,粵省人很注重養生補身體的,而這牛腩就是很多老廣們心裡補身體的好東西。我之前看過一篇關於牛腩的文章,說的是解放前一位苦力,每天辛辛苦苦勞作,這一日突然發了一筆小財,就想著,怎麼才能給自己補補身子。最後請教了一些老人之後,決定燉一鍋牛腩。這牛腩吃完之後,渾身暖洋洋的,酒足飯飽之後鑽進被窩,這樣就能把補進來的陽氣都留在自己身體裡了。”

白葉愕然。

“真的假的?還能這樣跑出去?”

梁龍大笑,“真的假的,反正是閩江有這麼個說法。要說這牛腩跟牛雜燉到一起,有了牛雜煲的時候,應該是在清末了。來,你嘗嘗味道。”

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