八月裡各大隊陸續完成了交公糧的任務，拿到公社給的批條後，按照人六勞四的規定給隊裡的村民們分發了糧食。
一時間雖然天兒還是那麼熱，比天氣還熱情的笑臉也多了。
這天，溫九鳳又是天黑了才回來。
站到門口，她把空間裡已經優化了會兒的東西換好，才墜著沉甸甸的挎包進了家門。
“九鳳你又這麼晚回來。”於婉茹看著滿頭是汗的兒媳婦，拿著洗乾淨白天晾乾的毛巾在剛打上來的井水裡投了一把，遞給她。
溫九鳳接過來擦了把臉和脖子，笑得比往常還甜，“正好趁大家都發了糧食公社裡也熱鬨，我去黑市跑了一趟，您猜我帶回來了啥？”
於婉茹一聽黑市，臉上的擔心就更重了，“以後可不敢往那種地方跑，叫蘭小兵看見，東西沒了還好，逮到革委去可不是鬨著玩兒的。”
“這兩天換東西的人多，蘭小兵也有家人，他們肯定不會現在搗亂，您放心吧。”溫九鳳麵上比以前多了點淡定，“我平時不去，就是饞肉了。”
於婉茹心想兒媳婦是個知道好歹的，並不多說，聽溫九鳳這話她眼神微微發亮。
“真有人換肉？”
楊小誌正寫作業呢，聞言都不從屋裡往外探頭了，直接噸噸跑過來，比他娘還高興。
他壓著嗓音沒壓住尖叫，“啊啊啊嫂子，是豬肉嗎？我想吃白菜燉肉片了！想吃芹菜餡兒的餃子！”
“好，聽小誌的，一半炒菜，一半包餃子。”溫九鳳樂意在這種小事上聽家裡人的。
反正隻要是好吃的，她都沒啥意見。
於婉茹並不攔著兒子激動，因為她也伸著激動的雙手……一把從溫九鳳身上摘下挎包，火急火燎去掏肉，還掏出來了一袋子大米，怪不得挎包那樣鼓。
雖然三年大·饑·荒過去挺久的了，現在大隊裡交公糧，也不會跟以前那樣動不動就畝產幾千斤的往上報，老百姓日子比以前好過不少。
可畢竟是看天吃飯，腳踩黃土的農民，糧食省著點吃儘夠，應季的蔬菜自留地裡有，鹹菜疙瘩也吃得起，可吃上肉還是很難。
連楊家這種有在供銷社裡上班的，也就能買得起糧食，家裡光景再好點，一應日常用品不咋缺，天天吃肉也彆想。
國家規定一戶隻能養兩隻雞，於婉茹養著兩隻下蛋雞，得供娘仨補充營養，這都算是好的了。
現如今計劃經濟，供銷社一個月就殺兩回豬放到窗口去賣，回回早上放出去，不到一小時就能搶光，手裡攥著錢和票都買不著肉。
溫九鳳空間裡豬肉、雞肉、鵝肉甚至牛羊肉都有，但豬肉她還能借著在供銷社賣肉的時候的便利多添點往回拿，其他肉輕易沒法兒拿出來。
牛是農民的命根子，沒病沒災的不會殺，羊肉腥膻又貴，高新公社這邊沒幾個養的，也就豬和雞每個大隊都會養好些。
沒有張屠戶，不會吃帶毛的豬，可有了張屠戶，溫九鳳她也變不出帶毛的雞啊！
她空間裡的雞全都是在肉聯廠冰庫裡收集來的，一隻帶毛的都沒有，沒借口往外拿。
因為雞毛能做撣子，現在不管是換還是賣都是帶毛的，雞毛去處她沒法交代。
這都快半個月沒沾葷腥了，不光於婉茹娘倆饞肉，溫九鳳也饞。
今天黑市沒有換肉的，她是借著去黑市換大米的功夫，從空間拿的豬肉。
“哎呀，兩斤五花肉呢，炒菜可惜了。”於婉茹跟看珍寶一樣提著肉，笑眯了眼。
“切一半包白菜餡和芹菜餡的餃子，剩下一斤紅燒不好嗎？到時候肉湯不管就米飯還是麵條，甚至是沾饅頭都好吃！”
楊小誌呆了一下，是哦，白菜、芹菜、肉都有了，還有純肉菜，娘比他會吃。
他吸溜著嘴邊的口水，仰頭看著溫九鳳，“嫂子，你是我認識的最厲害最純粹的人，偉大的大首長見了你，肯定都會誇你能乾，要跟你親切握……”
“知道了！”溫九鳳趕緊伸手打住，“你去拔白菜和芹菜，再拔兩顆蔥和蒜頭，快去！”
楊小誌有點遺憾，行吧，今天他們剛學了一篇讚美偉人和勞動人民的課文，嫂子不給他學以致用的機會。
不過他還是更想趕緊吃飯，都快八點了，提前吃了點麵條也餓。
包餃子當晚飯是不趕趟了，就算做好了也是明天才能吃。
好在前幾天溫九鳳跟楊春花學著蒸了兩鍋大饅頭，隻需要炒個青菜，做個紅燒肉就行。
“紅燒肉有點慢，娘你和小誌晚飯吃了嗎？”溫九鳳將肉洗好，切出一半來放在井裡鎮著。
包餃子肉餡和菜餡第二天於婉茹在家會提前切好，等她回來和好麵和餡子就能包。
於婉茹坐在灶膛前扇著蒲扇，“吃了，小誌把剩下那點掛麵煮了，就的鹹菜疙瘩。”
溫九鳳知道娘倆也就能吃成這樣了，這也是為啥她不提自己回來晚了，讓倆人彆等她的原因。
楊小誌還能煮麵條呢，於婉茹……煮麵條都是爛的爛生的生，溫九鳳到現在都想不明白為啥。
她將鍋裡的水燒開，把肉塊放進去，加了幾片薑焯水，用笊籬撈出來晾著。
晾肉的功夫，溫九鳳在鍋裡倒了點油，上回拿回家的冰糖還剩點，全放上了。
等手腳利落炒好湯色，她將晾乾的肉塊放進去翻炒，一分鐘後整鍋快速盛進一旁放了點香油熱著的砂鍋裡。
“媽，倒水。”
於婉茹放下蒲扇，從暖瓶裡往砂鍋倒上水，溫九鳳取出八角桂皮放進去，加了點老抽，齊活兒。
其實廚藝書裡寫加點香葉更好吃，但是高新公社沒見有賣的，溫九鳳空間也沒有，就這樣了。
這是最快的紅燒肉做法，燉三十分鐘就可以吃，不怕不好吃，空間優化，值得信賴。
楊小誌抱著菜也蹦躂著來了廚房裡，溫九鳳沒刷鍋，就著鍋裡的油和糖色，切了點蒜片放進去，炒了個紅燒味的醋溜白菜片出來。
等楊小誌回去繼續寫作業，於婉茹看著溫九鳳刷了鍋開始餾饅頭，小聲跟她念叨。
“我今天去割豬草的時候跟人打聽了，說是交到公社裡的糧食，該劃分儲備糧的已經入了糧庫，剩下的這幾天估計就裝車運走，後頭日頭越來越短，你就彆晚下班了吧？”