第79章 一品海鮮麵(2 / 2)

他們眼睜睜地看著墨非脫去廚師服,向門外走去。

這一次,連裁判也徹底傻眼,都什麼時候了,你還上廁所!時間本來就不夠,這樣乾脆直接認輸算了。

秦海生身邊的四級廚師,臉色陰沉,輕聲說:“海生,這小子不會是要跑路吧……”

“跑路?”

此言一出,另外幾個廚師都警覺起來,如果墨非真的跑了,這場比賽就徹底輸了,現在還有那麼一絲機會……

可是,如果他真跑了,誰又能拿他怎麼樣?

事實證明他們想多了,不到3分鐘,墨非屁顛屁顛地回來了,放了水,他的神色異常輕鬆。

他來到灶台前,洗完手,重新穿上衣服,一把拎起炒鍋,倒入橄欖油,開火!

“控火術”慢慢發力,鍋下的火苗幾乎成了白色。

瞬間油已八成熱,墨非倒入了蝦殼、蟹殼,熱油將它們緊緊裹住,瘋狂地榨取其中的鮮味。

3分鐘後,墨非關火,倒出蝦油,撿出炸脆的蝦殼、蟹殼,另起一鍋,用蝦油開始炒製蝦肉。

“太快了!他的蝦油熬好了嗎?”有人在質疑。

“不可能吧,這樣熬的蝦油會非常腥的!”有人不解。

“這就是認輸的節奏,反正也贏不了,糊弄一下算了。”有人在嘲笑。

在一片嘲諷聲中,墨非已經做好了蝦湯。

“他為什麼要煲兩次蝦肉?”

“他為什麼煲蝦湯也這麼神速?”

“我似乎聞到了一股鮮香味,好濃啊!”

在一片議論聲中,墨非開始擀麵條。

“他居然不會做拉麵?”

“用手擀麵做海鮮麵,還是第一次看見!”

“手擀麵也能這麼快嗎?”

這一次,所有人又懵了,如果不上廁所耽誤3分鐘,他也許真有可能完成海鮮麵!

“這個小子真是氣死人了!”四級廚師在旁邊憤憤地喊了起來,其他幾個廚師也隨聲附和。

伊藤三郎已提前完成了海鮮麵。滿滿的一大碗麵條,湯汁清透,麵條勁爽,幾塊蟹肉鋪在上麵,幾隻紅蝦若隱若現,還有一顆小油菜,點綴其間,香味撲鼻,熱氣騰騰,看到了忍不住流口水。

“一品海鮮麵完成!招待不周,請慢用!”

伊藤將麵端到五位美食評審前——美食評審有四位來自美食協會,一位是隨機挑選的普通食客。

在對外形打完分之後,美食裁判把這碗麵分成了五份,每位評審一份。

那位普通食客身份的評審,聞了一下,口水已經從嘴角流了出來,那種香味深深鑽到了骨髓裡,讓人情不自禁地被它迷住。

“一品海鮮麵,太好吃了!”

他簡直想要叫出來,麵條有些粗,吃起來口感卻像上了天,彈彈爽爽,嫩滑無比,從來沒想過麵條居然還能這麼好吃。

他越吃越開心,蝦沒有剝皮就咽了下去,喝完一口湯,還想繼續吃,卻發現小碗裡已經空空如也。

另外幾位專業評審,相對矜持很多,他們慢慢品嘗著,眯著眼,動著嘴,一種新奇的味道在口中彌漫。

“他在麵裡放了什麼?”一個評審輕輕地自言自語,“難道是奶油嗎?”

“不錯,是奶油!”另一個評審點頭,“真是大膽啊,在海鮮麵裡加入奶油,使麵條更加爽滑,在海鮮味道的襯托下,又一點也不膩,味道還這麼新奇,霓虹國新人王的稱號果真名不虛傳。”

“你看這個麵湯,浮著一層蟹黃,清亮透底,雞的淡鮮味、蝦的甜鮮味、蟹的濃鮮味,渾然天成,堪稱一品,麵中無雙……”

“一品海鮮麵,當得起這個名字,好!”

邊吃邊評論,五位評審很快吃光了麵,抬起頭來,眼睛都看向墨非——

他還不認輸嗎?

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