54第 54 章(2 / 2)

“還行。”季陵笑嗬嗬的道:“一般家常菜會做,彆的就不行了。”

“鎮上國營飯店的大廚,也隻會做家常菜。我感覺季哥你的手藝,比大廚都要好。”

“沒那麼誇張。”季陵不接受誇張的奉承,很老實的表示,肉菜做得好吃,無非就是重油重調料。

像豬肉,買回家重要放佐料烹飪吧。如果不放佐料,光用水煮能好吃?還不是要蘸料。

“也是。”張達點頭,不得不承認季陵說得對,又話鋒一轉說起城裡人、鄉下人的區彆。

“大家都羨慕城裡人,有供應糧吃,可照我說還不如鄉下人。”張達歎氣,說起前一年小鎮缺糧,大家夥都往鄉下跑趕海撿海鮮的事情。

“還是農村好,靠海吃飯不說,還能種地。”

“對。還能種地。”季陵樂了,附和張達的話。“像我家,分了三分自留地。你說這三分地能乾什麼?”

種糧食?開玩笑,完全不夠吃,隻能種蔬菜。村上倒是有集體的田。算起來其實總共不超過百畝。

畢竟三麵環海,一麵環山的地理位置。開墾的田地,都是山上開的。本身就算不得好田,也就種一些紅薯、苞米、小麥之類的糧食。

他們納糧,納的不是糧,而是海貨。吃的糧食,粗糧除外,大部分都來自春水小鎮的其他村落。

前文就說過,鎮上專門做海鮮罐頭的罐頭廠,每隔一段時間就會來海鉤子村收大量海貨。

說真的,罐頭廠的海鮮罐頭,都挺好吃的。特彆是麻辣八爪魚罐頭,季陵吃它可以下整整兩大碗白米飯。

“各有各的好處,各有各的難處。”季陵很理智的道:“就拿海鉤子村來說,前前後後才三十九戶人家。以前靠著捕魚為生,現在嘛,漁船不好買,大部分就進了公社的捕魚隊,剩下的婦孺老人就在家裡種田。偶爾空閒去趕海,至少一天下來,海鮮是夠吃的。就是吧,饞肉。豬肉羊肉鴨肉雞肉,什麼肉都饞,就是不饞海裡的海鮮。”

“那哥今年做雜魚乾不?”張達問。

“做啊,怎麼不做。”季陵笑了笑說:“那些個走南闖北的貨車司機,還就喜歡咱們海鉤子村晾曬的雜魚乾。好吃勁道,一點腥臭味兒都沒有。”

張達豎起大拇指,又說今年季陵要是做雜魚乾,給他留點,他寄給在邊防部隊的親哥。

“行。咱們兄弟誰跟誰啊,既然你開口了,那我肯定要給你留點。”

季陵做的雜魚乾好吃,那是因為用到了酒。還不是料酒,而是醇正的老窖酒。用老窖酒給魚去腥,然後再抹上佐料。

一般季陵會做兩種口味的雜魚乾。一種五香,一種麻辣。不管哪種口味,都很好吃。

不光可以用來下飯吃,還可以當零食。

有一種醬,蘿卜絲炒蝦醬也就是蝦仁菜脯,以小蝦仁和蘿卜乾為主料,加上海鹽和香油調味,口感爽脆,韌中帶香,夾帶著爆炒的蝦仁,舀入粥中暈染出點點油花,入口香鬱,是白粥的另一絕佳搭配。

鎮上的罐頭廠除了製作海鮮罐頭外,也會做各種下飯的醬菜。蝦仁菜脯賣得相當的可以,季陵其實也會做。

但是他嫌麻煩,以前從來沒做過。不過來了這裡後,已經在考慮製作這個了。畢竟吧,冬天的時間雖說短,但還是會來。

而且多種醬菜,也好過頓頓榨菜、鹹菜、泡菜什麼的下飯。

想了想,季陵又道:“我那裡有些皮子,不知道該怎麼處理。張達你收不收。”

皮子的話,自然是遠古獸世‘以貨易貨’來的。

那邊因為處於遠古時代,霸王龍什麼的都有。自然的工業幾乎無,農業、畜牧業很發達。

也就是說,交換的東西,基本上都是皮草,還有犀牛角,象牙等。皮草還好,可是犀牛角和象牙,mmp,季陵敢拿出來用嗎?

自然是不敢的,包括真·棒槌,蘿卜一樣大小的人參,季陵都不知道該怎麼處理。隻能慶幸扣除55%的中介費還有成本外,隻給季陵留了15%的貨。不然的話,季陵會更加的麻爪子。

張達卻因為季陵的話愣住了。

“哥,皮子,啥子皮子?”張達好奇的問。

“我想想啊,有羊的,有狐狸的......”首先猛獁象的毛皮去掉,不合適拿出來。老虎的毛皮同樣去掉,剩下可供選擇的,也就狐狸、羊、海狸以及兔子的毛皮了。老鼠的也不合適,長得跟貓一樣大小,所以...否決。

“有十來張的樣子。你看能不能收吧。不能收的話,我等內陸來的貨車司機來小鎮收海貨的時候,賣給他們。”

張達趕緊說道:“能收,肯定能收。”

“那行。”季陵表示吃了飯,就送張達回小鎮。

“哥,你這就客氣了。”

“不客氣,反正我還要去學校接娃。”季陵笑著道:“送你回小鎮後時間還早,我就乾脆待在漁船釣魚,等娃兒放學一起回家,免得又多跑一趟。”

張達豎起大拇指,誇獎季陵想得周道。

於是乎,兩個大老爺們繼續吃吃喝喝。孩子們早就下桌,連小海獺和海豹,都跑去後邊院子玩耍,而沒有待在前院。其實季陵已經在考慮,要不要在後麵院子挖個水池子,方便小海獺和海豹玩耍的同時,裡麵還可以養魚。,

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