分成一堆堆。
花螺的數量還真不多，估計一盤炒好還不夠。
不過，花甲螺竟挺多的。
“小熙啊，這些可都是海產，你這是準備抄海螺？這東西可不太好吃，味腥。”
康力看到那一堆螺，不由得說道著。
對於並不是生長在海邊的人，對海產這些東西並不熟悉，而康力雖然接觸過一些海產。
也學過一些懂得煮海產的廚藝。
可很奇怪是，他是怎麼煮，就是去不掉那股海腥味，對不常吃海鮮的人來說，其實吃不慣。
餘沫熙聞言，不由得淡笑道；“相信我，你會愛上海鮮這類美食的。”
“可這東西味腥得很，你知道怎麼去腥味？”
“海產物，本就是帶有特殊的海洋味道，隻要你能懂得如何去平衡跟處理，腥味自然就會去除得掉，而且還能保持那種原汁鮮味，等下你看著就好。”
康力一聽，眼睛就亮了幾分。
因為她如此一說，就說明她這次是不會藏私的。
餘沫熙也沒再說什麼，開始將花螺清洗起來，順便也將那花甲螺給用鹽水浸泡了起來。
至於其他的螺類，也是用一盆清水的浸泡著。
花螺需要洗淨。
等她把花螺那裡麵泥沙都處理乾淨後，便找了一個鍋開始將花螺倒進去的開火煮。
“砂鍋呢？”餘沫熙看了一圈，沒發現砂鍋的蹤影。