雷林語道:“練篩子功。鬥房管炮製,篩、簸、揚、拿是基礎,後麵才是蒸、炒、炙、煆,所以最先要學的就是篩子功。”
“既然吳先生把你交給我了,那你就跟我學吧。你看,我對你算可以的,都讓你先從篩子功練起了。不然新學徒都得先剁伏龍肝,砸石膏,刷枇杷葉。”
宋謙問:“刷枇杷葉?”
雷林語點頭:“對,枇杷葉有毛,得用棕毛刷子刷乾淨,那活兒可累人。你知道為什麼要刷毛嗎?”
宋謙回答:“《炮炙大法》上說‘去毛不儘,反令人嗽也’。《新修本草》記載‘枇杷葉凡用須火炙,以布拭去毛,不爾射人肺,令咳不已’。”
雷林語被說的愣住了。
宋謙還問:“師兄,怎麼了?”
“你平時都這麼聊天嗎?”雷林語一臉懵逼。
宋謙遲疑了一下:“我平時不怎麼聊天。”
雷林語問:“那你平時都乾嘛?”
“背書。”宋謙誠懇回答。
雷林語:“……”
宋謙自幼學醫,師父對他的要求就是背書,書背百遍,其義自見。工作之後,白天接診病人,忙都忙死了,哪有空聊閒天?
晚上同事倒是有聚會什麼的,宋謙不擅長交流,又不喝酒,所以就還是繼續回去背書。背過就再背一遍,他也沒彆的愛好,就喜歡背書。所以宋謙以前在慎行堂有個外號,叫“行走的背書機”。
雷林語無語凝噎了好久,他才說:“那回頭我也多背背吧。”
頭一回帶師弟的雷林語心裡泛起了嘀咕,這跟以前師兄帶他的流程不一樣啊,師兄也就一句“不刷乾淨毛會咳嗽,仔細點刷乾淨點”,他們這幫師弟還得趕緊記心裡。
這師弟倒好,儘說一些讓他不知道怎麼接的話。
雷林語隻能把這個流程放過,他道:“篩子眼有大眼,有小眼,還有用來篩金銀花的大金眼、小金眼。沒有眼呢,就叫竹匾了,咱們這兒也用,用的多的是丸藥房,用來做水泛丸。”
“篩藥的時候有講究,藥得鋪開。”說著,雷林語就去拿了一個大金眼篩子過來,而後用簸箕倒了一些金銀花上去:“瞧好了。”
雷林語雙手使了個橫的轉勁兒兒,本來還是堆成一堆的金銀花立刻四散飛舞,均勻地落在了竹篩子上,而後雷林語輕輕抖著,金銀花立刻化身優秀的雜技演員,在篩子上下翻飛,順著大金眼撲簌簌落下。
雷林語邊抖邊說:“篩藥材可不是農村家裡篩糧食,可以隨你擠壓。像這些嬌嫩的花類藥材,你要是不均勻鋪開,稍微抖幾下,就得擠斷不少。”
“我們鶴年堂講究,斷了的就用不了了。所以得練,手上的力得勻稱,不傷藥材,還不能給篩出去。”
“記住了,篩起來手得穩,力要準,速度要快,越慢越難篩。最關鍵的竅門,就是得心裡不能緊張,你一緊張,手上就亂。”
“篩子功練得是什麼,練得就是你對手上力道的把握。先練轉鞋底子,再練轉小笸籮,得練到讓這些東西聽你的話,讓他們到哪兒,他們就得到哪,說左邊就左邊,說右邊就右邊。”
說著,雷林語轉著手上的竹篩子,這上麵的金銀花真跟聽他話似的,指哪兒到哪兒,彆看金銀花在篩子上下翻飛,紛紛鑽眼落下,可就沒擠斷過。
不過幾下,金銀花落完了,雷林語把篩子上的雜質倒出,他道:“金銀花這麼老長,又很嬌嫩,可不好篩,而且還得抖好高,你一個抖不好,立馬窩斷。你什麼時候篩金銀花能篩不斷,你這功夫就算入門了。”
宋謙點點頭:“我明白了,讓我試試。”
雷林語沒好氣道:“想什麼呢?藥材能讓你試嗎,先練篩鞋底子。”
說完,雷林語給宋謙拿了個小眼竹篩,然後給他放了一隻練習用的乾淨布鞋底子,他說:“轉吧。”
宋謙端起竹篩,橫勁一使:“我焯!”
鞋底子劃出一道優美的弧線,丫的飛出去了。
宋謙頓時尷尬地扭頭看站在一旁的雷林語。
本以為自己要挨罵了,沒成想雷林語表情瞬間放鬆了下來,甚至都有些愉悅了,他說:“這下舒服多了。”