第38章 學習釀酒(2 / 2)

不過奧德彪一直以為這是因為每個蕉農種出的品質問題,萬萬沒想到是有兩個品種啊。

幸虧留下來請教了,不然傻傻的買飯蕉回去發酵做香蕉酒,注定會是失敗。

“其他沒什麼大問題,你挖坑讓香蕉催熟的時候記得多去看看就行。”

看到奧德彪一臉震驚的表情,貝倫斯老板表示非常受用。

“為什麼,是挖坑有什麼講究嗎?”

奧德彪很是恭敬地詢問。

對於貝倫斯老板毫無保留的教學,奧德彪是敬佩的。

奧德彪也不是交了錢的學徒,隻不過是第一天認識貝倫斯老板,他就這麼傾囊相授。

人品屬實令人敬佩,對這種人恭敬點沒毛病。

“那倒不是,你隻要隨便挖個坑,催熟的時候記得把香蕉完全覆蓋住,彆留縫隙就行。

把握不好催熟時間的話,就每過兩天從坑裡拿根香蕉品嘗,味道甘甜成熟了就沒問題,這一步沒難點。”

貝倫斯老板說道。

“那是要注意什麼?”奧德彪接著問道。

“偷蕉賊啊!”貝倫斯看著年僅16歲的奧德彪。

一臉你還太年輕,沒有經曆過社會毒打的表情。

“我們國家還是太亂了,存在一群偷雞摸狗的家夥們,他們經常會來我們作坊偷坑裡的香蕉,我是聘請了工人晚上在作坊裡守著,你自己的話要小心這些人。”

貝倫斯也沒繼續賣關子,直接說了出來。

彆以為布隆迪遍地都是香蕉,香蕉就不值錢,也不會有人偷。

那怎麼可能。

要知道香蕉樹這種東西基本就是一棵就結一次果,結完果就要把樹砍了重新種植。

所以布隆迪遍地的香蕉樹,要麼是沒有什麼食用價值的野香蕉。

要麼就是已經有主人的香蕉樹。

還想走在路邊,餓了就隨手摘一掛香蕉吃的場景?

想屁吃呢,真這樣的話,誰還傻乎乎的種香蕉。

每當香蕉快成熟接近采摘的時候,很多蕉農就會搭個小棚睡在香蕉林,就是怕有人偷香蕉。

其實這種掛在樹上還未完全成熟的香蕉並不是偷蕉賊的第一選擇,因為偷回去也無法立刻食用。

偷蕉賊多是一群好吃懶做的家夥,他們可沒有那麼多耐心等著香蕉慢慢成熟。

所以他們的第一選擇就是各大村子裡啤酒作坊埋在坑裡的香蕉。

這些香蕉基本接近成熟,偷回去就能吃,是他們的最愛。

當然,這些作坊主一般都會有點小實力,被偷多了就會雇一個工人住旁邊看著香蕉,防止被偷。

所以啤酒作坊主的香蕉是越來越難偷了。

但這些偷蕉賊很是聰明。

有實力作坊主的香蕉偷不了,那可以偷那些剛起步作坊主的香蕉,或是個人家庭釀酒埋坑裡的香蕉。

於是他們就蹲守集市。

看有誰買集市裡的酒蕉,一次還買得不多的人,就是他們盯上的目標。

尾隨這些人查明埋蕉地點後,算準時間就會晚上去偷。

所以貝倫斯才特意囑咐奧德彪要小心這些偷蕉賊。

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