第219章 :似水流入年(2 / 2)

重回1984趕山狩獵 蝸豬 9111 字 4個月前

轉眼又是半月過去。

一過臘月二十,村莊就開始熱鬨起來,幾乎每天都能聽到放鞭炮的聲音,此起彼伏。

“秋堂,今年我們人多,你看要不要去買頭豬回來殺殺?”

餘秋江一邊就著門前的雪擦手,一邊問餘秋堂。

這些天,除了進山,他和餘秋堂,還有王浩峰都在忙著做孵化網,現在基本告以段落。

餘秋堂想了想,“要不我們去山裡打兩頭野豬回來?”

“豬卵子沒有的養的豬肉好吃,太糙了,孩子吃起來也不好,按我的意思,還是買肉豬回來,我們今年搬了新房子,也該殺頭豬熱鬨下。”

餘秋堂笑笑,“你這樣一說,還真是,那就買兩頭回來吧,我們這邊留一部分,給我爹,三叔他們也送點。”

餘秋江愣愣,“那也不用買兩頭吧,買頭大點的,怎麼也能殺兩百斤肉,我們這邊留一百五,然後給大伯送三十斤,三伯那邊送二十斤過去……

她的話,反正也吃不了肉,額外送點其他的東西就行吧?”

她當然指的就是奶奶。

餘秋江基本不喊他奶奶,但關於孫子該儘責的事,他也從來不推卸責任。

理由也很簡單,他說這是給父母儘責任。

不管芮二妹這個奶奶對他們一家人如何,畢竟是將父親養育成人,功過不能相抵,該恨的還是會恨,該報答的,也不能落下。

餘秋堂笑笑,“之前日子過的苦,所以每年我們稱不了幾斤肉,現在稍微好點,沒必要還繼續這樣摳搜。

也不能想著以後富裕了再說享受的話,人一輩子能活多少年呢,什麼都說不好。

現在有這個能力,一點小小的幸福,總要去爭取。

你這兩天幫我們打聽下,看村裡誰家豬願意賣,價格和市麵上差不多就行。

若是沒有的話,我們就去街上去買。”

餘秋江看他這樣說,想了想說,“那行,我們今年就好好過過年。”

餘秋堂看他說的還有點沒底氣,補充句:“錢的事,江哥你不要操心,我還有些錢……”

“我們一起過年,哪能讓你一個人出。”

“我們不說這個,我知道你不是舍不得錢,你隻是想多攢點,明年給春菊看病對吧?”

餘秋江嘴唇動動,但沒出聲,保持了沉默。

餘秋堂說的沒錯,他其實自己基本不花錢,不抽煙不喝酒,不打麻將,任何會花錢的事,他基本都不會做。

甚至他連娶媳婦的事,也就是偶爾想想。

現在唯一掛念在心裡的,就隻有給妹妹看病,隻要能病情稍微好點,讓她可以和其他孩子一樣,正常生活在外麵,讓他犧牲什麼,他都無所怨言。

良久。

他輕聲說:“堂堂,你對我的恩情,哥都記在心裡。哥不會說話,但我們一起從小長大,你是知道的,對吧?”

“咋突然說這個了。”餘秋堂笑笑。

“你說是嘛?”

餘秋堂看他這樣認真,也收斂了笑容,摟著餘秋江的肩膀,“江哥,說這些見外的話乾嘛,我們不是親兄弟,但比親兄弟還親,你難道還懷疑。

這人嘛,一輩子說到底,其實很沒意義。

你說賺錢,賺多少才是個頭,賺錢又是為什麼呢,其實到頭來,還不是為獲得彆人認可。

可彆人認可,真有那麼重要嘛。

一個人,如果隻靠錢才能得到人認可,其實我是不喜歡的,也不願意。

我和你一樣,我們都是將親情看的比山還高的人,不管是現在我們暫時住在一起,還是未來成家,我們各自生活,我們之間的情意都不會變。

相比我們多年的兄弟情,這些小錢實在不值一提。

你不用擔心,隻要按照我的規劃繼續來,未來我們不說能成億萬富翁,但讓我們這些人過得舒舒服服,肯定沒啥問題。

以後呢,不要說這種話題了。

我現在是最後一次說,兄弟之間,談錢談多了,會傷感情。”

餘秋堂說完,靜靜地看著餘秋江。

餘秋江也看著幾十秒,最後笑了笑,點點頭,也把手臂搭在餘秋堂肩膀上。

兩人幾乎是不約而同,齊齊看向初升的朝陽。

“江哥,我們的日子,會過的越來越好。”

“好。”

臘月二十三,打發灶王爺上了天。

榮城習俗的過年,從臘月二十三這日,開始加速。

首先第一站就是殺豬,以及吃殺豬飯。

因為所有美食,都需要從肉開始做,所以這個日子,家家戶戶養豬的,都開始磨刀霍霍。

這邊人很少吃牛,也很少吃羊。

牛是因為貴的一半人吃不起。

羊則是嫌棄綿羊肉膻味太重。

這個年代,人們還沒有養殖山羊的意思,如果家裡有羊,基本家家戶戶都是綿羊。

綿羊比山羊好養活,不挑食,存活率高,而且綿羊還可以剪羊毛賣。

但綿羊肉趕不上山羊。

綿羊吃起來,有股濃重的膻味,一般人很難適應。

例如最著名的的“羊肉泡饃”,早些年都是因為綿羊肉為多,結果外地來的客人,慕名而來,可吃第一口,就立刻被搞吐了。

後來,羊肉泡饃的調料味越來越重,肉也換為味道更淡的山羊肉,都是為解決膻味。

正是因為各種原因,豬肉還是這邊人們最主流的肉食,而且這個時候的豬,完全沒有用飼料喂,都是大家用麩皮,糠,還有各種豬草喂養起來,生長周期也是多半年,近乎一年。

所以豬肉吃起來味道格外香。

那排骨,隻要燉一點在鍋裡,香味能彌漫二裡地。

完全不像後世很多豬肉,都是三五個月出窩,豬肉味道淡的很,若是不用各種調料,味道淡的完全吃不進去。

二十三日早晨,天還落著小雪,餘秋堂卻和餘秋江早早起來出門。

他們預定了兩頭豬,準備去彆人家殺。

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