秋老虎過後，到了九月份下旬，天就開始變冷了。
早晚溫度突然降到十五度左右。
這就是典型的西北氣候。
這邊一年四季有明確的界限，隻要到了這個時間點，就仿佛打開了另外個閘門，能快速切換到下個環節。
天氣變冷雖然讓人有點難受，尤其是餘秋堂這種早出晚歸的人，但對各種東西的保存卻很有幫助，不容易變質。
餘秋堂和梁師傅商量過，暫時將神仙豆腐的供應由一天一次改為兩天一次，保持一天的存量。
梁師傅認為也沒問題。
雖然飯店裡先前就有冰櫃，可以存儲東西，但經過測試，神仙豆腐放置後太久，拿出來味道就會少去那種剛做出來的清香味。
所以一直沒有長期存儲的計劃。
交付掉豆腐，餘秋堂告訴梁師傅，自己這幾日準備進山去搞東西，儘量會趕後天早上前回來，如果沒回來，就會讓餘小偉代替他送來。
梁師傅則是希望他能再搞點野物什麼的，上次的麅子肉賣的不錯，開始第一天在門口放出廣告牌，一個顧客都沒有，大家都很失望，以為沒人想吃呢。
沒想到，第二天就有了嘗試的客人，有餘秋堂提前幫他們想的宣傳口號，“麅子肉吃了對男人有幫助”，前來嘗試的多半都是男人。
結果本來隻是吃個新奇，沒想到吃了後，味道竟然出奇的滿意，便很快就傳播開了。
兩三天後，麅子肉麵，辣椒炒麅肉，以及蘑菇麅子湯便成為美芬飯館新的招牌菜，廣受歡迎。
吳美芬非常滿意，麅子肉的大賣，再次證明她開拓生意的想法沒有錯，給餘秋堂付大價錢買麅子肉也沒錯。
這條路完全走得通。
同時，也間接證明餘秋堂確實有幾把刷子，他曾經就告訴自己，賣麅子肉這種野生動物的肉，可不能簡單把它們看作是豬肉這樣的肉，而是應該開發肉之外的概念。
不同的野物肉，對人身體有不同的幫助，麅子肉就能滋陰補陽，要將這種功效，隱晦的表達出去。
讓消費的人們，享受到肉之外的滿足感。
要是隻片麵強調是肉，那就和其他肉不會有太多區彆，想賣好的話便不會特彆容易。
這就是後現代的銷售思維。
充分發揮每件商品的獨特賣點，然後加以適當包裝，在不故意誇大其詞的基礎上，讓商品從基礎的使用功能，增加上情緒價值。
這就跟同樣吃一頓火鍋，為什麼人們都喜歡去大的火鍋店呢，難道一定是大店的火鍋就最好吃嘛。
其實不一定。
人們吃火鍋的同時，也享受了相應的服務，得到火鍋之外延伸的價值。
餘秋堂的答應梁師傅，如果有野物，儘量給他們送來。
梁師傅則說吳美芬說了，讓梁師傅看好市場價格，隻要餘秋堂送來，就給他多出市場一成價格開錢。
還說，也有人上門推銷野物，但吳美芬都沒要，說是不放心，畢竟是人吃的東西，又是野物，擔心把客人吃出問題。
這種信任，讓餘秋堂也有點動容。
想著既然這樣的話，那這次進山，肯定不能空著手回來，怎麼都得再給飯館帶點東西。
早晨8點30分不到，餘秋堂便已回到家，背上昨天就收拾好的包裹，給餘春梅交代下家中的事情，摸摸正在抱團酣睡的小狼青們腦袋，踏著朝陽出門。
來到餘秋江家，王浩峰還沒到，他便又查看了他的烘烤爐，發現裡麵抹的泥已差不多了，估計等著這次進山回來，就能正式開始烘烤。
看完烘烤爐，他又在附近轉悠，還不斷用步子丈量著周圍地的長度和寬度。
秋收結束，他的地就要收回來了。
但他並不是急著種，而是有個剛生出萌芽的想法，看能否用那些地，置換一些這邊的荒地。
按照他前世的記憶，好像是有這個政策，這邊的地因為太過貧瘠，基本是三畝頂一畝，但依然沒有人願意要。
不同於餘秋堂有其他用，莊稼漢們看地，肯定以能否適合種出更多糧食為標準，而山腳下的地，根本不可能符合要求。
但餘秋堂的目的從來就不是種地。
守著大山，若是隻知道種地，那永遠都不可能翻身。
通過後世幾十年發展就知道，所有行業都得到空前發展，各行各業的人都賺的盆滿缽滿，唯獨農民依然很窮。
糧食幾十年不漲價，導致老百姓種地連成本也收不回來，所以漸漸失去種地興趣，很多人少的地方，甚至有土地荒廢著沒人願意種。
或者是免費讓彆人拿去種，隻要不讓地荒著。
有前車之鑒，餘秋堂不可能繼續糊塗到那種地步，依托大山，努力發展養殖業的，種草藥，經濟作物等路子，才是穩定走向富裕的好路徑。
好。
等這次回來就去隊上和村裡問問，如果順利的話，年底之前，他就能先建幾間房搬過來。
來年開春地融化後就可以謀劃下一步。
站在地壟上，聽著後麵山林裡鳥聲啁啾，聞著新鮮清新的空氣，他閉上眼睛，伸開手臂，讓威風拂過身體，仿佛每一個毛孔都溢滿了愜意。
這重生後的日子，就該如此。
“堂堂！！”
祥和靜謐的氣氛被王浩峰的喊聲打破，他睜開眼，再次掃了眼麵前的荒地，轉身朝來處回去。
王浩峰今天的裝扮就顯得專業多了，該包裹的是絲毫沒半點外露，就連褲腿也用布帶紮的緊緊實實。
“咋樣，像不像個正經獵人模樣？”王浩峰也很得意，還在餘秋堂麵前轉了個圈。
“嗯，有點像了。”
餘秋堂想起上個月，第一次去喊王浩峰進山，這小子竟然準備穿著背心和短褲，再看現在的狀態，進步不可謂不大。
“都是師父教導的好，師父在上，請受徒兒一拜。”王浩峰笑著恭維。
“好，現在就拜吧。”
王浩峰諂笑道：“我倒是想拜來著，可轉念一想，我們可是好兄弟啊，我是你的好哥哥，哥哥給你磕頭倒沒啥影響，但你以平輩身份，受了我的跪拜，可是要折壽的。”
“這麼說，你倒是為我著想了？”
“可不是嘛，誰叫咱關係好呢，”王浩峰捶了餘秋堂肩膀，笑得有點猥瑣。
“走吧，去喊上江哥，趁著早晨涼快，我們早點上山，”餘秋堂看看側麵遠處的山峰，感慨道：“桑黃生長的位置海拔高，我們起碼要攀到猴頭嶺最高處，好懷念啊。”
“？”
王浩峰從哥們的眼裡看到一股彆樣的情緒，以前似乎在他爺爺身上看到過。
這讓他很鬱悶。
就不該說磕頭的事。