第十四章 天然居重新開業(2 / 2)

宰執大宋 會元 5879 字 3個月前

“說的對,說的太好了!”眾人自然聽出他這話裡的火藥味,卻還紛紛叫好,看來那個時代都有看熱鬨不嫌事兒大,喜歡起哄架秧子的。

高得利此時火氣也有些上來了,不由忍不住得大聲道:“對,黃掌櫃的說得對,誰做得菜不好吃,誰就應該離開酒樓業!”他此時其實信心十足,自家的菜肴早已今非昔比了。

“好,就是這麼個理兒!”黃傳貴見高得利入轂,不由得暗喜,當下接著道:“那咱們便嘗嘗高家二掌櫃的手藝!”

黃傳貴起身來到菜單旁想要點幾個菜。他已經打定主意,待會不管菜肴好不好吃,反正就是帶著那幾個幫閒起哄說不好吃,弄高得利個灰頭土臉,看他以後還如何好意思乾這酒樓!

不過等黃傳貴來到櫃台旁,看到那一長溜的竹牌時,這才發現,上麵什麼“爆炒某某、滑炒某某、某某小炒、蔥爆某某”,用的食料都見過,但作法卻一個也沒聽說過。黃傳貴隻得不懂裝懂的,裝模作樣的點了幾道菜。

大家見黃傳貴點了,每桌也都有上前點了幾道菜。雖然天然居說是免費,但大家倒是都沒點太多,怕難吃,可彆真如黃傳貴所說的那樣,吃壞了肚子,那可就得不償失了。

黃傳貴看著大家都去點菜,不禁冷聲嘲諷道:“嗬嗬,這天然居就高二一個廚子,這頓飯怕是得吃到天黑……”

不過這種情況鐘浩和高得富早有準備,今天櫃台旁邊的那些菜單都是些做起來比較省時省力的菜肴,今天一早高得富就把食材改刀備好,隻等下鍋炒製。至於那些麻煩些的菜品,今天隻能欠奉了。

鐘浩幫著高得富炒菜,那幾個新雇來的少年夥計則主要負責傳菜,他們改刀、炒菜暫時做不了。

很快一道道色彩鮮亮、香氣撲鼻、造型優美的菜肴被夥計們用托盤端了上來每桌還上了一壇子燒酒。

那鹹甜酸辣、鮮香可口的魚香肉絲,那色澤紅亮、肥而不膩的回鍋肉,那香酥爽口、毫無膻味的蔥爆羊肉,還未入口,便已經震懾滿場了。

黃傳貴見了這色香味俱全的菜肴,兀自嘴硬道:“徒有其表罷了!”

不過顯然沒有人再去聽黃傳貴的胡說八道,看到這些色香味俱全的菜肴,眾食客們早已忘記了那些謠言,下筷如飛的吃起來。

“簡直太好吃了!”食客們一邊大快朵頤,一邊情不自禁的叫喊著。

“蒼天呐,世上怎麼有這樣的美食!”

“嗚嗚,我差點把舌頭一起吃下去!”

“至於麼……”魯老板撇撇嘴,很不服氣對那幾個幫閒道:“不就是幾道破菜,你們說是不是……”

不過這次黃傳貴沒有得到自己桌上幫閒的應和,因為他手下那幫閒全都悶頭運筷如飛,爭搶菜肴呢。這種分秒必爭的時候,多說一句話,就少吃一口菜,他那幫閒漢哪還顧得上搭腔。

黃傳貴見了此情此景,不由有些疑惑的伸出筷子,夾了一筷子魚香肉絲放到嘴裡,啊……這,這他娘的才好吃了。那鹹中帶甜,酸中有辣的口感,就像那善解人意、百變多姿的勾欄花娘,給人想要的一切的,讓人欲罷不能……黃傳貴再也顧不得擠兌高得利,匆忙給那幾個幫閒搶起菜肴來。

有人覺得光吃菜口太淡,這才想起桌上還有酒,當下倒了一碗,打算邊吃邊喝。

一大口酒喝下去,頓時臉上變得通紅:“噝……直娘賊,這酒太他娘的夠勁兒!”

眾人聽了那家夥的叫喚,這才想起桌上還有酒呢,剛才隻顧著搶菜吃了,還沒顧得上喝,當下都倒上開喝。

“啊,好酒,入口如刀,落肚如火,這真是好酒啊!”

“這酒清澈無比,當真是比得上瓊漿玉液啊!”

“此酒隻應天上有,人間能得幾回飲!”

一時人們如癡如狂,徹底被天然居的美酒佳肴征服了。

當天下午便有許多吃過炒菜、喝過燒酒的食客,呼朋喚友蜂擁而至。

至於黃傳貴和那幫閒漢,則是吃完了炒菜、喝完了後,灰溜溜走了。至於那賭約,高得利忙得沒時間再提,黃傳貴自然裝傻充愣,不過以後怕是再也不好意思去天然居搗亂了。

從下午到晚上,鐘浩和高得富一共做了五十多桌的菜,直到晚上酒樓裡能用的食材全部用完了,依然還有許多食客在門外等待。

鐘浩隻得給高得利出主意,讓今天在門外等著的食客都到櫃台上登記,明天再來。明天優先安排這些登過記的食客,依舊給他們免費,眾食客這才散去。

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