第330章 紅燒魚(2 / 2)

長公主很給麵子的說:“王爺真厲害,這一網看著好多魚啊!有多少斤呢?”

“至少上千斤,那邊還有好幾個冰窖,王爺要不要再去瞧瞧?”冷月問道。

“本王不去了,聞到做的魚好香了!”本王都想流口水。

楚厲煊有過殺魚的經驗,他教五十個人怎麼殺魚,怎麼處理乾淨。

最先挑選胖大頭魚,把魚頭剁成塊,魚身子也切成塊,一起燉魚湯,這裡人多沒有那麼講究隻吃魚頭。

薑欣妍趁人不注意,從空間拿出一下青椒拍癟,放在大木盆裡,等魚頭燉得差不多要出鍋的時候再放入魚頭湯裡。

楚厲煊又聽話的挑了一些草魚,刮魚鱗,再剁成魚塊,他隻是做示範。

大把人手跟後麵乾,宋老將軍的刀工好,也加入了剁草魚塊的行列。

程顯厚帶的壯漢們就自動去清洗魚塊,乾一些力所能及的事情,大家熱火朝天的忙著。

然後楚厲煊就過去掌勺,他小妻子那小胳膊小手的,哪裡翻鏟得動呢!

薑欣妍把剁成小塊的草魚,用菜籽油,醬油,鹽,蔥薑蒜醃好放入大木盆。

然後起鍋加入寬油,油溫燒至七成熱,然後把醃製好的魚塊,裹上一層澱粉,再放到油鍋裡炸至金黃。

撈出後再次把油溫燒高,複炸十五秒,撈出控油備用!

鍋內留底油,將小米椒段,薑片,蒜片放入鍋中,小火炒出香辣味。

然後倒入炸好的魚塊,翻炒均勻,接著加入用雪融化的清水,加入食鹽,楚厲煊就用鍋鏟推動均勻後蓋上鍋蓋,中小火燜煮。

薑欣妍看著身邊的男人,“夫君今天格外的帥氣,原來下廚的男人很帥,這是真的。”

楚厲煊心裡跟吃了蜜似的,嘴上故意問道:“為夫平時不帥氣?”

“平時也帥啊!我是說你今天格外的帥氣呢!你要注重格外兩個字,嗬嗬!”

“妍兒笑什麼?祖母老遠就聞到香味了。”長公主和錦娘她們聞到了香味,跟鎮北王一起過來的。

“本王早就聞到香味了,這也太香了吧。”鎮北王本來最感興趣的是捕魚,但還是香味更有吸引力。

薑欣妍聽到聲音抬頭一看,我滴媽呀!社死當場得了。

周圍什麼時候都圍了一大圈人,她剛剛被美色誘惑了,一點都沒有注意到。

楚厲煊看到她小臉緋紅,知道她臉皮薄:“都圍在這裡乾嘛?很快就熟了,趕緊去準備好可以吃飯了。”

大家看到夫妻倆甜甜蜜蜜的樣子,也不好出聲打擾,就站在旁邊聞著味兒。

不知不覺,大鍋旁邊站滿了人,楚厲煊肯定知道,但是他小妻子正在誇他呢!

楚厲煊不會介意大家聽到的,薑欣妍之前在全神貫注的做紅燒魚塊。

空閒時間就看帥氣翻炒的男人,知道沒有危險,所以她也沒有留意大家都在看他們。

“先喝魚湯,然後再吃飯。”楚厲煊大聲宣布,化解薑欣妍的尷尬。

大家很快被紅燒魚塊的香味吸引了,趕緊去準備吃飯。

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