郝旺在穿插過程中，起了一口鍋，開始製作獨家高湯。
在場二十多名選手，無一不是吊高湯的高手。
因為時間有限，不允許外帶任何食材，郝旺隻能采取大火烹飪，爭取在最短時間內，將高湯製作而成。
“十五分鐘！”
郝旺已經將湯起鍋，放入專門的器皿當中。
龔發超和申博維下意識對視一眼，彼此都能理解對方的想法。
這麼短時間內熬出來的高湯，能行嗎？
郝旺的實力，大家有目共睹，知道肯定用了什麼特殊的手法。
當郝旺將高湯製作完畢，甚至將第一道菜文思豆腐也做好的時候，喬智依然還在洗菜。
都說磨刀不誤砍柴工，此刻正在比賽，喬智不緊不慢的態度，顯得異類。
“一號在做什麼呢，彆人至少做了一道菜，他竟然還在洗菜，切菜，態度一點也不端正，看上去真夠欠揍的。”
“我懷疑他是在故意拖延時間，肚子裡沒貨，隻能敷衍大家。”
“他的那家食堂挺有名氣。不過，食堂就是食堂，難登大雅之堂。想要做出讓人耳目一新的宴席，
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那還是得正規酒樓出來的大廚才行。”
“郝旺的文思豆腐已經出鍋了，我從來沒見過如此賞心悅目的文思豆腐！郝旺果然已經具備衝擊特級廚師的實力了。”
大家都下意識地在拿郝旺和喬智進行對比，兩人一個排在首位，一個緊隨其後，他們能夠入選前十八名，肯定沒有太大的問題。
現在還有一個懸念，那就是誰才是最終的狀元。
很快大家發現不對勁之處，喬智剛剛過去的一段時間，並沒有一道菜沒有做，他很隱蔽地起了一個鍋灶，鍋裡放了雞蛋。
“那是一道什麼菜？”
“不會是茶葉蛋吧？”
“沒錯，真的是茶葉蛋。”
“什麼宴席上會有茶葉蛋，簡直匪疑所思，他是搞笑選手嗎？”
關於茶葉蛋有很多典故，比如寶島曾經有個專家說內地吃不起茶葉蛋，大家都引為笑料。
因為茶葉蛋是最普通的一種食物，很多人將之當成零嘴來吃，即使在家宴當中，茶葉蛋也不會擺上桌。
那些評委也看出喬智似乎在做茶葉蛋，難道茶葉蛋裡麵暗藏玄機，或者是某道菜的配菜。
時間一分一秒的過去，喬智花費一個小時，終於將菜準備好，開始熬製高湯。
茶葉蛋還在繼續煮著！
喬智不時會過去，加入一些調料。
郝旺那邊無疑更加熱火朝天，引入注目。
他今天烹飪的方向是，淮南菜係的三頭宴，當然不是簡單意義的三頭宴，而是融合了淮南菜係的經典名菜，比如文思豆腐、大煮乾絲、湯包等。
三頭宴的主菜，依然是精髓所在。
三頭宴，所謂的“三頭”，指的是扒燒整豬頭、清燉蟹粉獅子頭、拆燴鰱魚頭。
喬智曾經在第二輪烹飪過拆燴鰱魚頭，現在郝旺也做出這道菜，顯然是想要跟喬智一決高下，讓在場所有評委重新評判。
這是所謂的正麵交鋒，充分顯示出郝旺的自信。
其餘十八名廚師，都是淮南廚師，淮南菜是立身之本，選擇三頭宴的概率很大。
郝旺不怕與其他廚師對比，本身便是一種勇氣。
郝旺要用實力打臉，讓所有評委、選手知道，自己才是貨真價實的第一。
但評委們覺得郝旺是在作死，因為他們都知道喬智在暴露身份之前參賽，評委們沒有對他任何優待。
即使現在身份暴露，也沒有任何人跟他們打招呼。
郝旺為什麼要選擇三頭宴？
喬智製作的拆燴鰱魚頭，已經得到國廚鄭澤的認可。
即使郝旺的水平再高，十有八九也難以超越喬智的那道菜。
三頭宴，其中“一頭”輸給喬智，等於整桌宴席的靈魂，就出現問題。
當然，評委們不僅認為郝旺在作死，也認為喬智在作死。
區彆在於，郝旺的作死法，比較隱蔽。
除了評委，其他人都看不出來。
而，喬智是明著作死！
時間過去兩個小時，喬智還沒有任何動靜。
除去煮了一鍋茶葉蛋之外，還特麼地在做準備工作！
（本章完）