秦淮到雲中食堂的時候都驚呆了。
什麼情況啊這是?山市的早餐限購了嗎?其它早餐店都不讓賣包子饅頭了嗎?怎麼一大早8點多,食堂裡烏泱泱的全是人。
姑蘇那邊的客人追過來了?
秦淮定睛看了看一張張渴望的麵容。
還行,不是姑蘇那邊的客人,乍看上去有很多都是雲中食堂的鄰居。
這個世界還是正常的。
“哥,你怎麼這麼晚才來呀?我都快餓死了,你再不來酥餅就要被我吃完了!”秦落一個猛虎撲食,從食堂裡跑出來,抓著秦淮的胳膊哭喊,“還好你給我回了消息,要不然大家都等不及要吃爸和安哥包的包子了。”
秦淮:……
瞧你這話說的,多冒昧呀。
秦淮被秦落住著右胳膊,隻能舉起左手衝諸位街坊鄰居和忠實食客笑著打招呼:“真是不好意思,昨天剛回來睡得晚了些,今天早上起晚了。”
“沒事沒事,小秦師傅你休息最重要!”
“就是,小秦師傅昨天舟車勞頓太辛苦了,今天肯定早起不了,我們都猜得到。”
“小秦師傅你的休息最重要,我們就是早起習慣了。”
“對對對,商場今天打折,我們就是坐這裡等商場開門。”
“啊,商場打折嗎?”
“你閉嘴!”
秦淮隻能抱歉地笑著去更衣室換衣服,進廚房。
此時此刻,廚房裡不光有陳安、秦從文和以安悠悠為首的幫工們,裴行和李華也到崗了,正在製作餡料。
看他們做點心的進度應該是提前來上班了,按照正常時間8點上班,這個時間應該還在發麵。
小尾巴秦落也跟進了廚房,殷切地問:“哥,今天早上吃什麼呀?”
“三丁包。”秦淮不假思索地道。
原本秦淮是沒有打算回來做三丁包的,他列的菜單上的包子是五丁包。
但現在不是情況有變嗎?三丁包迎來史詩級加強,他昨天晚上就是因為看三丁包的教程看得太過入迷才晚睡,今天早上如果不做三丁包的話,都對不起難得的熬夜。
秦落不知道秦淮在回來前就已經列好了要給她做的點心單子,她隻知道三丁包是肉包,肉餡的,好吃!
比秦從文做的肉包好吃多了。
愛吃!
秦落開心地去角落吃酥餅。
但秦淮也並沒有放過她。
“你作業寫了嗎?”秦淮問秦落,趙蓉立刻向秦落投來銳利的刀子眼。
“我……”秦落張張嘴想說空腹寫作業對自己不好。
“沒聽你哥說的嗎?先寫作業,你哥這才剛來,發麵還要時間,等包子出爐估計都要一個多小時以後了。昨天就沒好好寫作業,先去寫作業,包子出爐了再過來吃。”趙蓉厲聲道。
秦落:QAQ
秦落悲傷地去二樓寫作業了。
秦淮開始揉麵,揉麵的時候腦子裡都是昨天晚上看的教學視頻。
江衛今揉麵的動作實在是太漂亮了,嫻熟、老練,每一個點都很對,每一個勁都用得很巧。
可能是因為江衛今瘸了一條腿,不像正常人那樣那麼容易發力,加上已經50多歲身體機能逐漸下滑的緣故,江衛今揉麵的時候用力用得很巧,幾乎是做到了用最小的力氣揉最恰當的麵團。
技術含量直接拉滿。
更不要說他揉的還就是三丁包的麵。
秦淮又不是第1天上網課,他作為一個非常擅長上網課的人,在看了一個晚上的網課之後,今天早上揉麵的第一反應就是模仿昨天晚上江衛今揉麵時的動作。
說模仿動作也不是很準確,準確來說是尋找他的發力技巧。
因此,秦淮今天揉麵的時候,動作稍微有些浮誇。
陳安沒看出來,他本來就是一個普通的早餐師傅,技術比一般早餐店的師傅要好那麼一點點,不是科班出身。每天早上站在秦淮邊上揉麵偷學,都不一定能學到很多東西,現在一個多月沒見過秦淮,看他揉麵能看出些不一樣的就有鬼了。
陳安看不出來,裴行和李華能看出來。
這兩位可是專業的。
裴行的眼睛又快要粘在秦淮的手上挪不開了。
李華給他使了一個神色,裴行稍稍收斂了些,但還是忍不住小聲說。
“你有沒有覺得,秦淮今天和昨天好像有一點不一樣?”
“我又不瞎。”李華道,“不過昨天是揉蟹黃燒麥的麵,對麵的要求不高可能沒有使出全力。”
裴行恍然,覺得說的有道理,接著道:“他有這個手藝,怎麼會想到在小區門口開社區食堂呀?”
“我要是有他這手藝我都不離開知味居,我要在知味居裡橫著走!”
普通人說這個話可能是誇張的表達手法,但是裴行說這個話,李華相信他是真的想這麼乾。
“誰知道呢。”李華淡淡地道,“相傳鄭思源的手藝也很好,他不也在小區門口開糕點店嗎?”
“可能他們這種不缺錢的人都喜歡在小區門口吧,我要是能買得起雲中小區的房子,我都不做白案廚師。”
裴行有些茫然:“不至於吧。”
李華:忘了你小子也是住附近的,你們這群該死的有錢人!
李華不想說話,靜靜調餡。
秦淮沒注意到同事之間的交流,他在全神貫注的揉麵,揉完麵之後切丁,然後深刻意識到自己的刀功確實是非常不行。
秦淮隻能求助刀工還湊合的裴行和李華,把切丁的活交給他們倆,繼續揉麵。
三丁包要做,彆的點心也要做。今天是周日,明天秦落就要上課沒時間全天候吃點心,秦淮得趁今天把單子上能做的都做了。
秦淮看了一眼時間,發現已經8點40分了。
等三丁包出鍋,估計要九點半以後。
對於尋常的上班族而言,休息日9點30分吃早飯似乎還可以。但是食堂裡有很多6點就晨跑完的大爺大媽,這個早飯時間是不是有點……
對大爺大媽媽的胃不太好?
秦淮探頭,看向占據C位的許圖強。
“許大爺,這包子可能還要50分鐘才能出鍋,您看您幾位要不要先吃點彆的墊墊?”秦淮看了看廚房裡,“我爸和陳師傅的包子、燒麥、餛飩、油條都是可以吃的。”
最關鍵的是食堂裡有這麼多人坐著,桌上沒有正兒八經的早餐,隻有豆漿、綠豆湯這種湯湯水水看上去真的很奇怪。
外麵有人進來,隨便買點早餐帶走吃或者坐著吃還會有人讓位。
雲中食堂不遠處就是商城和地鐵口,每天早上來早餐的不光有固定食客,還有很多隨機亂入的野生客人。這種詭異的場景,真的會讓野生客人覺得這家早餐店的老板腦子一定有問題。
開個社區食堂還雇這麼多群演在店裡坐著,饑餓營銷也不是這麼饑餓的呀。
“不用。”許圖強中氣十足地道,“我們不餓!”
“早上跑步都跑飽了,正好坐著消消食,50分鐘吃早飯正正好!”
秦淮:……
許大爺,您聽聽您說的是人話嗎?
您看看您邊上一生不做假賬,正直清廉的王大爺。
王大爺都快挖個坑把自己埋了。