靈書翻動,頁麵停在了“滴灌”這一章上。
滴灌是在缺水乾旱地區常用的一種灌溉方式,它是用特殊的裝置,將水滴精確而直接灌溉到作物的根部,以達到節水的目的。
隻是書裡的那種特殊裝置,江歲安從沒見過,更彆說造出來了。
於是思來想去,她隻能用最笨的辦法,按照靈書計算每株土豆的用水量,她拿著做飯的小勺子,一株一株,一點一點澆水。
這法子不難,就是累人。一畝地,她得彎著腰,拿小勺子一滴一滴去澆水。
半畝地下來,她的腰就開始抗議,一畝地下來,她直接
歪倒在床上。
為什麼不躺著呢,因為平躺著腰也疼。
這麼做的好處,就是她成功地用稀少的靈泉水,灌溉了一畝地。而且最後還剩一口,被她喝了,大大緩解了腰痛。
即便喝了靈泉水,江歲安也沒力氣做彆的了,所以晚飯是於成和錢小花做的。居然像模像樣,味道還不錯,讓江歲安十分欣慰。
於成看見江歲安這副模樣,又開口,玩笑似的勸她放棄。
江歲安累得腰都直不起來了,自然不想聽他說這些,直接道:“會說話嗎?不會說話就閉嘴。”
於成體諒江歲安累得心情不好,也明白過來,這時候應該支持她,而不是開玩笑,更不應該勸她放棄,於是老老實實地閉嘴,刷鍋洗碗。
也沒像往常歪纏著江歲安,收拾妥當之後,自發地在隔壁屋睡下了。
他這樣體貼,讓江歲安心裡生出了愧疚。人難免有說錯話的時候,她不應該說得那麼衝。
第二天一早,緩過來的江歲安特意起了個大早,趕在於成跟差役隊出去之前,又是燒又是蒸又是炒,弄了一頓豐
盛的早飯。
於成美美地吃了,幫著江歲安洗碗。
兩人看著對方,不需要太多的語言,便從對方的行為表現和眼神中,讀出了彼此的意思,默契地和好了。
就這樣,江歲安堅持滴灌了一個月,土豆成功地收獲了。
收獲那天,錢小草都快高興瘋了,她興奮地刨開泥土,挖出一個又一個圓圓的黃黃的漂亮土豆,腦海裡全是土豆絲、蒸土豆。
收下來的土豆,放在寺廟原來的講經堂裡,偌大的講經堂,險些沒放下。土豆堆成一座又一座一人多高的小山,一不留神,就踩壞一個。
收土豆這天不用滴灌,江歲安自然也就不會累得腰酸背痛。不過收土豆也不是個輕省活兒,好在有錢小花和錢小草的幫忙,江歲安省力許多。
尤其是錢小草,小姑娘像個不知疲倦的地鼠一樣,起勁地刨著土豆,要不是江歲安吩咐過,土豆不能生吃,尤其不能吃發青的或者有芽的,錢小花怕是要生啃土豆。
土豆收的差不多了之後,江歲安便拿了許多土豆,進了灶房。
一些土豆磨成土豆粉,做土豆蔥油餅。小些的圓土豆用
來煎,做成香煎小土豆。酸辣土豆絲是錢小花的最愛,自然少不了。土豆片可以做成酸辣土豆片,也可以放在油裡炸好,撒點鹽就很好吃。
此外還有甜土豆泥,土豆燜飯,香烤土豆條,酥炸土豆球,涼拌香辣土豆丁,板油釀土豆,江歲安僅用土豆一種食材,就做出了一桌土豆宴,從主食到點心,樣樣都有。
等於成回來了,看到一桌子的土豆,眼睛都直了。不用江歲安說,立馬就去叫雷風、齊老先生和徐鎮長來。