《沈記糖水鋪》全本免費閱讀
崔瑄走進沈記之前，還沒反應過來。
進店先未見人，也無其他食客，通往廚間和後院的門扉半掩著，廚房裡湧動著飯菜的香氣，昭告著此店主人正在用暮食。
崔瑄自知來得不是時候，正準備退出去，沈朝盈已經聽見門響動，從廚間冒出個頭來，笑臉相迎，“客人要吃些什麼？”
崔瑄腳步一頓，見到主人臉，這才將那些杏酪、梨湯與冬瓜飲的主人聯係起來。
不免微微自悔，方才不該縱容一時嘴饞，陷入這尷尬境地。
沈朝盈卻當忘了上回的不愉快，將對方看作尋常客人：“天冷，莫若來盞熱乎的赤豆沙牛乳吧？”
不是沈朝盈喜新厭舊，是這人踩著打烊的點來，廚房也就剩些豆沙了，還是她單獨留出來給阿翹做宵夜的。
崔瑄聞著悠悠甜香，到底沒舍得抬腳走，自挑了個位置坐下。
夜宵沒了，阿翹愀然不樂。
沈朝盈哄她明日朝食吃雙份，這才高興。
到底是名義上的舊主，沈朝盈去廚房時候，阿翹出來向他見禮。
崔瑄淡淡點頭，就算打過招呼了。
盛出來隻剩大半碗豆沙，就這麼端出去，未免被那位世家子覺得敷衍。沈朝盈琢磨著，圓子雖用完了，但江米粉還有，便和牛乳煮了些鮮奶麻薯出來。
左右都動手了，乾脆多煮些，小火炒到黏糊，一會兒澆上蔗漿，阿翹的宵夜就有了。
崔瑄看著絳紅豆沙裡臥著乳白色不知何物，一團雲似，勺子一碰，顫巍巍的。
湊近了聞，奶甜味兒，大約是什麼乳製品。
他試圖用勺子輕輕舀了下。
沒想到外表看著軟嫩，實則是個韌的，吃軟不吃硬，借著豆沙的遮掩，勺子一碰便從底下滑開了。若非用巧勁，輕易吃不上。
一番試探，崔瑄終於得嘗一小塊。
黏，糯，軟韌耐嚼，乳香醇厚。
倒是不膩，因甜味幾乎完全來自於豆沙，本身不過吃個新奇口感，與那圓子是一個路數。
隻不過圓子更精致含蓄些，是嚴裝少女，麻薯則大咧咧地將自己展露在食客眼前，大約是赤子真心。
崔瑄飲一口熱豆沙，濃鬱順滑，極偶爾還能碰上幾粒完整不完整的赤豆，燉得粉酥，舌頭一頂就化開。
唇舌追逐的感覺頗有趣，不知不覺便把一整碗赤豆麻薯都吃光了。
甜食最能撫慰人心，被甜飲子喂到半飽，心裡沒剛回來時那麼憋悶了，也忘了起初進店的不自然。
崔瑄放下勺，再打量這店。雖小，卻不破舊。