今天是二十節氣中的第九個節氣――芒種。
芒種時節，天已經很熱了。
鐘浩依舊是上午在酒樓裡指點一番，在酒樓吃過晌午飯後，便早早回到了家中。
芒種是後世麥收的時節，不過大宋的麥子還要等上兩個多月才能成熟。大宋還沒有冬小麥，此時北方種植的麥子是春小麥，春種秋收。秋收過後，地裡再種些菠菜、菘菜、蘿卜等蔬菜，或是售賣，或是備著自家冬天食用。
芒種前後也是地瓜采秧苗的最晚的時間，芒種過後再種的地瓜秧苗，收成便會很小了。
鐘浩回到家中，先去看了自己種的土豆和地瓜。
土豆葉子綠油油的，看起來長勢很是不錯。那些種得早的地瓜，枝蔓也爬得不短了。地窨子裡的地瓜已經不再冒出新的秧苗了，鐘浩決定今天再掐最後一次枝蔓種上，以後便不再栽種了。不過現在還不能掐枝蔓種，大中午天太熱，得等晚上天涼下來掐了再種才行。
鐘浩看過地瓜和土豆，便來到擱置在院中桂花樹蔭涼下的石桌旁，拿起筆開始寫《笠翁對韻》。鐘浩對讀書有些頭疼，對習字倒是沒什麼抵觸，打小便練習書法，這些年早已習慣了沒事就練練書法。這個年代寫得一手好行書，倒是一件很有益處的事情。
每日徐氏回家，看到鐘浩在認真的習字，倒是頗為欣慰。
不過鐘浩的書法倒不是隨意得練習，鐘浩已經把《三字經》默出來了，當然其中關於大宋之後的事情的段落，都被鐘浩刪減掉了。鐘浩現在正在寫得是《笠翁對韻》。
《三字經》三字一句，朗朗上口，而且通俗、順口、易記，是一本非常珍貴的童蒙教材。大宋如今天下承平，物阜民豐，非常重視文教，鐘浩覺得《三字經》這種經典的啟蒙讀物，若是刊印出來賣，應該不愁銷路的，肯定能賣個好價錢。
至於《笠翁對韻》則是一本用來係統學習寫作詩詞的讀物，對於熟悉對仗、用韻、組織詞語的大有益處。大宋進士科主要考得便是詩賦，而現如今還沒有這種係統梳理對仗、用韻的讀物，鐘浩覺得這《笠翁對韻》也一定會很受歡迎的，印刷出來應該也不會愁銷路的。
鐘浩打算整理好後，便去找家書商商量一下刊印出版事宜。大宋文教事業發達，對正版也是有所保護的，雖然不能杜絕盜版，但出版一本暢銷書，利潤還是相當大的。
其實，鐘浩覺得把《三國演義》、《西遊記》當作話本寫出來，不管是賣給茶樓書舍的說書人，還是印刷出來直接賣給那些非常有娛樂需求市民們，應該也能賺到不少錢。如今大宋國泰民安，市民階層興起，各種娛樂需求也隨之大增，對於傳奇、話本這方麵的需求還是相當旺盛的。
可惜鐘浩試著寫了一些，都覺得不滿意。畢竟那麼大部頭的書，鐘浩隻能大體記得這兩本書的故事情節，對於其文字描寫，便難以記住了。而依照記憶裡的書中情節，鐘浩自己寫出來的話本，文筆總是差些潤色，情節也不夠扣人心弦，於是隻得作罷。
鐘浩在石桌上剛寫了一會兒《笠翁對韻》，便聽到門外傳來徐氏的小食車那特有的鐵軲轆與地麵接觸發出的聲音。“餘自束發，讀書軒中……扃牖而居，久之，能以足音辨人”，鐘浩不知怎地，忽然想到了後世讀過的歸有光的那篇《項脊軒誌》。“餘自束發，習字院中，久之，能以輪聲辨人”，跟自己如今的情形，似乎蠻像的。
“大郎又在習字呢！”徐氏推著小食車進到院中，見鐘浩又在練習書法，不禁有些欣慰的道。
“姨母回來了，快坐下休息下！”鐘浩放下手中的毛筆，幫徐氏接過小食車，讓徐氏坐下休息。
“浩哥哥，你喜歡吃杏子還是桃子？我去給你洗”，婉兒提著一個竹籃，裡麵裝著些杏子和桃子。芒種時節，正是杏子成熟的季節，而桃子也有許多早熟的品種上市了。
“都喜歡！”鐘浩微笑著道。
婉兒從水缸裡舀水，將一籃子的桃子和杏子洗乾淨了，三個人坐在石桌旁邊吃邊閒聊。
“大郎，姨母有件事想讓你出出主意。咱們的油條、焦圈這些東西雖然好吃，但是太油膩了。如今，天越來越熱了，早上生意還不錯，但是中午天一熱，便沒人願意吃了。姨母想以後隻早上做油條生意，白天則做些香飲子賣，你看怎麼樣？”
鐘浩聽了，覺得也是，如今天氣這麼熱，再吃油條這些油膩的東西還真有些反胃，做些香飲子，特彆是冷飲賣倒是個不錯的主意。
大宋香飲子店裡賣的各種飲品，既有各種水果加冰糖熬煮成水果飲子，也有加上一兩味中草藥熬製成的諸如紫蘇和氣湯、桂花二宜湯、五味湯、厚樸湯之類的夏季養生飲子，一般都是用新汲的井水冰著。炎炎夏日喝上一碗，當真是沁人心脾。
當然，想要更加爽口一些，還可以加上一些冰。不過這個時代夏日食冰，是一件非常奢侈的時期。如今沒有什麼製冷設備，夏日的冰，都冬日去江河中采取冰磚，放在挖得很深、密封很好的地窖中，才能保存下來，一般人家根本沒有條件在夏日用冰，香飲子店中加冰的冷飲也賣得非常的昂貴。