油溫升高，放入蒜片與大蔥絲炒出香味，接著把生土豆絲倒進中。
“呲啦~~”
蘇陽迅速顛勺，避免蔥薑絲炒糊，把土豆絲攤開，放入食鹽入底味，少量的糖和味精提鮮。
把調料炒勻後加入一圈白醋，一圈老陳醋，以及切好的青紅彩椒絲、乾紅辣椒，最後再淋入鍋邊醋，簡單顛幾下後出鍋入保溫餐爐。
前後總共放了三次醋，前兩次是為了讓土豆絲炒入醋酸味，最後一次鍋邊醋則是為了提升醋香。
鼴鼠隊的大小隊員們急迫地試吃了起來，讚歎聲連連不絕。
軟炒土豆絲軟糯的同時又極具口感，最後淋入的蒸魚豉油仿似點睛之筆，讓土豆絲又是增添了無窮風味。
酸辣土豆絲無比脆爽，白醋與陳醋結合的醋味恰到好處，吃上去讓人胃口大開。
兩道土豆絲同樣極具鍋氣，這股味道很難形容，卻十分讓人上癮。
子涵媽媽深呼吸著感歎，忽然意識到一個令人在意的問題。
“依依家長，你這麼年輕，究竟會做這麼多美食，而且還這麼好吃的？”
子涵媽媽的話一時間也提醒了其他孩子家長，紛紛停下了夾土豆絲的手。
“咦…對啊！”小雙媽媽表情驚奇：“而且我說實話啊…依依家長你做的東西，無論是什麼，都是我吃過最好吃的。”
小冉媽媽緊接道：“我也覺得是我吃過最好吃的……要是單獨一樣菜還好，可無論是包子、炒飯、還有今天這些菜，都能炒的這麼好吃，這可太有難度了。”
她們的疑問餘霜深感讚同。
要知道餘霜可是李欣欣的媳婦，平時什麼山珍海味沒吃過。
想當初跟李欣欣度蜜月時，一個月的時間，李欣欣幾乎帶她去全國有名的大廚那都吃上了一番。
她敢百分百肯定，目前為止她吃過蘇陽做的食物，比起那些大廚隻強不弱。
那些大廚能有那般手藝，可是凝聚了大半輩子的經驗。
可蘇陽一個二十出頭的年輕人，做出來的美食卻樣樣達到了頂尖。
餘霜通過古映芹也對蘇陽有些了解，在他二十歲前從來沒有從事過飲食業，這實在太奇怪了！
“我以前跟大廚學的。”蘇陽忽然被這麼詢問，當即內心一跳，卻表情淡然。
餘霜當即搖了搖頭：“不對啊小陽，我也吃過不少國內那些有名大廚做的菜，最多跟你一個水平，卻沒有一個能說超越你的。”
“要是你真是跟一個大廚學的廚藝，那位大廚得多厲害呀。”
“好吧，其實我就是在網上跟學的，為了照顧依依，我這兩年經常上網搜美食教程，在我心裡他們都是大廚。”蘇陽繼續解釋道。
蘇依依在一旁聽著，將軟土豆絲吞下。
(,,?﹏?,,)：“哥哥為了照顧依依長大，可操心了呢……”
餘霜忽然感到有些心疼這對兄妹。
她知道蘇陽家裡的事，沒再好意思問下去。
另外三位家長也隱約間猜測到了什麼，紛紛笑著打了個哈哈。
“那依依家長還真是厲害啊，一學就會。”