墨非傻眼了,“我的鱸魚去哪兒了?”
在比賽過程中,找不到所需的食材,首先是參賽者的失職,因為任何美食比賽規則的第一條,就是要先檢查食材。
他穩住心神,向在座的評審舉起了手。
陳雁升立刻問道:“墨非,你舉手有事嗎?”
“我冰箱裡沒有鱸魚。”
轟——
教室裡響起一片。
比賽進入最緊張的後半段,才發現沒有鱸魚,這比賽還怎麼比?
現在去買鱸魚,即使買回來,哪兒還有時間做呢?
陳雁升趕緊問配菜的老師,“王老師,你是不是忘了配魚?”
王老師連忙搖頭,“一共是15條魚,每人一條,我是挨個放進去的,不會出錯。”
“會不會把兩條魚放進一個冰箱了?”陳雁升又問。
王老師說:“這不可能,事先都配好的菜,都密封著,配菜環節有三個人監督,錯不了的。”
“其他同學都在冰箱裡找一找,是不是多出一條魚?”陳雁升喊了一聲。
大家趕緊打開冰箱看,都紛紛搖頭。
墨非雖然心急,但臉上很鎮定,肯定是有人做了手腳,把自己的魚拿走了。
“我再去買一條回來。”墨非脫掉工作服,起身向外走。
“等一等!”
李清華站起來,“你再檢查一下冷凍室。”
墨非打開冰箱冷凍室,一股寒氣飛出來,他撥弄掉上麵一層冰塊,果然有一條魚,已經凍得結結實實。
“這是怎麼回事,難道魚長腳自己跑到冷凍室的嗎?”現場有人提出疑問。
“噓,我覺得是有人故意放進去的。”那人旁邊的人小聲地說。
“不會吧?這是故意陷害呀……”
“墨非,既然你的魚還在,就沒必要去重新買了。”李清華說。
墨非點頭,重新穿好工作服,他知道肯定是有人在搗鬼,但事已至此,隻能想辦法試一試。
離比賽結束還剩下40分鐘,要解凍這條魚,最快也要20分鐘,看來完成這條魚頗有些難度。
“毛絨球,有給魚快速解凍的辦法嗎?”墨非問。
“宿主,有的。”係統回答。
“趕緊呈上來,讓朕看看!”
“嗬嗬……宿主,【解凍術】價值不菲,你肯定不舍得換。”
“多少錢?”
“目前你還沒有支付能力。”
墨非歎口氣,“知道了,跪安吧……”
如何給這條鱸魚解凍,成了墨非最大的問題。如果用熱水解凍,會將鱸魚的表皮燙壞,清蒸之後魚肉口感不好。涼水解凍,最少需要20多分鐘,再醃製10分鐘,剩下的時間根本不夠用。
如此看來,溫水解凍是最佳的選擇了,起碼能節約三五分鐘。
正要兌溫水,他腦子閃過一道亮光,“有了”!