王易初眼一亮，即便知道自己是占了白玉的光仍是難掩欣喜，頓時目光無法掩飾的看向白玉。
白玉蹙眉，實在是對麵公子的視線過於炙熱。
因為他久未答話，王易初略有著急，不免開口，“碧雲齋？是京都新開的酒樓嗎？那裡主打北方菜係，各色鍋子極為搶手。”
“鍋子？”白玉語氣中終於有了些起伏，那是對於美食的執念，他看向喬橋，反問，“是當初你莊上的鍋子嗎？”
“類似，不太一樣。”
這位九皇子似乎越發自閉了，好像除了美食，再也沒有什麼能令他眸中恢複光彩的事情了，整個人比之從前的溫雅疏離多了份死氣沉沉之氣。她原本以為是陪著自家皇姐經曆了九死一生，大徹大悟，所以才有了改變，如今看來事情遠不止如此。
儘管對於喬橋回答的簡潔，白玉是不滿意的，可他卻沒有開口追問，輕點了下頭。
王易初立刻激動了，免不得吹捧起喬橋來，“這碧雲齋是喬女郎叔伯的產業，據聞，裡麵很多美食的方子都是出於喬女郎之手，下官開業時曾去捧場，有幸得了一張貴賓卡，否則即便是預約都難以訂到位置，天天人滿為患。”
誰不喜歡聽誇獎，喬橋笑彎眼，“我隻是出了幾個點子，葉叔的家仆王大廚才是真正的廚藝高手。”
葉花開店差了不少錢，又不肯接受喬橋和莊翼的好意，喬橋便折中，在出發去白鳳國之前以投資入股的方式，讓葉花湊夠了銀子，盤下一家擁有後院住宅的三層高的酒樓。
後院雖大，房屋卻僅有四間，勉強夠王爹爹、他徒弟王貴和幾個原本青竹樓的小廝居住，葉花三人還住在喬橋這裡，隻是近來酒樓的生意越發火爆，實在是太忙了，幾人最近就在後院勉強擠下。
銀翹和鬆葵自然也搭手幫忙生意，一個管賬一個采買，臉上掛著仿照口罩的麵罩，防止有洛北城的客人湊巧來京都認出他們，當然所有酒樓小廝也是如此打扮，客人問起時，除了是為了保護男子的清譽，更多是為了客人用餐時的乾淨。
這個理由沒有客人會不接受。
畢竟誰都知道說話時，免不得口沫橫飛，碧雲齋有這個討巧的心思，多少都令客人心生慰藉。
沒人願意吃彆人的口水。
所謂的鍋子，其實就是東北亂燉、燉大鵝、燉魚等，每桌都有單獨的火，輔菜自己挑，食材透明化，隻有佐料是碧雲齋的獨門配方。
配方是喬橋和王大廚商討而成，喬橋提出思路，王大廚研究出醬料。
吃法雖豪邁，可親朋好友聚在一起，圍著暖呼呼的爐子，彆有一番風味。配上碧雲齋獨有的豬血腸、粉條、酸菜等，在冬天尤為受歡迎。
至於夏天，鍋子賣不了就換成以清涼為特色的美食。
赤鳳國有薄荷，隻是作為藥材，並非運用到美食上，到時配上冰，哪怕是生食蔬菜都是美味，況且硝石並不難找，藥鋪也有，量少而已。
因著趙大海懷孕，喬橋去過幾次醫館，看到硝石時才想起火藥的原材料之一便是它。
這片大陸的最高統領們不支持戰亂，古人有雲：熬硝千日，不抵將軍一炮，火藥這種東西不生產才好。喬橋想到的是火柴。
她是有私心的，至少硝石製冰的法子，暫且先在碧雲齋運用一兩個月，搶個先機，再上報工部，造福大眾。
而且赤鳳國的琉璃工藝已經很成熟了，成色的透明度近似玻璃，那麼梳妝用的鏡子和書生老人用的眼鏡她也會想辦法研究出來。
當然，她能提供的隻是思路，實踐還要靠工部的老匠人們，這一點喬橋絕不會貪功。她所求，不過是女皇的庇護。
在皇權至上的年代，還有誰能越過女皇，就算是人人都愛的金銀也不成。