也就是說，昨天來的那二十多個壯漢，包括尋常在街上巡邏的差役，今天都會幫助江歲安維持發放土豆的隊伍。這陣仗要是有人敢作亂，那可真是想不開了
。
“那麼發放土豆的話，盤子哪裡來呢？”江歲安又提出了一個實際的問題。
徐鎮長被江歲的問題問笑了，“這就更不需要擔心了，讓他們每個人自己帶盤子來。”
“那這一份又怎麼算，碗大的多給點嗎？”
徐鎮長拿出了一個比平常鐵勺更大一些的勺子。
“你隻管用這個裝一勺就可以了，哪怕再大的盤子，也隻需要用勺子裝一下，便算是一份，到時候差役隊的人會跟來領土豆的人講明白的。”
既然徐鎮長都安排清楚了，江歲安也就沒什麼疑問了。而且要發放大鍋飯土豆，她就不再費事巴拉的去做土豆餅和土豆飯了，而是燒了最簡單的紅燒土豆。
不過，為了增加土豆的香味，讓人更容易喜歡和接受土豆的味道，江歲安燒的時候用了雞架，煮了高湯，勾芡的時候沒有用水，而是用高湯勾芡的，所以香味非常濃鬱。
土豆燒好了之後，差役隊都來到了廟門口。
從寺廟裡傳出土豆雞湯味，張超眯著眼睛，嫉妒地
道：“我從前沒羨慕過於成，可是我現在卻極羨慕他有個好媳婦。瞧瞧這手藝，這香味，得虧這裡是沒啥人煙的破廟，要是放在鬨市口，光這香味就能讓人爭破頭。”
昨兒跟於成“好好聊聊”的那位兄弟趕緊對張超道：“你可閉嘴吧，於成對他媳婦兒看得緊呢，容不得人家說一句話，看看哥哥這胳膊，淤清全是他聊出來的。你趕緊彆說了，回頭於成要是聽見了，非得揍你不可。”
張超一昂腦袋，“我才不怕跟他打架呢，越有架打我越高興。”
另外一個人提醒道：“那你以後不想吃土豆粉了嗎？土豆粉可隻有於成他媳婦兒能做呢，你要是跟於成打架，甭管輸和贏，我覺得他媳婦兒都不會再做土豆粉給你吃了。”
聽到這裡，張超趕緊閉上了嘴巴，再不敢多說一句話。
江歲安整整燒了一個早上的土豆，把家裡的五口大鍋裡都燒得滿滿當當全是土豆，就這江歲安還覺得不
夠用，畢竟鎮上的人很多，這五鍋土豆一人一勺，估摸著也隻能分幾百來個人。
徐鎮長看出她的擔憂，告訴她：“其實不用每個人都分到，咱們能把鎮上幾百個人都分到了，由他們去傳播口碑，即便是那些沒有吃到土豆的人，也一定想知道它的味道，在腦海中留下了土豆很美味的印象就可以了。”
“那後麵我們怎麼辦呢？徐鎮長。”江歲安問道。
“這一次分完了之後，沒分到土豆的人想吃，肯定願意來買。”
“所以我們後麵就不免費發土豆了，隻讓他們買是嗎？”
徐鎮長連連點頭，“若是咱們一直免費發放，大家不會把土豆當成好東西，甚至有人覺得它沒什麼價值，萬一燒的不好吃，還會怪罪給你，不願意經常吃土豆了。所以免費分發隻這一天，而且有差役隊和我都會替你看著場子，到後麵的話，你就直接定價一斤米換一斤的土豆，慢慢就能將它推廣給大家，能讓大家喜歡上吃土豆。”
“我明白了。”
江歲安明白了徐鎮長的主意，他不是想把用土豆替代米糧，成為唯一的主食，而是希望土豆和米麵，同時成為主食。