第45章 第45章(1 / 2)

沒想到還有一條羊腿剩下,夏樂看到,直說這真是意外之喜。

程然收拾著桌上的空盤子,心說什麼意外之喜,那明明是他準備的驚喜。

誰能想到呢,驚喜最後用到自己身上了。

他瞥了一眼夏樂,還有這個拖油瓶。

程然學廚藝學得飛快,但這麼兩天時間,還沒來得及學做羊肉,更關鍵的是,他的臨時師父許茵茵,最不喜歡吃的就是羊肉。

程然對著羊腿犯愁。

虞瑜拎著石板和菜刀回來,還沒生火,暫時就把石板放在桌子上,喊程然幫忙。

“你想什麼呢?快去揀點木頭回來。”

小院很久沒人住,再加上現在是夏天,想找些煤塊來,基本上就是不可能的事,隻能揀幾塊木頭燒。

程然看了眼遠處黑漆漆的山,不敢置信地問:“我去哪兒揀?”

他們收攤時就是傍晚,回來耽擱了點時間,等吃飯時天早就黑了,現在徹底是漆黑一片。

上次程然早起去釣魚,預估錯了山裡天亮的時間,三四點鐘天還是黑的,趕路體驗極差,程然說什麼也不想再在天黑時去了。

他開始思考拒絕揀木頭的可能性,虞瑜應該不會一記鐵掌拍在他身上。

……真的不會嗎?

虞瑜早就折回廚房去取調料了,根本沒注意他在想什麼,程然的擔心實在多餘,最後是劉大爺告訴他,院外牆角有一棵枯樹,隨便折兩枝就夠了。

除了柴火,還要搭建一個簡易的灶台,這個虞瑜就偷懶,隻找了幾塊磚摞在一起,然後將石板架在上麵,就算完工。

羊腿太大,烤之前需要先切成小塊,這又到了虞瑜最擅長的庖丁解羊緩解,隻在上下切了幾刀,再抓住腿骨轉了轉,就輕鬆完整地抽了出來,上麵隻有一層薄薄的紅色,除此之外乾乾淨淨,不愧是虞師傅的手藝。

連許茵茵這個慣常下廚的人,都不由得眼露驚歎:“沒想到你還會這個。”

“我也就會拆肉了。”想了想不準確,補充,“還有烤肉。”

虞瑜先將肉切成小塊,幸虧廚師們幫忙用鹽醃過,現在直接就能烤。

她倒出幾種自己用慣的調料,攪勻備用,然後將程然帶回來的枯樹枝全部折成半隻手臂那麼長,塞到石板下麵,開始生火。

石板烤肉,首先要把石板燒熱,為了減少耗費的時間,一開始虞瑜就用了大火,等將手放在石板上空,能感受到熱度了,立刻將切好的羊肉鋪滿石板。

先鋪的是肥肉,等烤出淺黃色的油脂後再加入瘦肉,表麵變色立刻翻麵,等兩麵都熟了之後就撒上調料,不停翻動,這樣受熱均勻還入味。

也就幾分鐘的時間,一股熱辣濃香的烤肉味就飄滿了整座小院,幾位嘉賓吃著吃著,隻覺得麵前的大餐都沒有了吸引力,鼻子全跟著烤肉味跑。

最先熟的幾塊,虞瑜全都夾給了程然,第二波才輪到夏樂,讓他直呼不公平。

“很公平,羊腿還是程然買的呢。”

雖然這錢虞瑜也有一份兒,但是程然主張買的,那功勞就是他的沒毛病。

“你又不出錢又不出力,就不要挑三揀四的了。”

剛烤好的羊肉表麵滋滋作響,熱氣像透過白瓷碗,燙到他的手一樣,程然手指顫動,不著痕跡地捏緊了碗沿。

“唔——太好吃了,虞瑜你還說自己不會做菜,也太謙虛了吧。”

夏樂吃了第一口就瞪大眼睛,徹底停不下來,看見有烤好的,就往自己碗裡夾。

看夏樂饞成這個樣,程然有些好奇,也夾起來輕輕嘗了一口,味道意外地不錯。

這幾天他跟著許茵茵學做菜,總是被人誇,自覺自己廚藝天賦還可以,沒想到虞瑜的廚藝居然也不差。

可既然這樣,她為什麼還說自己不會做菜呢?

思考也就一瞬間,更多心神都放在了羊肉上,為了熟得更快,虞瑜全都切成了小薄片,程然和夏樂一口一個,直呼過癮。

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