趙怡然見他拒絕，也不生氣，隻笑著道，“我看你這把刀切肉非常的快，我想著能不能借你的這把刀把今天這些肉切了。”
張大力聽了，不由得挑了挑眉，看著趙怡然洗好了放在一旁的豬腿，“這刀是不能借你使，不過我可以幫你把這些切了。”
趙怡然其實心裡就在等他這句話，見此不由得嘴角咧開一個大大的笑容，嘴裡卻推辭道，“那多不好意思，都麻煩你你這老些了……”
那邊的張大力卻是沒有再多說什麼，直接把石案上用溫水衝過一遍，拿了一旁笸籮裡麵瀝乾水的豬腿肉就飛快的切了起來。
趙怡然見他問都沒問自己要怎樣切，還有些不放心，起身看了看，見他把豬腿肉切成一塊塊大小均等的小方塊，正是適宜灌香腸的大小，不由得有些狐疑的看了他幾眼，難不成這家夥在家也乾過這些活計不成。
她還有些愣神，那邊張大力已經是把手上的一條子豬腿肉切完，正在拿下一條。
趙怡然忙回過神，把盆裡的豬肉洗乾淨，拎出來，又重新拿了一塊洗起來。
眼見著太陽已經升到半空，書哥兒和棋哥兒兩兄弟都已經從學堂歸來，李氏和趙怡然都停了手，由書哥兒幾人接了手，娘三個進了灶間，張羅起午飯來。
趙怡然把放在炕頭的盆子端了下來，伸手摸了摸那羊肉，見它表層的冰已經化開，肉摸在手上已經軟了不少，趙怡然把它從水裡撈了起來，用清水衝洗過一遍，這才先用刀把精肉和肥肉分開，再切成一公分見方的肉塊來。
那邊李氏已經蒸上了饅頭，又開始準備起麻辣鍋子。
趙怡然把切好的羊肉，撒上鹽、香料等物，拌勻後，她先是串了一個樣子，再讓二丫照著把所有的羊肉都串成串串。
趙怡然見她穿的似模似樣，便也放心的丟開手，先是把石板架上，把先前切好的臘肉放在上麵烤了起來。
等到陣陣的肉香味飄散開，外麵忙活的幾人也陸續收了手。
幾人進了屋子，書哥兒先是兌了溫水讓幾人把手都洗乾淨。
趙振興這才招呼張大力上炕坐，“大力，快上炕坐著暖暖，今兒可是讓你受累了。”
張大力這會兒進了灶間，倒好似有些拘謹起來，他應了一聲，就上炕在趙振興的下首坐了，書哥兒先是端上一壺熱水，給幾人分彆倒了一杯。
趙振興又從一旁的壇子裡麵倒出一盤花生來，“大力，來了我這兒，就跟在自家一樣，可彆跟我客氣。”
張大力再是少年老成，不過還是個十三四歲的少年郎，平時他大多是跟在祖父後麵學些殺豬之類的營生，雖說家裡的的日子過得不錯，也是這大張鎮數的著有錢人之一。
但是張老爺子因他是長房長孫的緣故，平時雖是疼他，但是有些方麵倒也管得嚴厲，從小來也沒讓他跟著像他這般年歲的小子在外瞎玩鬨過，他這性子剛相處隻覺得太過悶了些，並不合群。
除了偶爾跟著他在一些相熟的人家做客外，就從沒讓他單獨跟外人應酬過，更彆談讓他獨自去村裡這些不太熟悉的鄉鄰家做客去。