在山林裡捉兔子，往往需要多人配合。
梁崇是第一次體驗，幾乎沒幫上什麼忙，光看他們三個人表演了。
雪地裡捉兔子，不能靠追，追是追不到的。
首先要找到兔子的腳印，再沿著兔子的腳印找到它的蹤跡。
一般而言，在兔子腳印的儘頭，附近不遠處就可以找到兔子或者它的洞穴。
因為它們走到目的地之後，便會縱身一躍，把身後腳印的路線斷了，讓捕食者不能通過腳印判斷它們去了哪裡。
但兔子身體本來就小，也跳不了多遠，一般都隻能在腳印附近活動。
這個時候，就需要一個人把兔子攆出來，另一個人在前方攔著，不讓兔子往前跑。
還要提前在兔子走過的路上布置好套子。
兔子生性警惕膽小，喜歡走老路，見前麵的路走不通，就會沿著來路往回走，因為它更信任自己曾經走過且安全的道路。
這樣一來，就會踩入獵人的圈套。
此外，還有一個辦法，就是直接找到兔子的老窩。
狡兔三窟，兔子洞往往有幾個出口。
眾人需要一人守住一個出口，在其中的一個出口點燃稻草，用濃煙把兔子熏出來。
守在其他洞口的人，一見兔子出來，便要眼疾手快地把它抓住。
幾人今天用的是第二種方法。
他們去的那片山林，是恩和每年捕兔子的據點，剛好有幾個兔子洞。
在那日蘇的指揮下，一行人成功抓了三隻兔子出來。
今天是晴天，正好是兔子外出覓食的時候。
見梁崇感興趣，姐弟倆還領著她去雪地裡麵找了找兔子的蹤跡，教她用套子套了一隻。
一共抓到四隻兔子，四人一人分了一隻。
梁崇分到的那隻，她直接請那日蘇幫忙殺好了。
那日蘇有一手剝皮的好手藝，可以把兔子皮完整的剝下來。
硝製一下，到時候可以縫在棉襖上做領子或者做圍脖都行。
雖然隻是普通的雜毛灰兔，顏色並不是很好看，但也能起到很好的保暖作用。
處理好的兔子肉，梁崇拎回家，用辣椒做了一鍋簡易版的冷吃兔出來。
冬季寒冷，邊吃兔子肉邊烤火正好。
還把兔子頭一分兩半，扔給平安和旺財吃了。
這東西做起來有點麻煩，而且模樣怪異，梁崇不太想吃。
就這麼忙忙碌碌，時間也差不多到了二月中旬，楊石頭終於從達州回來了。
不過這次回來，他的臉色算不上好。
楊石頭本身就是一個小商人，合作的客戶非常有限，年前已經賣了一批羊肚菌，很多客戶在年後便不會再買了。
這次去，儘管他很努力地尋找新的合作對象，但結果卻不儘如人意。
楊石頭又跟梁崇約定好了不能暴露她的存在，自己也不想把手上的這批貨拱手讓人，跟其他的營州商販進行合作，所以賣菌的進度有些緩慢。
這次他在達州差不多待了十多天，卻還是有三分之一的羊肚菌沒有賣完。