宣布分數之後,跛子陳一臉嚴肅,反而沒了平時的玩世不恭。而輸掉的吳秀君則淡淡一笑,好像一切都無所謂。
“哥哥,挺可惜的……你……沒事吧?”吳毓君過去安慰他,卻又不敢看哥哥的眼睛,怕看到哥哥失望的眼神。
吳秀君刮了刮她的翹鼻,笑著說:“傻丫頭,太小看你哥哥了。一場比賽而已。”
“可是……”吳毓君到底還是心裡有愧,為了讓墨非瞧一瞧跛子陳的廚藝和手法,不惜讓哥哥去挑戰跛子陳,結果輸了。
她心裡難過,語氣嗚咽。
吳秀君安慰著,說:“好啦好啦,快看,馬上就要嘗墨非和張雲鵬的菜了。”
吳毓君這才擦了淚,睜大了眼睛,向台上望去。
評委們漱完了口,按完成菜品的時間順序,先嘗了張雲鵬做的【臘肉炒嫩筍】。
不得不說,張雲鵬確實有兩把刷子,這道菜他抓住了臘肉和嫩筍的精髓,那就是【陳香】和【清香】,然後巧妙地進行勾兌,完美的把握了【陳香】與【清香】之間的度。
臘肉切成稍厚的肉片,讓臘味充分釋放,吃起來還很有口感;嫩筍切成滾刀塊,本就鮮嫩,簡單與臘肉一炒,就能既鎖住嫩筍的清香,又能吸收臘肉的滋味。
手法老道!做法地道!呈現出了迷人味道!
評委甲吃得暢快,評委乙吃得爽快,評委丙品出了嫩筍的清甜,評委丁嘗出了臘肉的滄桑,評委戊則迷醉於食物帶來的快感中,久久不能自拔。
看到評委們的樣子,比賽似乎沒有懸念了。
吳毓君抓著吳秀君的手,緊張地問:“哥哥,你覺得誰能贏?”
吳秀君倒是不在乎,一位是多年好友,一位是很投緣的即將展開合作的夥伴,誰贏了他都高興,誰輸了也無所謂。
“哈哈,毓君,看個熱鬨就好,不要那麼認真。”他渾然忘了昨天在比賽中,他自己是如何心急的。
“想不到呀想不到,這個張雲鵬深藏不露。”有人品出了比賽的味道。
“嗬,墨非就是浪得虛名,做菜就是要實打實,光懂得辨認食材又有何用?”
“你們彆這麼早下結論,墨非也不是沒有翻盤的可能性!”
“噓!都彆說話了,評委又開始嘗菜了!”
現場安靜下來,觀眾們看著評委們吐掉漱口水,開始嘗墨非的【回鍋肉】。
“嘶……”
是有人在吸氣的聲音,在安靜的會場裡顯得格外清晰。
順著聲音,大家找到了吸氣聲的來源——還在吸氣的評委甲!
接著,一聲聲“嘶”的聲音接次傳來,分彆是另外四位評委。
這是怎麼回事?
現場有些混亂,人們不知所措的看著他們,像是看著五個神經不正常的人類。
吸完之後,五位評委都心滿意足,準備嘗下一塊五花肉或者青紅椒或者蒜苗……總之嘗什麼都行,隻要是墨非盤子裡的就行。
“難道,墨非給【回鍋肉】下藥了?”終於,有人提出了疑問。
“下藥給評委吃?你腦子秀逗了吧?!”有人忍不住出言反駁。
“可……這你怎麼解釋?”前麵還不服氣,直接懟上了。
“……”
他當然無法解釋,連製作【回鍋肉】的墨非都愣了,心想:“這群評委傻了吧?不怪我!這絕對不怪我!他們肯定是吃了啥不乾淨的東西。”
司徒宇神情一緊,好像想到了什麼,趕緊給司塵遞了個眼色。司塵立刻會意,把分完剩下的【回鍋肉】端到了司徒宇麵前。
盤子裡還有一兩片極小的肉,是炒製過程中脫落的,盤沿上還掛著幾粒青青的蒜苗,盤底的湯汁倒還在。
司徒宇接過盤子,用食指蘸了蘸湯汁,放在嘴邊舔了舔。
不舔則已,舔完之後,他神色劇變。
“墨非,你對五花肉做了什麼?!”