日式料理。
有“和食”和“洋食”之分。
前者是自創的本土美食，後者則是結合西式料理精髓後，改良的派係！
當前各種西日合璧的蛋包飯、可樂餅、吉列豬排、日式咖喱飯等等，都是掀起著一股和風洋食的新風潮。
當然。
經過改造的中華菜。
肯定是不屬於洋食的範疇，被稱作是“日式中華料理”，已經和地地道道的中華菜完全不一樣了！
……
薄薄的蛋皮。
規規矩矩的紡錘形外觀。
濃稠的咖喱醬汁。
不得不說，張凡的這種蛋包飯，雖是看著很簡單。
但其實是更能讓木久知園果，感受到了日式料理那種樸素且真摯的文化。
之前，在居酒屋剛剛開業的那會，她是很想來的。
但由於她較為軟弱的性格問題，以及春果亭在衝擊著二星餐廳的目標，所以這陣子她也實在是忙得抽不開身！
而為了能夠讓這家春果亭順利成為二星餐廳，她也是真的做出了很多努力！
甚至。
在前不久。
她還特意邀請了薙切繪裡奈。
讓她來春果亭餐廳，品嘗著她最拿手的馬賽魚湯料理。
想著，如果能再次得到神之舌的認可，那麼這陣子餐廳的知名度會大大提高，然後再去衝擊到二星等級的話，肯定是更有希望了！
然而。
夢想是美好的！
現實，卻是殘酷的！
縱使是她的料理能夠讓繪裡奈滿意，並且得到了她一番讚譽的評價。
可在執行官安妮的眼中，卻是認為僅從料理的美味程度上來講，就已經過於樸素無華，毫無新意，與二星餐廳還有著較大的距離！
……
在居酒屋這裡。
每一種食材，每一道料理，看著幾乎都很簡單、樸素。
但不管是誰，隻要能夠吃上了都會深深被吸引住了，哪怕是眼前這位在霓虹國料理界上赫赫有名的木久知園果，也不例外！
最後在一番愉悅下，木久知終於是吃完了整整一盤蛋包飯。
“店主。”
“你說說。”
“像我們這種經營著餐廳、居酒屋的廚師。”
“生活本來就是單調、枯燥的，每天除了做料理就是在做料理！”
“而支撐我們活下去的信念，除了想要靠餐廳來維持生計之外，也是想著把自己餐廳打造成最棒的美食聖殿，讓全世界的餮客都能趨之若鶩！”
“可是……可是為什麼呢，這行業總是那麼不容易成功！”
“明明我都那麼努力了，結果卻還是沒能獲得二星餐廳的成就！”
說到這裡，木久知園果眼神裡儘是落寞。
想起當初從遠月畢業，那時候的她是多麼意氣風發。
認為自己絕對能夠在短短的幾年內，便將獨自經營的餐廳，推到WGO所認定的二星等級！
可是，現在的她都已經畢業兩年多了，春果亭餐廳依舊是停留在最低的一星等級。
想著自己未來茫茫的人生，想著這家春果亭餐廳的結局，她唯有繼續拿起酒瓶，大口喝了起來。