高得利喝完便看著鐘浩，聽著他的回答。
但此時鐘浩卻隻是一臉為難的盯著那隻酒杯，並不喝那杯中的酒。
高得利不由的有些忐忑，覺得眼前這位鐘公子怕是還有彆的要求。他心中暗忖：看來這位鐘公子授藝的束脩著實不低啊，怕是高得連他自己都有些不好意思，張不開口啊！
不過，這錢該出還得出，當下高得利咬咬牙，說道：“鐘公子不用為難，想要多少束脩，你儘管提就是！”學會了這門手藝，不管多少貫錢的束脩，都還會賺回來的。況且還能留下一門可以傳之子孫的手藝，是以高得利決定，不管鐘浩要多少錢的束脩都要答應。
啊，鐘浩這才回過神來，原來自己盯著酒杯為難的舉動，讓人家誤以為自己要獅子大開口啊。
鐘浩一臉尷尬道：“束脩……這個好說。不過你這酒……在下實在是難以下咽啊！”
呃……高得利一臉懵逼，感情是自己會錯意了，原來人家是嫌棄自己這酒難喝啊。
不過一想也是，一個對菜肴要求如此精致的人，對酒水的要求自然也不會低。
高得利連忙吩咐跑堂的活計去彆的酒樓買壇好酒來，不過卻被鐘浩抬手製止了。
鐘浩有些奇怪的問道：“在下見貴樓這不有榷酒牌子嗎？應該是自家酒樓便釀酒的啊，喝貴樓自家的酒便是，何必麻煩呢！”
高得利一臉尷尬，“吭哧”了半晌兒，才道：“不瞞公子，剛才你所喝的酒，便是敝樓自釀的‘秋月白’酒！”
“啊……不能吧，就這酒……”鐘浩滿臉不信的樣子。
大宋實行榷酒製度，私自釀酒售賣是違法的。當然，除了官辦酒坊外，官府還會將一部分市場份額，通過“撲買”的形式，發包給各大酒坊和酒樓。
所謂“撲買”就是競標，各大酒坊和酒樓通過承諾繳納的酒稅高低來競標，確定誰家取得釀酒賣酒的資格，其實就是一種包稅政策。
像天然居所在的益都縣，一般三年一“撲買”，上次“撲買”的酒稅是每年一百二十貫，價錢還是相當高的。就天然居的這“秋月白”，怎麼看都不像一年能賺出一百二十貫錢的樣子。
高得利見鐘浩不信，隻得尷尬的解釋道：“其實敝樓的‘秋月白’以前賣的的很好，和太白樓的‘仙人醉’並稱青州兩大名酒。唉，隻是去年父親突然去世，釀酒的秘法未曾來得及留下，這酒就……就不是原來的味道了，唉！好在今年我家的榷酒牌子就要到期了，不然隻是這一百二十貫錢的酒稅，敝樓無論如何也交不起啊！”
高得利說得有些傷感，顯然父親的突然離世對他打擊不小。
呃，彆到期啊，我還指望你家酒樓賣我的酒呢，鐘浩暗呼道！
鐘浩拿過自己帶來的酒壇，給高得利和高得富兄弟各自倒上一杯，微笑道：“要不兩位嘗嘗我這酒？”
高得利看著杯中的酒液，清澈透底，不由得有些嘀咕：這究竟是酒，還是水啊？
在他的思維中，酒不管篩多少遍，都或多或少還會有一些懸著物的，不可能這麼清澈啊！
高得利有些驚疑不定的端起酒杯喝了一口，隻覺一股火熱直落肺腑，不禁眼中精光大放，大聲叫道：“啊……好酒，真的是好酒。這酒晶瑩透徹，卻又入口如刀，進肚如火，絕對是好酒啊！”
他一口氣說了好幾個“好酒”，雖然讚美之詞，有些蒼白，但顯然對這酒推崇之至。
高得富聞言，也端起酒杯一飲而儘，下一刻……便被那火辣的燒酒嗆得咳嗽連連。
他還以為這酒跟低度的釀造酒一樣的喝法，一杯酒一口乾了，不咳嗽才怪。
不過咳嗽過後，高得富卻沒口子的稱讚：“好酒，夠烈，夠勁兒！”
高得利對鐘浩道：“不知鐘公子這酒叫什麼名字？公子從何得來如此好酒？這酒如此清澈，卻又激烈如火，端的不是凡品啊！”
他也算有些見識，不過從來沒見過這麼烈的酒，這酒怕是在大宋也算是絕無僅有啊，這絕對是好酒啊！
鐘浩微笑道：“這酒是我自己釀的，叫做‘玉液燒’，我還釀有一種比這酒清淡些的叫‘玉液清’，還有一種比這就還烈的叫‘二鍋頭’，俱都是清澈剔透，入口爽冽。不知高兄對學釀造這三種酒有沒有興趣？”
“有興趣，當然有興趣，求之不得啊！”傻子才不想學呢，有了這種入口如刀、落肚如火，卻又清澈見底的酒，保準是賺翻天的節奏啊。不過高得利還算有些自知之明，自己這酒樓砸鍋賣鐵，未必有人家這釀酒手藝值錢，他這次倒不好意思上趕著去拜鐘浩為師，求鐘浩傳授技藝。