“三娘？”葉大娘輕聲喚了句。
葉霓卻還在廚房忙活著，雖說上輩子她廚藝也很是一般，但好歹自己能湊合著吃，這古時候缺衣少食的，想來就是味道差了些也不打緊。
她本想著讓葉大娘掌廚，但這麼些天不好總叫人忙活，自己坐等吃閒飯。
葉大娘雖是長姊，實際也不過才虛歲二十三，古人的虛歲也往往不真實，葉霓估摸著大娘頂多二十出頭。
算一算也不過是現代剛上大學的女娃娃，雖說不至於什麼都不能做，但葉霓還是良心不安。
“飯做好了，快過來吃。”葉霓拄著木棍吆喝了一聲，幾個小的歡呼雀躍地衝進來端菜拿碗。
最小的那個還險些將她撞倒，被葉大娘狠狠剜了一眼才安分。
“長姊，你也快來吃。”
“哎。”
大娘抹抹眼淚，她家三娘，總算懂事了。
兩人說話間四娘已經將飯食擺好，依舊是清湯寡水的米粥，外加些雜糧餅子，唯一像樣些的就是那個臘肉腸了，被葉霓拿來和野菜一起翻炒。
滋味一般，但好歹是有了肉食，所以幾個小的吃著都很歡快。
“三姊，怎得不多吃些？”四娘遞了一個雜糧餅子給她，如今大娘在，若是葉霓不動餅子，她也不敢吃。
葉霓自然知曉她心中的鬼主意，也笑盈盈地接下來，還將剩餘的幾個餅子都分了。
“你身子還沒好全，怎能如此浪費？”
一想到家中如今的情況，葉大娘也不由得憂心。
“如今家中活計都靠四娘打點，她自要多吃些。”
小姑娘正是長身體的時候，本就沒什麼好的能吃補，還要做恁多活計，若是再吃得少了，隻怕身體吃不消。
“三娘，你多吃些。”
大娘將自己手裡的餅子遞給她，對於葉霓的做法，她並不讚同，在她看來，這幾個小的都是姨太太生的，從出身便低她們一等，自然不能當做尋常姊妹疼愛。
葉霓將餅子遞回去，大娘婆家的活計也多，除了農活之外，還要家裡家外地打掃，閒下來還得幫著釀醋，都是體力活，自然要多吃些。
“長姊，我近些天也沒怎麼動，吃不下恁多。”
這倒是實話，葉霓自己本人算是無辣不歡，讓她清湯寡水地吃了這麼些天，確實沒什麼胃口。
她空間裡倒是有些辣椒，裡麵的籽弄出來估計也能種，但是葉霓不敢，隻能乘著夜深人靜時，自己偷偷溜進空間吃些辣味零食解解饞。
葉大娘對此深信不疑，“還是讀書人懂得多，村裡郎中確實告知過，言你身子剛好，不宜吃用太多。”
如今葉霓的精神一日好過一日，下地能走的路也越來越多，大娘此時也沒之前那樣擔心她的身子了。
飯後大娘還要趕回去做活，便匆匆離去。
葉霓拄著木棍到了自家地窖逛了一圈。
不得不說葉家確實是大戶人家的基礎，不光有倉河村數一數二的磚瓦房，還建了一個不小的地窖。
裡麵放著的多數都是豆子，還有少許的陳年粟米，這是大娘二娘專門留下的，其餘的都被她們拿去賣了換錢，換來的錢財自然都給她買藥吃了。
今年收成不好，米麵的價格便格外貴些，如今一鬥米的價格能到五六文錢，往年不過三四文錢，但普通農戶都在觀望著不敢脫手。
畢竟大庸雖是國泰民安，但租庸調一點不少，收成本就差，剛被征了稅手中又能有多少剩下的？家中的老幼婦孺皆要吃飯，還是把糧食留在自己手中才更安心。
糧價貴些對葉家本是好事，葉家田地多佃農多，自然有更多的餘糧賣出去換錢，但攤上葉霓這麼個集病秧子與戀愛腦於一體的，再大的家業也要被虧空了。
這麼多豆子，拿去換錢也不現實，古時候的人消費能力有限，就算有店家肯收，價錢壓得也很低，實在不劃算。
除此之外，豆子這東西吃多了還容易胃脹氣，大家都不喜食用太多，葉霓也不願意叫自家娃娃一直吃豆子。
這時候粟米才是硬通貨。
看著這些豆子，她忽然福至性靈，這時候有沒有豆腐？
豆腐這東西，加工簡單，過程也沒啥技術含量，拿出來做倒不算太出格。
從原身的記憶力看，大庸是沒有的，但她也拿不準究竟是沒有豆腐，還是原身不知豆腐的存在。
晚上葉大娘來看望她時，葉霓細細地問詢了一番，其餘幾人均是一臉茫然。
“豆子不就是豆子麼？還能做出個甚？”
“從未聽說過彆的做法麼？”
“並無。”
那便是沒有了。
葉霓是個行動派，既然打算做豆腐，那就挽起袖子搬出一個大木盆來，還費力從地窖裡拖來一袋豆子。
“這是作甚？”
“等下長姊便曉得了。”
她擦了擦額間的汗水，這麼點的功夫，身子就這般發虛，看來以後還要加強鍛煉。
大娘心疼她，連忙將她手中活計接過來，還幫著打了許多井水。
“大晚上的，三妹為何要恁多水？”
她撓撓腦殼，“長姊，我在琢磨些新的吃食。”
見木盆裡恁多豆子，大娘也有些心疼，若是做不成，這些豆子豈不都浪費了？