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昨天回家的龐波，不忘和女兒分享美味，稱得上是一位合格的父親。
而李瑞眼前這個男人卻隻能當一個忘崽老爸了。
年輕的爸爸抱著女兒站在烤爐前麵。
女兒則在他的懷裡嚎啕大哭：
“爸爸，你騙我，你說給我買的，結果你自己都吃光了。”
“壞爸爸，壞爸爸。”
忘崽老爸麵露羞愧。
他確實是答應給女兒買烤串回去，可走在路上都被自己吃光了。
回到家裡隻剩幾根竹簽子。
“天天，不哭啊，你看爸爸今天下班就帶你來了，馬上就能吃上了啊。”
年輕爸爸接過李瑞的烤串，遞到了女兒的麵前。
小女娃方才止不住的淚水還沒乾，這時候聞到烤肉的香味，立馬變成了不爭氣的口水下來。
她小口大張，咬住飽滿的肉串。
嘴裡麵嘟囔著：“嗯嗚，爸爸。”
年輕爸爸立刻會意。
他將女兒放到地上，一手按著女兒的小腦袋瓜，一手握住女娃娃叼在嘴裡的肉串。
“準備好了嗎，天天？”
小女孩點了點頭。
“嗯。”
“走你。”
年輕爸爸幫女兒把羊肉串薅了出來，自己也不忘吃上一口。
女娃娃本來吃到肉串非常開心。
這時候看到爸爸又在偷吃自己的肉串，急得跳腳，再次哇的一聲哭了出來：
“你彆吃，爸爸，你彆吃啦！”
...
李瑞苦笑不得地看著父女倆嬉鬨著遠去。
他繼續烤自己的串兒。
這位客人點了兩串羊腰子，兩串雞心，兩串板筋。
顯然是個口味刁鑽的主。
烤羊腰時間稍長，如果能一次烤一批會好一點。
李瑞記得昨天旁邊的王愛泉說給留兩個腰子，他便早上留出來兩個沒處理的。
李瑞扭頭對他說：
“王哥，伱還要羊腰子嗎，我這有口味重一點的，給你一塊兒烤了？”
王愛泉趕緊道：“要要要。”
羊腰子烤的時間長，牛板筋則是隻需要二三十秒。
雞心的烤製時間便夾在兩者中間了。
片成薄片兒的雞心，一串三個，同樣被兩根竹簽固定。
雞心通常是選擇冷凍的袋裝，但這次大金鏈子老板的貨十分給力，李瑞幸運的買到新鮮的。
醃製好的雞心已經有了一層底味，奧爾良作為與雞肉最搭的調味料，口味獨特。
左手邊羊腰子在炭火上炙烤，李瑞把板筋烤完，將雞心放在了烤爐上。
仍舊是先撒上一點鹽，隨後便等待油脂滴落。
由於已經將雞心展開成片，烤製的時間也不需要很長，翻麵幾次之後便可以了。
另一邊羊腰子也開始烤的冒出血水。
李瑞將腰子表麵剪開幾道小口，方便血水滲出去。
給王愛泉留的兩個腰子，明顯味道更重一點。
過不多時，羊腰也烤熟了。
王愛泉聞著味兒走了過來。
“我去，就是這個味兒，正。”