() “請兩位老板跟我來，飯店裡麵的魚和蝦都養在後麵的院子裡。”
聽到兩人想要確認一下是不是真的野生河蝦，何穎帶著兩人來到後院。特意打造的大魚缸裡麵，一格一格的養著各種各樣的魚、黃鱔、甲魚、還有昨天才弄來的那些河蝦。
在魚缸做好以後，兩人才想到當初應該直接把魚缸做的大廳裡麵的。
這樣的話，來吃飯的人第一眼就能看到養在魚缸裡麵的各種水產。就算本來沒有打算要點河鮮的，看到魚缸裡麵那樣活生生的魚蝦的時候，說不定就想吃了呢。
還有一個很重要的原因，就像現在這兩個人一樣，沒有親眼看到活的魚蝦，總是有點不會相信，以為飯店裡麵會以次充好，拿一些市場裡麵買來的喂飼料長大的魚蝦，來冒充野生魚蝦。
在外麵吃飯，這樣的事情也是難免的。有的時候明明看到了的，可是到了廚房裡麵，廚師給你調包了也是有可能的。
反正很多時候，那些食材炒出來以後，是不是剛剛你看上的那一個你也分辨不出來。
魚缸上麵全部都蓋著一層細細的紗網，養在魚缸裡麵的那些魚，時不時的從水中跳起來，把紗網衝的老高。
平時在水庫和魚塘裡麵養著，有著那麼大的地方讓它們活動，一下子被關在了小小的魚缸裡麵，平時習慣了大魚塘的那些魚，總是想往外麵跳。
剛剛放進去的那一天，就跳了好幾條一出來，把後院的地麵都弄的濕漉漉的。
看到這個情況，三達又去市場裡麵買了一張紗網，把整個魚缸都蓋了起來。
不過這樣一來，從魚缸裡麵撈魚蝦出來的時候就有點不方便了。這幾天又叫來當時幫忙做魚缸的那個師傅，讓他幫忙給魚缸做一套蓋子。還過幾天時間應該就差不多了，到那時候就不需要再用紗網來蓋著了。
“兩位老板，我們店裡麵的魚蝦就養在這個魚缸裡麵，這個就是你們點的紅燒黃鱔，一條就有半斤左右，還有幾條大的，一條上了一斤多。”
何穎帶著兩人來到魚缸前麵，對兩人說道：“魚缸裡麵養的魚，全部都是從水庫裡麵撈出來的，從小到大，那是一粒飼料都沒有喂過，味道不是那些飼料魚能比的。來我們飯店吃過的人都知道，我們的魚就算是和野生河魚比，也是不比河魚差的。”
兩人中間的那個叫老張的是上次來飯店吃過飯的，上次吃的就是清蒸鯿魚。就是因為店裡麵的魚味道特彆好，吃過一次以後，這幾天吃彆的魚總是感覺差了那麼一點味道。
也知道飯店今天正式開業，正好今天中午要請幾個客戶和朋友吃飯，第一時間就想到了龍山土菜館，上午早早的就打電話過來訂了一個包間。
“老曹，這個飯店的魚味道確實可以，不比我們上次在河裡釣的魚差。廚師的手藝也不錯，等下你吃過就知道了。”老張站在魚缸旁邊，對老曹說道。
“這飯店好東西不少啊，居然還有這麼大的王八。怎麼你們飯店的好東西還藏著不賣的啊，菜單上麵怎麼沒有王八這一道菜呢？”
過來看河蝦的，河蝦沒看，那個老張倒是先看見了養在魚缸裡麵的幾個大甲魚。