這次,是在水還是涼的時候,便要將大閘蟹放入蒸鍋。
“涼水開始煮的話,螃蟹不會劇烈掙紮,這樣不容易掉腿。”陸以北說。
“大陸老師有操作的。”
季青淺銘記於心:“溫水煮青蛙。”
“季同學牢牢記住喔。”
陸以北將蔥薑蒜準備好,放在上砧板上,命令:“切它。”
季女俠一把舉起了銳利的菜刀,噔噔蹬蹬噔,刀口與砧板撞擊,切出了相當的節奏感。
可切完後一看。
“…難看。”
陸以北麵無表情:
“人好看就行了。”
季青淺抿唇。
隨著男友的一聲號令:“下水!”
季青淺一股腦的將其全倒了進去。
“蓋鍋蓋。”
“Yes,sir。”
季青淺啪一下,將鍋蓋蓋上。
“靜等十五分鐘。”
陸以北斜倚著牆壁,嘴角帶著輕柔的笑。
他望著自家這位時不時緊張的看向蒸鍋的小女友:“是不是很簡單?”
清蒸大閘蟹主要是在蟹本身。
對於廚師的要求並沒有太高。
——當然,這也不是什麼入門菜式就是了。
畢竟學會了這門菜,也不會讓你的廚藝有什麼實質性的增長。
但是,如果說要讓自家小女友開心下,這便是最合適的選擇。
既滿足了她動手的欲望,又不會太過於複雜。
而且,還好吃。
陸以北隻需要在旁邊口述教導就行了,他甚至都不需要幫手。
說出去,那就是自家小女友一人單獨完成的。
“彆現在說。”
季青淺打斷了自家男友的提問:“等煮完了再講…它怎麼還沒變紅?會不會熟不了?”
陸以北不由失笑。
半場開香檳的確是敗人品的行為…但水都這麼開了,怎可能還有煮不熟的說法?
季青淺繼續認真的盯著鍋。
陸以北則盯著她。
過了一會兒,少女冷冰冰、又嚴陣以待的神色終於出現了些許鬆懈:
“開始紅了——”
“嗯,不用太擔心。”
季青淺驚喜之餘,又露出了有些憋笑之意。
陸以北:“…嗯?”
“我在想,《海綿寶寶》阿北你總看過吧?”季青淺說。
“啊…”
陸以北大約猜到了小女友想說什麼。
果然,季青淺再度開口:
“以蟹老板的皮膚配色而言,它是不是本身就是熟…”
“不一樣。”
陸以北笑著給女友解釋:“咱們買的蟹又叫中華絨螯蟹,本身是青黑色的,但是蟹老板的原型是聖誕島紅蟹…一聽名字就知道,它本身就是紅的。”
季青淺恍然點頭,又不可思議:
“阿北,你好多奇怪的知識。”
陸以北沉重點頭:
“因為我也跟你有過一樣的想法…所以特意去查過。”
季青淺抿唇,又輕笑不已。
不單單是位第一次完成餐品的高興,還有與阿北在奇怪地方心意相通的喜悅。
其實跟季青淺和陸以北有一樣的想法並不奇特,很多人在無聊的時候都會思考奇奇怪怪的問題。
特彆是睡前。
就比方說陸以北在前兩天的白天,覺得大腦疲勞不想思考。
到了下午,還是大腦疲勞不想思考。
晚上,依舊是大腦疲勞不想思考。
但是到了睡前的淩晨,就會思考——
臥槽,噴火龍該怎麼吹滅蠟燭!?