因為這事宋老栓鬱悶的不行，八成是聽說宋老二買了錄音機，人家姑娘才有改的口。
不過也辛虧宋老二買的錄音機而不是電視機，姑娘再改口買電視，宋小三這親說啥都得給他攪黃了。
兩人是自由戀愛，原本女方家裡還是不同意的，後來還是報紙把甜水村吹上天，尤其是相中照片裡的兩頭大肥豬，這才同意吐了口。
可在彩禮上女方當仁不讓，宋老二結婚鬨的那點破事十裡八村都知道，要是不要點錢做保障，誰能放心把姑娘嫁到這樣的人家呢。
這陣子，宋老栓嘴角起了一排大水泡，宋大娘連罵人的心氣都沒有了。
江小池雖不讚同天價彩禮，但人家姑娘這麼做也無可厚非，宋老栓兩口子什麼樣，彆人不知道，她還能不知道？
宋老栓兩口子出那麼大的事，女方端著麵子竟一麵都沒漏，也就宋小三這個心都長在吃上的，要是換成彆人，早就慪一肚子氣了。
但宋小三心裡有底氣，嘴上沒說心裡鬼著呢。有那麼個大哥在上麵壓著，要是不趁著結婚多刮點腸油出來，等媳婦過門那可是一分也刮不出來了。
宋老栓要知道錄音機是宋小三的主意，腿打折的心都能有。
今天是二十八，為了籌備過年，今天主要任務就把家裡能烀的東西都烀熟了。今天有沒忙活完的，明天看看還漏掉啥，再接著補補。
過年是為了啥啊，還不為三十中午那一頓團圓飯？
江小池頭一次過年，玩的特彆嗨，宋小三去老丈人家究竟能有啥待遇，早就被她拋在腦後。
至於二十八這天烀啥，當然是烀肉了。除了肉，在桌上的菜都不能稱上是硬菜。
宋老二從雪堆裡把豬蹄子都拽出來數了數：“丫頭啊，一共二十六個，留十個吧，地主家也禁不住這麼糟敗啊。”
江小池忙乎一腦袋汗：“都前蹄子不啊，都前蹄子都烀了，三十晚上的爪子管夠，來年都好好撓撓財。”
東北有講究，三十晚上吃豬蹄撓財，而且還必須吃前豬蹄子——得往裡撓。
至於前後豬蹄怎麼分？一眼就能看出來，前豬蹄有厚厚的肉筋，後豬蹄則沒有。
雖說這兩年日子都過的不錯，但豬蹄子吃管夠還頭一回。宋老二在外麵燎豬蹄，江小塘自告奮勇把洗豬蹄，最臟最累的活攬下來。
烤豬蹄是個技術活，火候掌握不好，那豬蹄就不用不吃了。
必須要將豬腳放入猛火中，必須要猛火，大火或小火容易變成烤豬腳，那就沒法吃了。
將豬腳表麵燒至黑色時，取出放入冷水中，再用鐵刷子清洗成肉色。
這種方法加工出來的豬腳表麵呈黃色，雖然不美觀，但帶著一股焦焦的味道很是誘人。
宋老二處理好豬蹄，豬肘子也是同樣方法處理。
過年餐桌上的豬肘子也不能隨便吃，同樣也要吃前肘子，當然也是為討個喜氣。
前肘子大，肉多。江小池覺得老祖宗們的講究也是蠻科學的。
江小池覺得這些講究都是吃飽了撐的，褲子都提不上的日子，誰還能講究這個。
可江小池也樂在其中，誰叫現在的生活都好了呢。